Βιολογική Γεωργία: Μια Βιώσιμη Κατεύθυνση για το Δέλτα του Μεκόνγκ

(Chinhphu.vn) - Από τις 4 έως τις 6 Νοεμβρίου, το Πανεπιστήμιο Can Tho (CTU) διοργάνωσε το Διεθνές Εργαστήριο «Βιολογική Γεωργία - Βιώσιμη Παραγωγή (ISOP 2025)» στο πλαίσιο του Πρωτοκόλλου «Έρευνα και εφαρμογή επιστημονικών, τεχνολογικών και εμπορικών λύσεων για την παραγωγή βιολογικού ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ», συνεργασίας μεταξύ Βιετνάμ και Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας.

Το εργαστήριο στοχεύει στην ενίσχυση της σύνδεσης μεταξύ ακαδημαϊκού χώρου - πολιτικής - επιχειρήσεων, συμβάλλοντας στην επίτευξη του εθνικού στόχου του 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών έως το 2030 - Φωτογραφία: VGP/LS

Σύνδεση της διεθνούς γνώσης για την πράσινη γεωργία

Το εργαστήριο συγκέντρωσε περισσότερους από 200 εγχώριους και διεθνείς εμπειρογνώμονες, επιστήμονες και επιχειρήσεις , μαζί με εκπροσώπους του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος των επαρχιών του Δέλτα του Μεκόνγκ (MD) . Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο Δρ. Roland Keil (Γερμανικό Υπουργείο Έρευνας, Τεχνολογίας και Διαστήματος), ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Lutz Weihermüller (Ερευνητικό Κέντρο Jülich, Γερμανία) - Συντονιστής του Έργου OrganoRice , μαζί με τον Καθηγητή Δρ. Tran Ngoc Hai , Αντιπρύτανη του Πανεπιστημίου Can Tho , επικεφαλής της Σχολής Γεωργίας και πολλοί λέκτορες και φοιτητές.

Οι εκθέσεις επικεντρώνονται σε πολλά βασικά θέματα: οργανικά λιπάσματα, καταπολέμηση παρασίτων, βιώσιμη άρδευση, ποικιλίες καλλιεργειών, αγορές προϊόντων, ιχνηλασιμότητα, πολιτικές υποστήριξης και οικονομική αξία στη βιολογική παραγωγή. Ο κύριος στόχος είναι η κοινοποίηση των ερευνητικών αποτελεσμάτων του έργου OrganoRice που υλοποιήθηκε στις περιοχές An Giang, Dong Thap, Vinh Long , και ταυτόχρονα η συλλογή απόψεων από τοπικές αρχές, επιστήμονες και αγρότες για την τελειοποίηση και την αναπαραγωγή αποτελεσματικών γεωργικών μοντέλων.

Σύμφωνα με την Οργανωτική Επιτροπή, το εργαστήριο στοχεύει επίσης στην ενίσχυση της σύνδεσης μεταξύ ακαδημαϊκού χώρου - πολιτικής - επιχειρήσεων , συμβάλλοντας στην επίτευξη του εθνικού στόχου του 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών έως το 2030.

«Η βιολογική γεωργία είναι η τέχνη της αρμονίας μεταξύ ανθρώπου και φύσης»

Στην εναρκτήρια ομιλία του, ο καθηγητής Δρ. Tran Ngoc Hai δήλωσε: Η βιολογική γεωργία δεν είναι μόνο μια μέθοδος καλλιέργειας, αλλά και μια τέχνη και ένα όραμα αρμονίας μεταξύ ανθρώπου και φύσης. Καταδεικνύει την ευθύνη μας στην αποκατάσταση της γονιμότητας του εδάφους, στην προστασία του περιβάλλοντος, στη διατήρηση της βιοποικιλότητας και των φυσικών πόρων και στη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων για τις μελλοντικές γενιές.

Τόνισε ότι στο πλαίσιο της παγκόσμιας πρόκλησης της κλιματικής αλλαγής, της σπανιότητας των πόρων και της πίεσης στην αγορά , η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας έχει καταστεί επείγουσα και στρατηγικής σημασίας . Με σχεδόν 60 χρόνια ίδρυσης και ανάπτυξης , το CTU υπήρξε πάντα πρωτοπόρο στην έρευνα, την εκπαίδευση και την κοινωνική προσφορά , ειδικά στον τομέα της βιώσιμης γεωργίας στο Δέλτα του Μεκόνγκ .

Το φετινό συνέδριο δεν παρουσίασε μόνο ερευνητικά αποτελέσματα, αλλά διεύρυνε και πολυδιάστατες συζητήσεις σχετικά με τεχνικές λύσεις, πολιτικές και αγορές. Οι ειδικοί επικεντρώθηκαν στην ανάλυση των οργανικών λιπασμάτων, της διαχείρισης του εδάφους, της βιοποικιλότητας, της αξιολόγησης ποικιλιών και των οικολογικών τοπίων. Ταυτόχρονα, συζητήθηκαν και πολλά πρακτικά θέματα, όπως οι διαδικασίες διατήρησης, η ιχνηλασιμότητα και η πιστοποίηση των βιολογικών προϊόντων - παράγοντες που αποτελούν τα μεγαλύτερα «σημεία συμφόρησης» στην ανάπτυξη της αγοράς καθαρών γεωργικών προϊόντων.

Εμπειρογνώμονες, επιστήμονες και γεωργικοί συνεταιρισμοί συμμετέχουν στο εργαστήριο - Φωτογραφία: VGP/LS

Από την έρευνα στη δράση: Προς 1 εκατομμύριο εκτάρια ρυζιού χαμηλών εκπομπών

Το έργο OrganoRice αποτελεί μια από τις τυπικές προσπάθειες συνεργασίας μεταξύ Βιετνάμ και Γερμανίας στον τομέα της βιώσιμης γεωργίας. Πειραματικά αποτελέσματα στις περιοχές An Giang, Dong Thap, Vinh Long δείχνουν ότι η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας, των οργανικών λιπασμάτων και της έξυπνης διαχείρισης των υδάτων συμβάλλει στη μείωση του κόστους εισροών, στην αύξηση της παραγωγικότητας και στη βελτίωση της ποιότητας του εξαγόμενου ρυζιού , μειώνοντας παράλληλα σημαντικά τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου .

Στο εργαστήριο, πολλοί έγκριτοι εμπειρογνώμονες, όπως ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Chau Minh Khoi (Αντιπρόεδρος του Κολλεγίου Γεωργίας, Πανεπιστήμιο Can Tho), ο Καθηγητής Wulf Amelung (Πανεπιστήμιο της Βόννης, Γερμανία), ο Δρ. Joachim H. Spangenberg (μέλος διεθνών επιστημονικών επιτροπών) και ο Δρ. Lutz Weihermüller (Συντονιστής Έργου OrganoRice), παρουσίασαν εις βάθος έρευνα και πρότειναν πρακτικές πολιτικές για την περιοχή.

Οι σύνεδροι συμφώνησαν ότι η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας είναι μια αναπόφευκτη πορεία για το Δέλτα του Μεκόνγκ, τόσο για τη διασφάλιση της εθνικής επισιτιστικής ασφάλειας όσο και για την στροφή προς την πράσινη ανάπτυξη και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή .

Συνεπώς, τα μοντέλα βιολογικής γεωργίας που εφαρμόζονται στο Δέλτα του Μεκόνγκ όχι μόνο φέρνουν ασφαλή γεωργικά προϊόντα, αλλά αυξάνουν επίσης την αξία των εξαγωγών, επεκτείνουν τις διεθνείς αγορές και προωθούν βιώσιμες γεωργικές αλυσίδες αξίας . Ωστόσο, για να αναπτυχθεί ευρέως αυτό το μοντέλο, είναι απαραίτητο να αρθούν σύντομα τα εμπόδια στις αγορές κατανάλωσης, στην επεξεργασία μετά τη συγκομιδή, στην πιστοποίηση και στις πολιτικές κινήτρων παραγωγής.

Διάδοση της αξίας της βιολογικής γεωργίας – Ένα ταξίδι ευθύνης και γνώσης

Το εργαστήριο ISOP 2025 αποτελεί απόδειξη των προσπαθειών της επιστημονικής κοινότητας και των τοπικών αρχών στο ταξίδι της μετάβασης σε μια πράσινη - καθαρή - βιώσιμη γεωργία. Η εκδήλωση όχι μόνο δημιουργεί μια ευκαιρία για τη σύνδεση της γνώσης μεταξύ του Βιετνάμ και της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας , αλλά επιβεβαιώνει και τον πρωτοποριακό ρόλο του Πανεπιστημίου Can Tho στην έρευνα, την εφαρμογή και την εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού για τη βιολογική γεωργία.

Οι λύσεις και οι συστάσεις στο εργαστήριο αναμένεται να συμβάλουν σημαντικά στην υλοποίηση του Έργου για την ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030. Στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής, η βιολογική γεωργία δεν είναι μόνο μια αναπόφευκτη τάση , αλλά και μια στρατηγική επιλογή για το Βιετνάμ τόσο για την ανάπτυξη της οικονομίας, όσο και για την προστασία του περιβάλλοντος και τη διατήρηση των μέσων διαβίωσης εκατομμυρίων αγροτών στο δέλτα.

Λε Σον

Πηγή: https://baochinhphu.vn/nong-nghiep-huu-co-huong-di-ben-vung-cho-dong-bang-song-cuu-long-102251104182218415.htm