Η κατανάλωση γεωργικών προϊόντων αυξήθηκε απότομα στην Εβδομάδα Τουρισμού Lai Chau - Πολιτισμού 2025

Η Εβδομάδα Τουρισμού - Πολιτισμού Lai Chau 2025 κατέγραψε ισχυρή κατανάλωση προϊόντων OCOP, τυπικών γεωργικών προϊόντων και διευρυμένες εμπορικές ευκαιρίες με την επαρχία Γιουνάν (Κίνα).

Στο πλαίσιο της Εβδομάδας Τουρισμού - Πολιτισμού και του 2ου Μαραθωνίου Lai Chau 2025, από τις 28 έως τις 30 Νοεμβρίου, η Πλατεία του Λαού της Επαρχίας Lai Chau έσφυζε από ζωή με δραστηριότητες που παρουσίαζαν, παρουσίαζαν και προωθούσαν προϊόντα OCOP, τυπικά γεωργικά προϊόντα της επαρχίας Lai Chau (Βιετνάμ) και τυπικά προϊόντα της επαρχίας Γιουνάν (Κίνα).

Πρόκειται για μια δραστηριότητα που διοργανώνεται από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή Λάι Τσάου με στόχο την προώθηση της εικόνας, την τόνωση του εμπορίου και την τόνωση της κατανάλωσης τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Περίπτερο με ιδιαίτερα γεωργικά προϊόντα της επαρχίας Λάι Τσάου προσελκύει συνέδρους και τουρίστες. Φωτογραφία: Συνεργάτης.

Η φετινή διοργάνωση έχει 32 περίπτερα, στα οποία παρουσιάζονται εκατοντάδες πλούσια και ποικίλα προϊόντα. Μόνο η επαρχία Λάι Τσάου συμμετείχε με 23 περίπτερα από 28 φορείς, παρουσιάζοντας σχεδόν 200 προϊόντα, εκ των οποίων ξεχώρισαν περισσότερα από 100 προϊόντα OCOP με πρότυπα 3 έως 4 αστέρων.

Τυπικά προϊόντα όπως η μακαντάμια, το βερμιτσέλι ντον, η κόλλα από κόκαλα λευκού αλόγου, το ρύζι Σενγκ Τσου, το τσάι, το μέλι, τα κορντισέπς... συνδέονται όλα με την ιστορία του πολιτισμού - της ταυτότητας - των ανθρώπων της βορειοδυτικής περιοχής, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο αξιοθέατο για τους τουρίστες.

Ντόπιοι και τουρίστες μαθαίνουν για τη διαδικασία παραγωγής των προϊόντων που παρουσιάζονται στη 2η Εβδομάδα Τουρισμού - Πολιτισμού και Μαραθώνιο Lai Chau 2025. Φωτογραφία: Thanh Hoa.

Εκτός από τα προϊόντα OCOP , εισάγονται επίσης πολλά τυπικά γεωργικά προϊόντα, όπως το τζίνσενγκ, πολύτιμα φαρμακευτικά βότανα και προϊόντα που μεταποιούνται από τοπικά γεωργικά προϊόντα, βοηθώντας τους καταναλωτές να έχουν πλήρη εικόνα της αξίας των προϊόντων των ορεινών περιοχών.

Σύμφωνα με τους συμμετέχοντες, η κατανάλωση τις πρώτες ημέρες της εκδήλωσης ήταν πολύ θετική. Η κα Vu Thi Bich Hong - Επικεφαλής του Συνεταιρισμού Co Ba Hong (Lai Chau), δήλωσε: «Μόλις στις πρώτες 2 ημέρες, ο συνεταιρισμός κατανάλωσε περισσότερο από 1 τόνο προϊόντων, κυρίως πατάτες ginseng και βερμιτσέλι πατάτας ginseng. Για να βελτιώσουμε την εμπειρία για τους επισκέπτες, διαμορφώσαμε μια κουζίνα για να μαγειρεύουμε βερμιτσέλι dong συνεχώς μέρα και νύχτα, σερβίροντας δωρεάν, βοηθώντας τους επισκέπτες να βιώσουν άμεσα την τυπική γεύση των γεωργικών προϊόντων Lai Chau».

Φιδέες Binh Lu - ένα από τα προϊόντα OCOP που προσελκύουν ντόπιους και τουρίστες. Φωτογραφία: Thanh Hoa.

Όχι μόνο οι μονάδες του Lai Chau, αλλά και επιχειρήσεις από γειτονικές επαρχίες κατέγραψαν θετικά αποτελέσματα κατανάλωσης. Η κα Tran Thi Thu Hai - Αναπληρώτρια Διευθύντρια της Hai An Co., Ltd. ( Dien Bien ), μοιράστηκε: «Σε μόλις 2 ημέρες, το περίπτερο του καφέ Hai An σχεδόν έμεινε από προϊόντα προς πώληση. Η συνολική ποσότητα προϊόντων που καταναλώθηκαν ήταν σχεδόν 1.000 κουτιά και μπουκάλια. Η εκδήλωση δημιούργησε έναν χώρο για πολιτιστική ανταλλαγή, μια ευκαιρία για την προώθηση εμπορικών σημάτων και την επέκταση της αγοράς για τις επιχειρήσεις».

Εκτός από τα εγχώρια περίπτερα, ο χώρος έκθεσης της επαρχίας Γιουνάν (Κίνα) εντυπωσίασε επίσης τους επισκέπτες. 9 περίπτερα των περιοχών Τζινπίνγκ, Τζιανγκτσένγκ και Λουτσούν παρουσίασαν πολλά τυπικά προϊόντα όπως τσάι, μανιτάρια, φαρμακευτικά βότανα, εθνικές ενδυμασίες κ.λπ., δημιουργώντας ένα μοναδικό πολιτιστικό χρώμα, συμβάλλοντας στη ζωντανή εμπορική εικόνα μεταξύ των δύο επαρχιών, βοηθώντας τους επισκέπτες να αποκτήσουν νέες εμπειρίες, ανοίγοντας έτσι κατευθύνσεις συνεργασίας στη γεωργία, την κλωστοϋφαντουργία και τον τουρισμό μεταξύ των δύο παραμεθόριων περιοχών.

Τα προϊόντα Cordyceps παρουσιάζονται σε τουρίστες και ντόπιους. Φωτογραφία: Thanh Hoa.

Σύμφωνα με την Οργανωτική Επιτροπή, η έκθεση αυτή αποτελεί επίσης μια ευκαιρία για τις τοπικές αρχές να μοιραστούν εμπειρίες στην αγροτική παραγωγή, τις μεθόδους μεταποίησης για την αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων, να οργανώσουν βιώσιμες αλυσίδες σύνδεσης και να δημιουργήσουν εμπορικά σήματα. Οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί έχουν την ευκαιρία να συναντηθούν και να ανταλλάξουν απευθείας με εταίρους, διαμορφώνοντας έτσι νέες ιδέες συνεργασίας και επεκτείνοντας το δίκτυο κατανάλωσης.

Με μεγάλο αριθμό επισκεπτών και υψηλή αγοραστική δύναμη, η εκδήλωση αναμένεται να δημιουργήσει μόχλευση για τα προϊόντα OCOP και τα γεωργικά προϊόντα Lai Chau ειδικότερα, και για την περιοχή της Βορειοδυτικής Αμερικής γενικότερα, ώστε να συνεχίσουν να αναπτύσσονται δυναμικά στο μέλλον.

Ταυτόχρονα, μέσω δραστηριοτήτων ανταλλαγής με τη Γιουνάν (Κίνα), η εκδήλωση συμβάλλει στην προώθηση της διασυνοριακής οικονομικής συνεργασίας , στην ενίσχυση της αξίας των προϊόντων, στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας και στην κάλυψη των απαιτήσεων ολοκλήρωσης.

Η επαρχία Γιουνάν (Κίνα) συμμετέχει στην έκθεση και την εισαγωγή προϊόντων στην Εβδομάδα Τουρισμού - Πολιτισμού και στον 2ο Μαραθώνιο Lai Chau το 2025. Φωτογραφία: Thanh Hoa.

Η 2η Εβδομάδα Τουρισμού - Πολιτισμού και Μαραθώνιος Lai Chau 2025 επιβεβαίωσε τον ρόλο του εμπορίου και των υπηρεσιών στην τόνωση της εγχώριας κατανάλωσης, μια σημαντική προϋπόθεση για να βοηθήσει το Lai Chau να προωθήσει τις δυνατότητές του και να δημιουργήσει ένα περιφερειακό γεωργικό και τουριστικό εμπορικό σήμα.

Πέμ Πέμ

Πηγή: https://congthuong.vn/nong-san-tieu-thu-tang-manh-tai-tuan-du-lich-van-hoa-lai-chau-2025-432742.html