Γυναίκα βετεράνος πλουτίζει από γεωσκώληκες

Μετά τη συνταξιοδότησή της από τον στρατό, η κα. Nguyen Thi Lien (στην κοινότητα Noi Bai, στο Ανόι) ξεκίνησε τη δική της επιχείρηση και σημείωσε επιτυχία με ένα μοντέλο εκτροφής χοίρων χρησιμοποιώντας γεωσκώληκες, παρέχοντας στην αγορά καθαρή, υψηλής ποιότητας τροφή.

Συνταξιούχος αλλά όχι συνταξιούχος

Με μια νεανική έκφραση πάντα στο πρόσωπό της, λίγοι πιστεύουν ότι η κα Lien είναι 72 ετών και κατέχει μια μεγάλη φάρμα με εκατοντάδες χοίρους και χοιρομητέρες. Όχι μόνο αυτό, αλλά είναι και πιο απασχολημένη από ό,τι όταν ήταν νέα, πάντα απασχολημένη με τη δουλειά, άλλοτε φροντίζοντας σκουλήκια, άλλοτε κάνοντας μπάνιο σε χοίρους, άλλοτε φυτεύοντας δέντρα για να δημιουργήσει έναν τέλειο βιολογικό κύκλο στο αγρόκτημα GHT.

Η κα Lien κατάγεται από την κοινότητα Hong Van (πόλη του Ανόι ) και υπηρέτησε 32 χρόνια στον στρατό στο Εργοστάσιο Z153 (Γενικό Τμήμα Μηχανικών). Το 2003, η κα Lien έλαβε απόφαση να συνταξιοδοτηθεί με τον βαθμό του ταγματάρχη στον επαγγελματικό στρατό. Αρχικά, η κα Lien επέστρεψε στην πατρίδα της για να καλλιεργήσει λαχανικά και λουλούδια για να απολαύσει τα γηρατειά της, αλλά τυχαία έμαθε ότι η εκτροφή γαιοσκωλήκων για ζωοτροφές θα βοηθούσε τα ζώα να παραμένουν υγιή και να παράγουν κρέας καλής ποιότητας, οπότε αποφάσισε να ξεκινήσει μια επιχείρηση.

Η κα Lien και ο ειδικός στη γεωργία Nguyen Lan Hung συζητούν τεχνικές καλλιέργειας γεωσκωλήκων - ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

«Επέκτεινα το αγρόκτημα σε περίπου 2.000 ^{τετραγωνικά} μέτρα και άρχισα να εκτρέφω γεωσκώληκες. Χρησιμοποίησα γεωσκώληκες για να ταΐζω τα γουρούνια και η κοπριά των χοίρων χρησιμοποιήθηκε για να ταΐζω τους γεωσκώληκες και να λιπαίνω τα φυτά. Ο οργανικός κύκλος ήταν κυκλικός και τίποτα δεν χάθηκε», είπε η κα Λιεν.

Στην αρχή, η κα. Λιέν αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες στην εκτροφή σκουληκιών λόγω έλλειψης γνώσεων, αλλά δεν αποθαρρύνθηκε και ήταν αποφασισμένη να συνεχίσει. «Τα σκουλήκια αναπνέουν από το δέρμα τους, επομένως πρέπει πάντα να διατηρούμε μια βιομάζα με υγρασία περίπου 70%, αλλά η υπερβολική υγρασία δεν είναι καλή, μπορεί εύκολα να σκοτώσει τα σκουλήκια. Εκτός αυτού, δεν στρώνω το δάπεδο επειδή θα χάσει τη φυσική επαφή των σκουληκιών με το έδαφος», είπε η κα. Λιέν.

Στην χοιροτροφία, η κα Lien ταΐζει τους χοίρους με γεωσκώληκες κάθε μέρα, επειδή τα σκουλήκια έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βοηθώντας τους χοίρους να αναπτυχθούν σωστά και να αυξήσουν την αντοχή τους. Η κα Lien αναμειγνύει σκουλήκια με πίτουρο ρυζιού, υπολείμματα ζυθοποιίας, ιχνοστοιχεία, προβιοτικά... για να μαγειρευτούν και να γίνουν πίτουρο και ταΐζει χοίρους για να βοηθήσει την ποιότητα του κρέατος να είναι νόστιμη και να έχει εξαιρετική αξία, ειδικά επειδή οι χοίροι είναι σχεδόν απαλλαγμένοι από ασθένειες.

Τα γουρούνια ταΐζονται με γεωσκώληκες και ακούν μουσική κάθε μέρα από την κα. Λιέν - ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Επιπλέον, η κα Lien αγοράζει επίσης πουλερικά και κοπριά ζώων από τους ντόπιους για την εκτροφή σκουληκιών, διατηρώντας την παραγωγή όλο το χρόνο. Αυτή τη στιγμή, κατά μέσο όρο, το αγρόκτημα της κας Lien φέρει στην αγορά 100 κιλά αποξηραμένων σκουληκιών και 1 τόνο σπόρων σκουληκιών κάθε μήνα. Επιπλέον, η κα Lien προμηθεύει την αγορά με περίπου 1 τόνο καθαρού χοιρινού κρέατος κάθε εβδομάδα με ένα κοπάδι περίπου 300 χοίρων. Παράγει επίσης λουκάνικα από καθαρό χοιρινό κρέας. Όλα τα προϊόντα του αγροκτήματος GHT έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα που έχουν επιτύχει 3 αστέρια OCOP στην πόλη του Ανόι. Αυτή τη στιγμή, το αγρόκτημα GHT διαθέτει επίσης και άλλα προϊόντα, όπως κρέας κοτόπουλου γαιοσκώληκα και αυγά κοτόπουλου γαιοσκώληκα, τα οποία είναι όλα υψηλής ποιότητας.

«Για να αποκτήσω χοιρινό κρέας υψηλής ποιότητας, εκτός από το να ταΐζω τους γεωσκώληκες, αφήνω επίσης τα γουρούνια να ακούν μουσική και να κάνουν ηλιοθεραπεία για να τα χαλαρώνω. Η φάρμα διασφαλίζει τα 3 κριτήρια χωρίς βιομηχανικές ζωοτροφές - χωρίς άπαχο κρέας - χωρίς υπολείμματα αντιβιοτικών», μοιράστηκε η κα Lien.

Επιπλέον, η κα. Lien έχει έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο να πουλάει προϊόντα. Δεν τα βάζει σε σούπερ μάρκετ ούτε τα διαφημίζει δυνατά, αλλά κυρίως οι πελάτες έρχονται οι ίδιοι σε αυτήν. «Οι πελάτες κάνουν παραγγελίες και όταν έχουμε αρκετά προϊόντα, σφάζουμε το χοιρινό και το στέλνουμε αμέσως στον πελάτη, χωρίς να το κόβουμε εκ των προτέρων. Τα τελευταία 10 χρόνια, αν και η τιμή όλων έχει αυξηθεί, η τιμή του χοιρινού κρέατος GHT έχει παραμείνει η ίδια, επειδή θέλω οι πελάτες να χρησιμοποιούν καθαρά, νόστιμα προϊόντα χωρίς να χρειάζεται να ξοδεύουν πολλά χρήματα», μοιράστηκε η κα. Lien.

Η κα Lien παρέχει μηνιαία υποστήριξη σε νοικοκυριά με δύσκολες οικογενειακές συνθήκες - ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Μετατρέποντας τα οργανικά απόβλητα σε «χρυσό»

Ως λάτρης των βιολογικών προϊόντων, η κα Lien αφιερώνει πολύ χρόνο στην έρευνα για την ανακύκλωση οργανικών αποβλήτων. Για άλλη μια φορά, η κα Lien έμαθε για τη μέθοδο επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων χρησιμοποιώντας ιθαγενείς μικροοργανισμούς - κατά τη γνώμη μου. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο βοηθά στην επίλυση μιας μεγάλης ποσότητας οργανικών αποβλήτων στο περιβάλλον, αλλά δημιουργεί και καλό λίπασμα για τα φυτά.

«Χρησιμοποιώ απόβλητα από το αγρόκτημα, όπως παπάγια, μπανάνα και φρούτα που πετιούνται από το αγρόκτημα, προσθέτω πίτουρο ρυζιού, ραφιναρισμένη ζάχαρη... ανακατεύω καλά και επωάζω για 3 ημέρες και στη συνέχεια φιλτράρω για να λάβω το προϊόν κατά τη γνώμη μου», είπε η κα Lien.

Για να πείσει τις γυναίκες για τις επιπτώσεις του IMO, η κα Lien χρησιμοποίησε το IMO σε έναν μεγάλο σωρό οργανικών αποβλήτων στο χωριό και περίμενε 5 ημέρες. Ως αποτέλεσμα, ο μεγάλος σωρός αποβλήτων κατέρρευσε σε οργανικό λίπασμα και δεν εξέπεμπε πλέον δυσάρεστη οσμή. Έκτοτε, οι γυναίκες στην κοινότητα ακολούθησαν με ενθουσιασμό το παράδειγμα, συμβάλλοντας στη μείωση μιας μεγάλης ποσότητας αποβλήτων που απελευθερώνονται στο περιβάλλον. Η πρωτοβουλία της κας Lien να παράγει IMO για την επεξεργασία οικιακών αποβλήτων κέρδισε το δεύτερο βραβείο στον διαγωνισμό «Οικογενειακή ασφάλεια από φυσικές καταστροφές και κλιματική αλλαγή» που διοργάνωσε η Ένωση Γυναικών του Βιετνάμ το 2021.

Έχοντας κατακτήσει τον τύπο, η κα Lien έγινε μια από τις κύριες ομιλήτριες του μοντέλου συμμετοχής των γυναικών στο μοντέλο επεξεργασίας άχυρου μετά τη συγκομιδή, που διοργάνωσε η Ένωση Γυναικών του Ανόι. Τα τελευταία χρόνια, είναι παρούσα στις περισσότερες περιοχές των προαστίων του Ανόι για να συμμετάσχει σε εκπαιδεύσεις που έχουν ως στόχο να βοηθήσουν τα στελέχη και τις γυναίκες μέλη της περιοχής να αποκτήσουν βασικές γνώσεις σχετικά με την επεξεργασία άχυρου, ώστε να τις εφαρμόσουν στις πρακτικές παραγωγής, αντί να καίνε στα χωράφια όπως παλιά.

«Η περιοχή Soc Son (πριν από τη συγχώνευση) είναι η κορυφαία περιοχή της χώρας στην επεξεργασία άχυρου μετά τη συγκομιδή, την επεξεργασία αποβλήτων για τη δημιουργία μέσων διαβίωσης από προϊόντα IMO και μικροβιακά προϊόντα. Αυτή τη στιγμή, είμαι δημοσιογράφος για την Ένωση Γυναικών του Ανόι για να μοιραστώ μεθόδους μικροβιακής παραγωγής και επεξεργασίας άχυρου μετά τη συγκομιδή στις κοινότητες της πόλης του Ανόι», δήλωσε η κα Lien.

Η κα Λιέν υπηρέτησε στον στρατό για περισσότερα από 30 χρόνια - ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Μοιραστείτε αγάπη

Αυτή τη στιγμή, τα συνολικά έσοδα της φάρμας εκτροφής γεωσκωλήκων GHT που ανήκει στην κα. Lien είναι περίπου 2 δισεκατομμύρια VND ετησίως και δημιουργεί σταθερές θέσεις εργασίας για περίπου 15 τοπικούς εργαζόμενους με εισόδημα 10-12 εκατομμύρια VND/μήνα. Πιο συγκεκριμένα, πολλά αγροτικά νοικοκυριά έχουν πρόσθετο εισόδημα από την πώληση κοπριάς ζώων και πουλερικών στη φάρμα για την εκτροφή σκωλήκων, συμβάλλοντας στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης και στην προώθηση της πράσινης οικονομίας στην περιοχή. Η φάρμα GHT συνδέεται αυτήν τη στιγμή με 11 νοικοκυριά που παράγουν. Η κα. Lien παρέχει δωρεάν γεωσκώληκες για να τους εκτρέφουν και πρέπει να δεσμευτούν ότι θα τους εκτρέφουν σύμφωνα με τις διαδικασίες της GHT.

Επιπλέον, η κα Lien συμμετέχει ενεργά σε κοινοτικές δραστηριότητες και υποστηρίζει φιλανθρωπικές οργανώσεις. Τα τελευταία χρόνια, η κα Lien έχει υποστηρίξει 5 νοικοκυριά με ιδιαίτερα δύσκολες συνθήκες στην κοινότητα, με 12 εκατομμύρια VND ετησίως για κάθε νοικοκυριό. Παρείχε επίσης επείγουσα υποστήριξη σε πολλές περιπτώσεις σοβαρής ασθένειας ή ατυχημάτων, όπως η δωρεά ενός βιβλιαρίου ταμιευτηρίου στην Nguyen Linh Anh, η οποία έχασε τη μητέρα της σε ηλικία 15 μηνών.

Με τις προσπάθειές της, η κα. Nguyen Thi Lien είναι μια από τις βετεράνους, καλές επιχειρηματίες σε καιρό ειρήνης και έχει μεγάλη προσφορά στην κοινωνία. Το 2022, η κα. Lien ήταν μία από τις 10 τυπικές γυναίκες της πρωτεύουσας που βραβεύτηκαν από την Ένωση Γυναικών του Ανόι. Πάνω απ 'όλα, η αγάπη των πελατών, των πρώην συντρόφων και των ανθρώπων είναι η πιο πολύτιμη ανταμοιβή για την κα. Lien, βοηθώντας την να ζει ευτυχισμένα και να συνεχίζει να προσφέρει, παρόλο που βρίσκεται σε μια «πρωτοφανή» ηλικία.

Ο πέμπτος Διαγωνισμός Συγγραφής με θέμα «Ζώντας καλά» διοργανώθηκε για να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να γράφουν για ευγενείς πράξεις που έχουν βοηθήσει άτομα ή κοινότητες. Φέτος, ο διαγωνισμός επικεντρώθηκε στον έπαινο ατόμων ή ομάδων που έχουν πραγματοποιήσει πράξεις καλοσύνης, φέρνοντας ελπίδα σε όσους βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες.

Το αποκορύφωμα είναι η νέα κατηγορία περιβαλλοντικών βραβείων, η οποία τιμά έργα που εμπνέουν και ενθαρρύνουν τη δράση για ένα πράσινο, καθαρό περιβάλλον διαβίωσης. Μέσω αυτού, η Οργανωτική Επιτροπή ελπίζει να ευαισθητοποιήσει το κοινό σχετικά με την προστασία του πλανήτη για τις μελλοντικές γενιές.

Ο διαγωνισμός περιλαμβάνει ποικίλες κατηγορίες και δομή βραβείων, όπως:

Κατηγορίες άρθρων: Δημοσιογραφία, ρεπορτάζ, σημειώσεις ή διηγήματα, όχι περισσότερες από 1.600 λέξεις για άρθρα και 2.500 λέξεις για διηγήματα.

Άρθρα, αναφορές, σημειώσεις:

- 1 πρώτο βραβείο: 30.000.000 VND

- 2 δεύτερα βραβεία: 15.000.000 VND

- 3 τρίτα βραβεία: 10.000.000 VND

- 5 βραβεία παρηγοριάς: 3.000.000 VND

Σύντομη ιστορία:

- 1 πρώτο βραβείο: 30.000.000 VND

- 1 δεύτερο βραβείο: 20.000.000 VND

- 2 τρίτα βραβεία: 10.000.000 VND

- 4 βραβεία παρηγοριάς: 5.000.000 VND

Κατηγορία φωτογραφίας: Υποβάλετε μια σειρά φωτογραφιών με τουλάχιστον 5 φωτογραφίες που σχετίζονται με εθελοντικές δραστηριότητες ή την προστασία του περιβάλλοντος, μαζί με τον τίτλο της σειράς φωτογραφιών και μια σύντομη περιγραφή.

- 1 πρώτο βραβείο: 10.000.000 VND

- 1 δεύτερο βραβείο: 5.000.000 VND

- 1 τρίτο βραβείο: 3.000.000 VND

- 5 βραβεία παρηγοριάς: 2.000.000 VND

Πιο δημοφιλές έπαθλο: 5.000.000 VND

Βραβείο για εξαιρετική έκθεση σε περιβαλλοντικό θέμα: 5.000.000 VND

Βραβείο Τιμημένου Χαρακτήρα: 30.000.000 VND

Η προθεσμία υποβολής είναι η 16η Οκτωβρίου 2025. Τα έργα θα αξιολογηθούν μέσω του προκριματικού και του τελικού γύρου με τη συμμετοχή κριτικής επιτροπής από διάσημα ονόματα. Η οργανωτική επιτροπή θα ανακοινώσει τη λίστα των νικητών στη σελίδα "Beautiful Life". Δείτε τους λεπτομερείς κανόνες στο thanhnien.vn .

Οργανωτική Επιτροπή του Διαγωνισμού Όμορφης Ζωής

Πηγή: https://thanhnien.vn/nu-cuu-chien-binh-lam-giau-tu-giun-que-185250917145534127.htm