Ο κ. Nguyen Van Tao στο Dak Mil ( Dak Nong ) καυχήθηκε στο PV. VietNamNet το πρωί της 26ης Νοεμβρίου: «Η τιμή του πράσινου καφέ έχει ξεπεράσει τα 120.000 VND/kg, αλλά δεν έχω πουλήσει ακόμα».

Η οικογένεια του κ. Τάο έχει 6 εκτάρια καφέ, η απόδοση αυτής της καλλιέργειας εκτιμάται σε 27 τόνους κόκκων. Για περισσότερο από μια εβδομάδα τώρα, αυτός και οι εργάτες του βρίσκονται στα χωράφια επιλέγοντας ώριμα δέντρα καφέ για να τα συγκομίσουν πρώτα, ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητα των κόκκων. Γύρω στα μέσα Δεκεμβρίου, όταν ο καφές θα είναι ώριμος, θα ξεκινήσει τη συγκομιδή χύμα.

Ωστόσο, αντί να πουλάει φρέσκα φρούτα ή αποξηραμένους κόκκους καφέ όπως τα προηγούμενα χρόνια, αυτή την εποχή συνεχίζει να κρατάει τα προϊόντα και να περιμένει μια καλή τιμή πριν τα πουλήσει. Επειδή τα έξοδα διαβίωσης της οικογένειας τα τελευταία δύο χρόνια ήταν πάντα άφθονα, δεν υπάρχει φόβος έλλειψης.

W-ca phe.jpg
Ο καφές στα Κεντρικά Υψίπεδα μπαίνει στη νέα περίοδο συγκομιδής με τιμές πώλησης στα ύψη, βοηθώντας τους αγρότες να αποκομίσουν τεράστια κέρδη. Φωτογραφία: Nguyen Hue

«Η οικογένειά μου έχει καλλιεργήσει ντούριαν μεταξύ τους, κερδίζοντας πρόσφατα περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο VND. Οι τιμές της πιπεριάς είναι επίσης υψηλές φέτος, μετά τη συγκομιδή έχω στην τσέπη μου μερικά επιπλέον εκατοντάδες εκατομμύρια VND. Έτσι, κρατάω τον καφέ που συγκομίστηκε αυτή την εποχή, χωρίς να βιάζομαι να τον πουλήσω», μοιράστηκε.

Πέρυσι, ο κ. Τάο «συγκράτησε» επίσης την σοδειά καφέ του, μέχρι που η τιμή εκτοξεύτηκε στα 128.000 VND/kg πριν την πουλήσει. Ως αποτέλεσμα, είχε ένα μεγάλο κέρδος δισεκατομμυρίων.

Σύμφωνα με τον ίδιο, οι αγρότες στα Κεντρικά Υψίπεδα τα πάνε καλά τα τελευταία δύο χρόνια χάρη στις καλές τιμές του καφέ, του πιπεριού, του ντούριαν... «Οι άνθρωποι αγοράζουν αυτοκίνητα και οδηγούν σε όλους τους δρόμους, αγωνιζόμενοι να χτίσουν καινούργια σπίτια. Με καλούν συνεχώς σε πάρτι εγκαινίων», πρόσθεσε.

Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι δεν βιάζονται να πουλήσουν τον καφέ τους αυτή την περίοδο, ούτε παραδίδουν τα προϊόντα τους σε αντιπροσώπους όπως παλιά. Αντίθετα, φυλάσσουν τον καφέ τους στις δικές τους αποθήκες περιμένοντας υψηλότερες τιμές.

Μιλώντας στο PV. VietNamNet , ο κ. Nguyen Nam Hai, Πρόεδρος του Συνδέσμου Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (VICOFA), παραδέχτηκε ότι η τιμή των πράσινων κόκκων καφέ έχει αυξηθεί στα 125.000 VND/kg. Σε αυτήν την τιμή, οι αγρότες κερδίζουν περίπου 85.000 VND/kg, αλλά εξακολουθούν να κρατούν τα προϊόντα.

Αυτή η κατάσταση έχει κάνει την προσφορά καφέ, η οποία δεν ήταν άφθονη, ακόμη πιο σπάνια, παρόλο που έχει εισέλθει στη νέα περίοδο συγκομιδής. Ως αποτέλεσμα, οι εγχώριες και παγκόσμιες τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί ακόμη υψηλότερα.

Στην παγκόσμια αγορά, οι τιμές του καφέ έχουν αυξηθεί απότομα, ειδικά από τις 22 Νοεμβρίου. Σύμφωνα με τον κ. Χάι, υπάρχουν πολλοί λόγοι που έχουν ωθήσει τις τιμές του καφέ να φτάσουν σε ιστορικά υψηλά τις τελευταίες ημέρες.

Για παράδειγμα, ο μεγαλύτερος προμηθευτής καφέ στον κόσμο, η Βραζιλία, ολοκλήρωσε τη συγκομιδή τον περασμένο Ιούλιο, αλλά η παραγωγή μειώθηκε απότομα σε σύγκριση με τις αρχικές προβλέψεις.

Ομοίως, στο Βιετνάμ, η παραγωγή καφέ κατά το καλλιεργητικό έτος 2024-2025 προβλέπεται να μειωθεί σημαντικά. Επιπλέον, ο ασταθής καιρός προκαλεί καθυστερημένη ωρίμανση του καφέ της χώρας μας, επηρεάζοντας την τρέχουσα εξαγωγική παραγωγή.

W-ca phe.jpg
Η περιορισμένη προσφορά έχει ωθήσει απότομα τις παγκόσμιες τιμές του καφέ στα ύψη τις τελευταίες ημέρες. Φωτογραφία: Nguyen Hue

Στην πραγματικότητα, τις πρώτες 15 ημέρες του Νοεμβρίου 2024, η χώρα μας εξήγαγε μόνο 20.933 τόνους καφέ, αξίας άνω των 122 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Συνεπώς, η παραγωγή μειώθηκε κατά 44,8% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, αλλά η αξία αυξήθηκε κατά 1,8%.

Αυτή τη στιγμή, η ισορροπία τιμών μεταξύ προσφοράς και ζήτησης είναι σε μεγάλο βαθμό ανισορροπημένη. Οι αγοραστές περιμένουν να πέσουν οι τιμές, ενώ οι πωλητές περιμένουν να αυξηθούν. Οι δύο πλευρές δεν έχουν ακόμη βρει μια κοινή τιμή για τη διεξαγωγή της συναλλαγής, με αποτέλεσμα πολλές συναλλαγές να έχουν κολλήσει. Πολλοί έμποροι μάλιστα «κρατούν» τα προϊόντα τους, περιμένοντας να αυξηθεί η τιμή του καφέ πριν τα διαθέσουν στην αγορά. Οι διεθνείς αγοραστές εξακολουθούν να έχουν αποθέματα σε απόθεμα, επομένως δεν βιάζονται να κλείσουν παραγγελίες, τόνισε ο πρόεδρος της VICOFA.

Στην παγκόσμια αγορά, στην πιο πρόσφατη συνεδρίαση συναλλαγών, η τιμή του καφέ Arabica αυξήθηκε στα 6.660 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας νέο υψηλό σε 13,5 χρόνια. Η τιμή του καφέ Robusta εκτινάχθηκε επίσης στα 5.110 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για παράδοση τον Ιανουάριο του 2025.

Αυτή είναι η τρίτη συνεχόμενη εβδομάδα αυξήσεων τιμών και για τα δύο προϊόντα.

Πρόσφατα, το παράρτημα του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) στη Βραζιλία μείωσε την πρόβλεψή του για την παραγωγή καφέ της χώρας κατά το καλλιεργητικό έτος 2024-2025 σε 66,4 εκατομμύρια σακούλες των 60 κιλών, σημειώνοντας μείωση 3,5 εκατομμυρίων σακουλών. Ο κύριος λόγος είναι η μείωση της παραγωγής καφέ Arabica λόγω των σκληρών καιρικών συνθηκών.

Οι εξαγωγές καφέ της Βραζιλίας το 2024-25 προβλέπεται επίσης να μειωθούν κατά 5% από την προηγούμενη πρόβλεψη, σε 44,25 εκατομμύρια σακούλες, 2,5 εκατομμύρια σακούλες λιγότερες από το προηγούμενο καλλιεργητικό έτος.

Σύμφωνα με την I&M Smith, η παγκόσμια παραγωγή καφέ για το καλλιεργητικό έτος Οκτωβρίου 2024-Σεπτεμβρίου 2025 προβλέπεται να φτάσει περίπου τα 169,5 εκατομμύρια σακούλες, ενώ η ζήτηση είναι περίπου 171,5 εκατομμύρια σακούλες. Με αυτή την πρόβλεψη, η προσφορά και η ζήτηση καφέ είναι πιθανό να παρουσιάσουν ένα μικρό έλλειμμα κατά το καλλιεργητικό έτος 2024-2025, ανάλογα με τις καιρικές διακυμάνσεις.

Προκαταρκτικά στατιστικά στοιχεία από το Γενικό Τμήμα Τελωνείων δείχνουν ότι μέχρι τις 15 Νοεμβρίου, το Βιετνάμ είχε εξάγει πάνω από 1,17 εκατομμύρια τόνους καφέ, αποφέροντας σχεδόν 4,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ - ένα ιστορικό υψηλό.

Οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ θα ανακάμψουν τους τελευταίους μήνες του τρέχοντος έτους λόγω της νέας συγκομιδής 2024-2025 και της αυξημένης ζήτησης στο τέλος του έτους. Ωστόσο, ο κ. Nguyen Nam Hai δήλωσε ότι η τάση της τιμής του καφέ τις επόμενες ημέρες είναι ακόμη πολύ δύσκολο να προβλεφθεί.

Ο βιετναμέζικος καφές είχε μια άνευ προηγουμένου επιτυχημένη εξαγωγική σεζόν, με πολλά ιστορικά ρεκόρ. Αυτή η δύναμη της χώρας μας περιμένει μια ιστορική απόφαση από την αγορά της ΕΕ με μια κλίμακα σχεδόν 48 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.