Τα γεωργικά προϊόντα Hoa Binh κατακτούν τους παγκόσμιους καταναλωτές

Αλατισμένα κρεμμυδάκια και μέλι "στο δρόμο" για την Αγγλία

Η πρώτη αποστολή αλατιού Yen Thuy και άγριου μελιού Kim Boi από την επαρχία Hoa Binh εξήχθη στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Hoa Binh σε συντονισμό με την RYB Joint Stock Company (Ανόι) στις 12 Οκτωβρίου.

Για την προετοιμασία αυτής της αποστολής εξαγωγής, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Hoa Binh έχει συντονιστεί με τις Λαϊκές Επιτροπές των περιοχών Yen Thuy και Kim Boi για να καθοδηγήσει και να υποστηρίξει τις εγκαταστάσεις παραγωγής στην τυποποίηση των περιοχών πρώτων υλών και στη βελτίωση των τεχνικών επεξεργασίας και συσκευασίας ώστε να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς.

Εξαγωγή 2 προϊόντων της Hoa Binh στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου (Φωτογραφία: Dan Viet Newspaper)

Ο Συνεταιρισμός Green Life (Kim Boi, Hoa Binh) είναι ο παραγωγός μελιού που επιλέχθηκε για εξαγωγή στο Ηνωμένο Βασίλειο αυτή τη φορά. Για να διασφαλιστεί η ποιότητα της αποστολής στο Ηνωμένο Βασίλειο, ο Συνεταιρισμός Green Life έχει αναπτύξει έναν συγκεκριμένο προσανατολισμό στην παραγωγή από το 2017 περίπου. Τα μέλη έχουν αρχίσει να τυποποιούν τις τεχνικές φροντίδας, τις τεχνικές συγκομιδής και τη συσκευασία. Στη διαδικασία παραγωγής ζώων, εφαρμόζονται τα πρότυπα VietGAP και η επεξεργασία γίνεται σύμφωνα με τα πρότυπα ISO22000.

Σύμφωνα με τον Συνεταιρισμό Green Life, για την τήρηση των προτύπων εξαγωγής προς το Ηνωμένο Βασίλειο, όταν το μέλι που έχει συλλεχθεί μεταφέρεται στην αποθήκη παραγωγής, θα ψύχεται σε θερμοκρασία περίπου 17% κάτω από 35 βαθμούς Κελσίου, ώστε να διασφαλίζεται η σωστή υφή και ποιότητα του μελιού σύμφωνα με τις απαιτήσεις του εισαγωγέα του Ηνωμένου Βασιλείου.

Η πρώτη δοκιμαστική παρτίδα των 20 κουτιών (περίπου 250 βάζα πλήρους μελιού) δεν είναι μεγάλη σε ποσότητα, αλλά αποτελεί ένα μεγάλο βήμα προς τα εμπρός για να βοηθήσει τα προϊόντα Hoa Binh να έχουν παρουσία σε μία από τις πιο απαιτητικές αγορές.

Για τα τουρσί κρεμμυδάκια, στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Phu Lai, στην Κοινότητα Phu Lai (Yen Thuy), η διαδικασία παραγωγής τουρσί κρεμμυδιών πραγματοποιείται για να εξασφαλιστούν οι απόλυτες απαιτήσεις υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, χωρίς τη χρήση συντηρητικών. Κάθε κρεμμύδι επιλέγεται προσεκτικά, προεπεξεργάζεται, καθαρίζεται, ζυμώνεται και συσκευάζεται σε βάζο πριν διατεθεί στην αγορά. Για να διατηρηθούν τα κρεμμύδια για μεγάλο χρονικό διάστημα, με πλούσια γεύση και πολύτιμα φαρμακευτικά συστατικά, διατηρώντας παράλληλα την τραγανότητά τους όταν καταναλώνονται, ο Συνεταιρισμός χρησιμοποιεί γυάλινα βάζα για τη συντήρηση του προϊόντος.

Η RYB Joint Stock Company είναι υπεύθυνη για τη συσκευασία των εξαγωγικών προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα εξαγωγής και τη μεταφορά τους στις αγορές εισαγωγής. Η κα Nguyen Thanh Huong - Διευθύντρια της Εταιρείας, δήλωσε ότι μέσω της εξερεύνησης, της έρευνας και των δοκιμών, η εταιρεία εκτίμησε ιδιαίτερα την ποιότητα των προϊόντων της Hoa Binh, στα οποία το άγριο μέλι Kim Boi θα αποτελέσει ένα εξαιρετικά ανταγωνιστικό προϊόν στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου χάρη στο ιξώδες και την ιδιαίτερη γεύση των αγριολούλουδων.

Η κα Huong ανέφερε ότι πρόκειται για μια απαιτητική αγορά με αυστηρούς κανονισμούς για την καραντίνα των φυτών, τη διαχείριση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και την ιχνηλασιμότητα. Ωστόσο, εάν μπορέσουμε να εκμεταλλευτούμε την ευκαιρία και να διασφαλίσουμε την προμήθεια ποιοτικών προϊόντων που πληρούν τις παραπάνω απαιτήσεις, η εικόνα επέκτασης της αγοράς θα είναι πολύ λαμπρή.

Τα γεωργικά προϊόντα της Χόα Μπιν εξακολουθούν να έχουν μεγάλο εξαγωγικό δυναμικό.

Αναφερόμενος στο δυναμικό εξαγωγών γεωργικών προϊόντων της επαρχίας, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Χόα Μπιν δήλωσε ότι τα τελευταία 3 χρόνια, το Χόα Μπιν έχει δώσει μεγάλη προσοχή στις εξαγωγικές δραστηριότητες γεωργικών προϊόντων, ιδίως σε βασικά προϊόντα, προωθώντας έτσι τα γεωργικά προϊόντα και ενισχύοντας την εγχώρια κατανάλωση γεωργικών προϊόντων.

Για την προώθηση των τοπικών πλεονεκτημάτων και τη διαφοροποίηση των εξαγωγικών προϊόντων, η επαρχία Hoa Binh επιμένει στον στόχο της διάδοσης διεθνών προτύπων και τεχνικών, συμπεριλαμβανομένης της πρότασης λύσεων όπως η σύγχρονη εφαρμογή τεχνικών προτύπων παραγωγής, η τυποποίηση των περιοχών φύτευσης και γεωργίας, η υποστήριξη επιχειρήσεων και συνεταιρισμών με δυνατότητες και πλεονεκτήματα στην αγροτική παραγωγή κ.λπ.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, μέχρι τους πρώτους 9 μήνες του έτους, ολόκληρη η επαρχία είχε 17 εγκαταστάσεις που εξήγαγαν γεωργικά και δασοκομικά προϊόντα. Η συνολική εξαγωγική παραγωγή ήταν 891.679 τόνοι, φτάνοντας σε αξία άνω των 228,34 δισεκατομμυρίων VND.

Το Χόα Μπινχ είναι ο σιτοβολώνας παραγωγής εσπεριδοειδών του Βορρά. Λόγω των ευνοϊκών φυσικών συνθηκών, τα εσπεριδοειδή που καλλιεργούνται σε περιοχές όπως το Κάο Φονγκ, το Λακ Σον, το Ταν Λακ και το Γιεν Θουί έχουν όλα μια πολύ νόστιμη γεύση. Τα γεωργικά προϊόντα που παράγονται στο Χόα Μπινχ είναι επίσης ευπρόσδεκτα από τους καταναλωτές. Τα τελευταία χρόνια, πολλά γεωργικά προϊόντα του Χόα Μπινχ, όπως το Σον Θουί λονγκάν (Κιμ Μπόι), το κόκκινο γκρέιπφρουτ Ταν Λακ, το γκρέιπφρουτ Ντιέν (Γιεν Θουί), το μωβ ζαχαροκάλαμο... έχουν ανταποκριθεί στα πρότυπα και έχουν εξαχθεί σε πολλές αγορές. Αυτά είναι τα πρώτα βήματα για να ανοίξει η πόρτα για πολλά άλλα γεωργικά προϊόντα της γης Μουόνγκ, όπως πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ... να πάνε στο εξωτερικό.

Συγκεκριμένα, το 2022, ο Συνεταιρισμός Dai Dong, η Κοινότητα Ngoc Luong, η Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Yen Thuy (Hoa Binh) σε συντονισμό με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Hoa Binh, την RYB Agriculture Joint Stock Company, διοργάνωσαν την τελετή εξαγωγής του πρώτου φορτίου γκρέιπφρουτ Dien στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου. Η ποσότητα του γκρέιπφρουτ που εξήχθη έφτασε σχεδόν τους 11 τόνους. Ταυτόχρονα, προϊόντα κόκκινου γκρέιπφρουτ Tan Lac εξήχθησαν επίσης στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2022.

Μοιραζόμενος πληροφορίες με δημοσιογράφους της εφημερίδας Cong Thuong, ο κ. Nguyen Xuan Thuy - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ngoc Luong, δήλωσε ότι μετά την επιτυχή εξαγωγή της αποστολής στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, η περιοχή έλαβε σχόλια από την μονάδα αγορών ότι τα προϊόντα γκρέιπφρουτ Dien της Hoa Binh είναι απολύτως ικανά να ανταγωνιστούν προϊόντα άλλων χωρών και ότι η ποιότητά τους εκτιμάται ιδιαίτερα.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Χόα Μπιν ενημέρωσε ότι η προώθηση της ανάπτυξης πολλών τύπων γεωργικών προϊόντων υψηλής ποιότητας στην επαρχία όχι μόνο συμβάλλει στην επίλυση του προβλήματος της αποτελεσματικής κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων, αλλά δημιουργεί και ποικιλομορφία στον κατάλογο των τυπικών προϊόντων της επαρχίας. Από εκεί και πέρα, βοηθά τα προϊόντα να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητά τους στην εγχώρια αγορά, να βρουν σταδιακά αγορές εξαγωγής και να αυξήσουν το οικονομικό εισόδημα των ανθρώπων.

Στο επόμενο διάστημα, η επαρχία Χόα Μπιν θα συνεχίσει να εφαρμόζει προγράμματα προώθησης επενδύσεων, καλώντας τις επιχειρήσεις να επενδύσουν στη γεωργία, τους αγρότες και τις αγροτικές περιοχές, εστιάζοντας στις επενδύσεις σε υποδομές, προκαταρκτική επεξεργασία, συσκευασία και συντήρηση γεωργικών προϊόντων· θα ενισχύσει την οργάνωση της έρευνας, την πρόβλεψη των ξένων αγορών και την έγκαιρη ενημέρωση των παραγωγών και των εμπόρων· θα υποστηρίξει και θα οργανώσει τη συμμετοχή επιχειρήσεων και συνεταιρισμών σε εγχώρια και ξένα προγράμματα προώθησης. Ταυτόχρονα, θα καταβληθούν προσπάθειες για την εφαρμογή λύσεων, ώστε τα γεωργικά προϊόντα της επαρχίας να συνεχίσουν να «απογειώνονται» περισσότερο στην παγκόσμια αγορά.

Πηγή: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html