Γυναίκα διευθύντρια ξεκίνησε την επιχείρησή της από «οικονόμος»

Από το εργοστάσιο «καθαριότητας» στο όρος Νταν (Μπακ Τζιανγκ), η κα. Νγκουγιέν Θι Κιμ Ντανγκ δημιούργησε τον Συνεταιρισμό Τζίνσενγκ Ναμ με περισσότερους από 150 μόνιμους εργαζόμενους. Το επιχειρηματικό της ταξίδι όχι μόνο δημιουργεί τα προς το ζην, αλλά συμβάλλει και στην ενίσχυση της οικονομικής δύναμης εκατοντάδων γυναικών της υπαίθρου.

Αφυπνίζοντας την αξία των φυτών "οικιακής χρήσης"

Νωρίς το πρωί, όταν η ομίχλη κάλυπτε ακόμα τις πλαγιές του βουνού Danh, η κα. Nguyen Thi Kim Dung (γεννημένη το 1986) - Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Τζίνσενγκ του Βουνού Danh (χωριό Sau, κοινότητα Lien Chung, περιοχή Tan Yen, επαρχία Bac Giang ) ήταν παρούσα στον κήπο με το τζίνσενγκ. Για εκείνη, κάθε φυτό τζίνσενγκ είναι σαν ένας παλιός φίλος, μερικά από τα οποία φύτεψε η ίδια όταν ξεκίνησε ο συνεταιρισμός, τώρα στον έβδομο χρόνο του, ψηλά, με πλούσια κλαδιά και φύλλα, και ρίζες βαθιά στο έδαφος.

Παντρεύτηκε έναν άνδρα από την κοινότητα Lien Chung - μια φτωχή περιοχή στην περιοχή Tan Yen (Bac Giang), και η κα Dung ξεκίνησε τη ζωή της στα βουνά με ένα ταξίδι αφοσίωσης στη γεωργία . Αποφοιτώντας από το Τμήμα Γεωργικών Επεκτάσεων - Αγροτικής Ανάπτυξης του Πανεπιστημίου Γεωργίας και Δασοκομίας Thai Nguyen, επέστρεψε στην εργασία της ως γεωργική υπάλληλος στην περιοχή.

Ταξιδεύοντας πολύ, συναντώντας πολύ, ακούγοντας πολλά, από τις ιστορίες των ηλικιωμένων για το φυτό «νοικοκυριό», που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του πυρετού, του βήχα ή ως ατμισμένο φάρμακο για παιδιά, σταδιακά κατέληξε στην ιδέα της προώθησης της αξίας του φυτού τζίνσενγκ του βουνού Νταν.

Με την υποστήριξη του Κέντρου Σπόρων Φυτών της Επαρχίας Bac Giang, αυτή και μερικά άλλα νοικοκυριά άρχισαν να προσπαθούν να φυτέψουν. Το 2020, ίδρυσε έναν συνεταιρισμό με 17 μέλη. Ταυτόχρονα, η κυβέρνηση της Κομμούνας Lien Chung συμπεριέλαβε την ανάπτυξη του τζίνσενγκ στο ψήφισμα του Κόμματος, ενθαρρύνοντας κάθε μέλος του Κόμματος να φυτέψει 20 δέντρα.

Κήπος Τζίνσενγκ του Νότιου Βουνού

Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Γεωργικής Γενετικής, το τζίνσενγκ του βουνού Danh έχει περιεκτικότητα σε σαπωνίνες ισοδύναμη με το κορεατικό τζίνσενγκ, το 1/3 του τζίνσενγκ Ngoc Linh και έχει «ηπιότερη» τιμή, κατάλληλη για το ευρύ κοινό.

Η μεγαλύτερη δυσκολία για την κα Dung εκείνη την εποχή ήταν η παραγωγή. Οι καταναλωτές εκείνη την εποχή ήταν ακόμα επιφυλακτικοί και δεν εμπιστεύονταν πραγματικά τα εγχώρια προϊόντα, επειδή ήταν εξοικειωμένοι με μεγάλα ονόματα όπως το κορεάτικο τζίνσενγκ ή το Ngoc Linh ginseng (Κεντρική περιοχή). Η αλλαγή των καταναλωτικών συνηθειών, ειδικά με ένα σχετικά νέο είδος τζίνσενγκ όπως το ορεινό τζίνσενγκ Danh, απαιτούσε όχι μόνο ποιότητα, αλλά και χρόνο και εμπιστοσύνη.

Αναπολώντας τις πρώτες μέρες, η κα Dung ανέφερε: «Όταν δεν υπήρχαν πολλά φυτά τζίνσενγκ, όταν έφερνα το προϊόν σε εμπορικές εκθέσεις για να το προωθήσω, αντιμετώπιζα σκεπτικισμό από τους καταναλωτές. Επειδή δεν ήξεραν τι ήταν το τζίνσενγκ του βουνού Νταν και ποια ήταν η ποιότητά του. Υπήρχαν φορές που έκλαιγα επειδή αφοσιωνόμουν σε πράγματα, αλλά δεν μπορούσα να κερδίσω την εμπιστοσύνη τους».

Ευτυχώς, όμως, ο συνεταιρισμός δεν ήταν μόνος. Η συμμετοχή των αρχών σε όλα τα επίπεδα αποτέλεσε σημαντική ώθηση. Ο συνεταιρισμός ανακατασκεύασε την αγροτική διαδικασία, υπέβαλε αίτηση για ασφαλή περιοχή παραγωγής, εξέδωσε πιστοποιητικό ασφάλειας τροφίμων και ως αποτέλεσμα, το 2022, τα προϊόντα έλαβαν την πιστοποίηση VietGap, βιολογική πιστοποίηση για την περιοχή καλλιέργειας, και τα προϊόντα έλαβαν την πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων.

Τα μέλη της αδελφότητας συλλέγουν λουλούδια τζίνσενγκ

Το προϊόν άρχισε να επιλέγεται ως επίσημο δώρο της επαρχίας, της περιφέρειας και της κοινότητας, και πολλά προγράμματα εμπορικής προώθησης και σύνδεσης με την αγορά οργανώνονταν περιοδικά. Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συνεταιρισμού επέμεινε επίσης βήμα προς βήμα, φέρνοντας το τζίνσενγκ σε όλες τις εκθέσεις, τα φόρουμ και τις εμπορικές εκθέσεις για να το παρουσιάσει και να το προωθήσει.

Συγκεκριμένα, χάρη στο τοπικό πλεονέκτημα του πνευματικού και οικολογικού τουριστικού προορισμού του βουνού Νταν, ο Συνεταιρισμός εκμεταλλεύτηκε την ευκαιρία να προσεγγίσει προσκυνητές. Ομάδες που έρχονται για να λατρέψουν και να κάψουν θυμίαμα επισκέπτονται συχνά την περιοχή καλλιέργειας του τζίνσενγκ, βοηθώντας το προϊόν να εξαπλωθεί φυσικά από τη γενέτειρά του.

Πράσινο μέλλον της κόκκινης γης

Πριν από χρόνια, όταν η Λιεν Τσουνγκ ήταν ακόμα μια φτωχή γεωργική κοινότητα της περιοχής Ταν Γιεν, από την ανάπτυξη του τζίνσενγκ του βουνού Νταν, πολλά νοικοκυριά και μέλη του συνεταιρισμού είχαν ετήσιο εισόδημα εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ. Όλα προέρχονταν από την πώληση σπορόφυτων, λουλουδιών τζίνσενγκ, ακόμη και φύλλα τζίνσενγκ που χρησιμοποιούνταν ως ζωοτροφή, φέρνοντας εισόδημα στους καλλιεργητές τζίνσενγκ.

Η χαρά μιας άφθονης συγκομιδής

Ο συνεταιρισμός δημιουργεί επίσης μέσα διαβίωσης για φτωχές γυναίκες που δεν έχουν χρήματα για να επενδύσουν στην παραγωγή. Ο συνεταιρισμός θα συνεργαστεί με την προμήθεια σπορόφυτων με πίστωση και θα αγοράσει προϊόντα παραγωγής για να βοηθήσει τις γυναίκες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή.

Ως αποτέλεσμα, ο συνεταιρισμός κέρδισε το πρώτο βραβείο σε περιφερειακό επίπεδο στον διαγωνισμό «Γυναικεία Επιχειρηματικότητα, Προώθηση Τοπικών Πόρων» και το δεύτερο βραβείο στον εθνικό τελικό που διοργάνωσε η Ένωση Γυναικών του Βιετνάμ το 2023. Από το αρχικό μικρό μοντέλο, ο συνεταιρισμός της κας Dung έχει δημιουργήσει σταθερές θέσεις εργασίας για περισσότερους από 150 τακτικούς εργαζόμενους και 300-500 εποχικούς εργαζόμενους. Οι ημερήσιοι μισθοί είναι 300-400 χιλιάδες VND, ένα αρκετά υψηλό εισόδημα για τους αγροτικούς εργαζόμενους.

Αυτή τη στιγμή, ο Συνεταιρισμός επεκτείνει την έρευνα και την επεξεργασία σε πολλά ποικίλα και βολικά προϊόντα τζίνσενγκ για τους καταναλωτές, όπως κρασί τζίνσενγκ, εκχύλισμα τονωτικού ήπατος, και συντονίζει τις δραστηριότητές του για να φέρει προϊόντα σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ και καταστήματα δώρων στην επαρχία Bac Giang.

Η κα Dung πιστεύει πάντα ότι η ποιότητα είναι το θεμέλιο της μάρκας, η πιο βιώσιμη εμπιστοσύνη. Ο συνεταιρισμός επικεντρώνεται στις περιοχές σποράς, επιλέγει τα καλύτερα δέντρα και εκδίδει κωδικούς QR για κάθε παρτίδα προϊόντων. Με την υποστήριξη της κυβέρνησης και της Ένωσης Γυναικών, ο συνεταιρισμός της έχει λάβει το δικαίωμα χρήσης της γεωγραφικής ένδειξης "Nui Danh".

Προϊόντα τζίνσενγκ του Συνεταιρισμού Τζίνσενγκ Danh Mountain

«Χάρη στην υποστήριξη της κυβέρνησης στην προώθηση του εμπορίου, των μηχανημάτων, της λογιστικής και των γεωργικών τεχνικών. Η Ένωση Γυναικών σε όλα τα επίπεδα βοηθά στην εκπαίδευση στελεχών, συνδέεται με προνομιούχα χρηματοδότηση και παρακινεί τις γυναίκες να υιοθετήσουν οικονομικά μοντέλα, έτσι ώστε τα προϊόντα του συνεταιρισμού να έχουν μια σταθερή θέση στην αγορά», εξέφρασε η κα Dung.

«Αν θέλουμε οι γυναικείοι συνεταιρισμοί να αναπτυχθούν και να προχωρήσουν, πρέπει να δημιουργήσουμε ένα περιβάλλον όπου οι γυναίκες μπορούν να διαχειρίζονται με σιγουριά, να λαμβάνουν κατάλληλη εκπαίδευση και να τους παρέχονται ευκαιρίες και μακροπρόθεσμες πολιτικές υποστήριξης», τόνισε η κα Dung.

Επικοινωνία: Συνεταιρισμός Dan Mountain Ginseng

- Ιδρύθηκε: 2020

- Εργατικοί: 150 τακτικοί, 300-500 εποχιακοί

- Προϊόν: OCOP 4 αστέρων, πιστοποιημένο από το VietGAP, βιολογικό

- Προσανατολισμός: Βαθιά επεξεργασία - επέκταση της αγοράς σούπερ μάρκετ - τοπικά δώρα

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm