Εκτρέφοντας γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού, γιγάντιους χλοοτάπητες σε ορυζώνες και χοίρους, ένας άνδρας από το Κουάνγκ Τρι κερδίζει 12 δισεκατομμύρια.

Επισκεπτόμενοι το αγρόκτημα του κ. Ho Van Duong στο χωριό An Binh, στην κοινότητα Thanh An, στην περιφέρεια Cam Lo (επαρχία Quang Tri ), μείναμε έκπληκτοι από την πλούσια ιδιοκτησία, η οποία ήταν λογικά διαμορφωμένη με μια λιμνούλα με ψάρια και ένα χοιροστάσιο που βρισκόταν ανάμεσα στις δροσερές σειρές από κοκοφοίνικες.

Ο κ. Duong εκμυστηρεύτηκε ότι κανείς δεν έχει γίνει ποτέ πλούσιος καλλιεργώντας ρύζι ή πατάτες. Επομένως, αν θέλετε να πλουτίσετε στην πατρίδα σας, πρέπει να αλλάξετε τον τρόπο σκέψης και δράσης σας.

Αλλά η αλλαγή του τρόπου με τον οποίο γίνονται τέτοια πράγματα είναι ένα δύσκολο ερώτημα που κάνει τον κ. Duong να σκέφτεται για πάντα.

Και στη συνέχεια, με την εργατική του φύση, μαθαίνοντας πάντα νέα πράγματα, το 2003, συζήτησε με τη σύζυγό του να γράψει ένα αίτημα ενοικίασης ενός χαμηλού ορυζώνα περίπου 7 εκταρίων που βρίσκεται περίπου 1 χλμ. από το σπίτι, για να κατασκευάσει ένα μοντέλο ρυζόψαρου.

Ο κ. Ho Van Duong, ένας εξαιρετικός αγρότης στο χωριό An Binh, στην κοινότητα Thanh An, στην περιφέρεια Cam Lo (επαρχία Quang Tri), αλιεύει γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού στο αγρόκτημα της οικογένειάς του. Ο κ. Duong και η σύζυγός του έχτισαν αυτό το αγρόκτημα νοικιάζοντας χέρσα και χαμηλά χωράφια στην περιοχή.

«Τις πρώτες μέρες που ήρθαμε εδώ για να καλλιεργήσουμε, όλοι έλεγαν ότι εγώ και ο σύζυγός μου είχαμε προβλήματα επειδή αυτή ήταν μια άγονη, χαμηλή γη, περιτριγυρισμένη από ζιζάνια και καλάμια.»

Αγνοώντας το, χρησιμοποίησα όλο μου το κεφάλαιο, δανείστηκα χρήματα από συγγενείς για να νοικιάσω έναν εκσκαφέα για να φτιάξω ένα ανάχωμα γύρω από την ενοικιασμένη περιοχή και έχτισα πλήρως 6 ορυζώνες σε συνδυασμό με ιχθυοκαλλιέργεια», είπε ο κ. Duong.

Ο κ. Duong είπε ότι γύρω από τα χωράφια υπάρχουν τάφροι πλάτους 6-8 μέτρων και βάθους 1-1,2 μέτρων, που σχηματίζονται με το σκάψιμο εδάφους για την κατασκευή αναχωμάτων, όπου εκτρέφει ψάρια όπως χλοοκυπρίνους, ασημοκυπρίνους και τιλάπια. Στη μέση βρίσκεται ένα επίπεδο χωράφι που ο κ. Ho Van Duong χρησιμοποιεί για την καλλιέργεια ρυζιού.

Πριν από τη σπορά του ρυζιού, η στάθμη του νερού θα είναι χαμηλότερη από την στάθμη του χωραφιού, ώστε τα ψάρια να μπορούν να κατέβουν στην τάφρο. Όταν το ρύζι είναι πράσινο και υγιές, η στάθμη του νερού θα ανέβει, ώστε τα ψάρια να μπορούν να ανέβουν στη μέση του χωραφιού για να βρουν τροφή.

Ωστόσο, πρέπει να υπολογίσουμε τον κατάλληλο χρόνο εκτροφής και να χρησιμοποιήσουμε δίχτυα για να αποτρέψουμε την άνοδο του χλοοτάπητα στην επιφάνεια του χωραφιού. Διότι αν αφήσουμε τον χλοοτάπητα να ανέβει στην επιφάνεια του χωραφιού, δεν θα επιβιώσουν φυτά ρυζιού.

Αφού συγκομίσει το ρύζι, συνεχίζει να προσθέτει νερό και περιμένει να αναγεννηθούν τα φυτά ρυζιού πριν αφαιρέσει το δίχτυ για να αφήσει τους χλοοτάπητες να βγουν στην επιφάνεια του χωραφιού. Αυτή τη στιγμή, οι χλοοτάπητες θα φάνε όλα τα αναγεννημένα φυτά ρυζιού και θα καθαρίσουν το χωράφι.

Σύμφωνα με τον κ. Duong, καλλιεργεί μόνο μία καλλιέργεια ρυζιού ετησίως και το υπόλοιπο ρύζι (αναγεννημένο ρύζι) χρησιμοποιείται ως τροφή για ψάρια. Στο τέλος του έτους, τραβάει το δίχτυ για να επιλέξει τα μεγάλα ψάρια για να πουλήσει, και αυτά που δεν είναι ακόμη αρκετά βαριά τα αφήνει ελεύθερα για να συνεχίσουν την εκτροφή.

Όχι μόνο αυτό, αλλά το 2019, εισήγαγε επίσης ένα νέο είδος καλλιέργειας, τις γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού, και κατασκεύασε ένα μοντέλο διασταυρούμενης καλλιέργειας γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού και ψαριών σε συνδυασμό με κλειστή, κυκλική καλλιέργεια ρυζιού προς την κατεύθυνση της φυσικής καλλιέργειας.

«Προς το παρόν, οι γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού αγοράζονται από εμπόρους στην τιμή των 350.000 VND/kg. Κάθε χρόνο κερδίζω περίπου 300 εκατομμύρια VND από τις γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού και περίπου 200-250 εκατομμύρια VND από τα ψάρια», δήλωσε ο κ. Duong.

Χωρίς να σταματήσει εκεί, με την εργατική και φιλομαθή φύση του, το 2010, ο κ. Duong αποφάσισε να επενδύσει σχεδόν 1,7 δισεκατομμύρια VND για την κατασκευή ενός συστήματος ψυχρού αχυρώνα για την εκτροφή χοίρων σε κλίμακα 1.000 - 1.100 χοίρων/παρτίδα σε συνεργασία με την CP Vietnam Livestock Joint Stock Company.

Με την τεχνική υποστήριξη της Εταιρείας, η χοιροτροφική μονάδα του κ. Duong διαθέτει αυτόματο σύστημα ψύξης και ιδιαίτερα ιμάντα μεταφοράς τροφίμων.

Αντί να χρειάζεται να μεταφέρουν κάθε σακούλα τροφής σε κάθε γούρνα, στο αγρόκτημα του κ. Duong, οι εργάτες χρειάζεται μόνο να ρίξουν όλη την τροφή στη δεξαμενή και το σύστημα μεταφοράς θα φέρει την τροφή στις γούρνες των χοίρων.

Ο κ. Duong είπε ότι κάθε χρόνο εκτρέφει δύο γέννες χοίρων, το μέσο βάρος προς πώληση είναι από 1,1 έως 1,2 εκατόκιλα/χοίρο και η εταιρεία τα αγοράζει όλα.

Για να διασφαλιστεί η περιβαλλοντική υγιεινή, ο κ. Duong εφαρμόζει επίσης προηγμένη τεχνολογία φιλτραρίσματος κοπριάς. Συνεπώς, η κοπριά χοίρων συγκεντρώνεται σε δύο δεξαμενές όγκου 15 m3/δεξαμενή και στη συνέχεια χρησιμοποιείται μηχανή αναρρόφησης κοπριάς χωρητικότητας 20 m3/ώρα για το φιλτράρισμα της κοπριάς από το νερό.

Τα λύματα τροφοδοτούνται στη δεξαμενή βιοαερίου για να τροφοδοτήσουν τις καθημερινές ανάγκες του αγροκτήματος. Η στερεά κοπριά χοίρων, μετά το φιλτράρισμα, υποβάλλεται σε επεξεργασία με σκόνη ασβέστη και κομποστοποιείται για να λιπάνει το ρύζι και να ταΐσει τα ψάρια.

«Η κομποστοποιημένη κοπριά χοίρων χρησιμοποιείται για τη λίπανση του ρυζιού και ταυτόχρονα δημιουργεί ένα περιβάλλον μικροπλαγκτού που παρέχει τροφή για ψάρια και γαρίδες. Η κοπριά ψαριών και γαρίδων αποτελεί πηγή διατροφής για το ρύζι. Το αναγεννημένο ρύζι χρησιμοποιείται ως τροφή για ψάρια και γαρίδες. Η αξιοποίηση των πηγών τροφίμων του άλλου βοηθά στην εξοικονόμηση κόστους στην παραγωγή», δήλωσε ο κ. Duong.

Όταν ρωτήθηκε για την εμπειρία του στην ανάπτυξη της οικογενειακής οικονομίας , ο κ. Duong είπε ότι εκτός από το να είναι επιμελείς και εργατικοί, οι αγρότες πρέπει να αλλάξουν τον τρόπο σκέψης τους, να αλλάξουν με τόλμη τις καλλιέργειες και το ζωικό κεφάλαιο και να εισάγουν νέες ποικιλίες καλλιεργειών και ζωικού κεφαλαίου στην παραγωγή.

Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι η γνώση του τρόπου σωστής εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας για την επίτευξη υψηλής οικονομικής απόδοσης. Επί του παρόντος, το αγρόκτημα του κ. Duong διατηρεί σταθερά 6 χωράφια με αλληλοκαλλιέργειες γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού, ψαριών και ρυζιού.

Κάθε χρόνο, πουλάει περισσότερους από 250 τόνους χοιρινού κρέατος. Ξεκινώντας από το μηδέν, αλλά με τις συνεχείς προσπάθειές του, ο κ. Duong έχει καταφέρει να εκτρέφει ζώα, να καλλιεργεί καλλιέργειες και να πλουτίζει στη γη που είχε προηγουμένως εγκαταλειφθεί, με έσοδα άνω των 12 δισεκατομμυρίων VND ετησίως.

«Ο φόρτος εργασίας είναι τόσο μεγάλος που πρέπει να προσλάβω 8 ακόμη τακτικούς εργαζόμενους με εισόδημα 7-9 εκατομμύρια VND/μήνα. Επιπλέον, δημιουργώ θέσεις εργασίας για δεκάδες εποχιακούς εργαζόμενους», πρόσθεσε ο κ. Duong.

Σύμφωνα με τον Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της περιφέρειας Cam Lo (επαρχία Quang Tri) - κ. Nguyen Van Viet, το αγρόκτημα του κ. Duong είναι ένα αγρόκτημα μεγάλης κλίμακας, με καλές επενδύσεις και άκρως επαγγελματικό χαρακτήρα, που προσφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Συγκεκριμένα, όχι μόνο εμπλουτίζοντας τον εαυτό του, ο κ. Ho Van Duong συμμετέχει ενεργά με τον Σύνδεσμο Αγροτών της Κοινότητας για την οργάνωση εκπαιδευτικών σεμιναρίων για τα παραρτήματά της, με σκοπό την κατασκευή κλειστών μοντέλων κτηνοτροφίας και καλλιέργειας στην περιοχή.

Όχι μόνο μοιράζεται τις γνώσεις και την εμπειρία του, αλλά υποστηρίζει επίσης τα μέλη-αγρότες με σπόρους και δάνεια για την κοινή ανάπτυξη της παραγωγής. Συνοδεύει επίσης την περιοχή στο κίνημα για την υποστήριξη των φτωχών νοικοκυριών, στο τοπικό πρόγραμμα κατασκευής αγροτικών δρόμων και στα κινήματα του Συνδέσμου, καθώς και με τοπικούς οργανισμούς.

Η οικογένεια του κ. Ho Van Duong υποστήριξε επίσης εκατοντάδες δωρεές, αξίας 200.000 - 500.000 VND η καθεμία, για φτωχά νοικοκυριά και μειονεκτούντες μαθητές.

Με τις προσπάθειές του στην οικονομική ανάπτυξη, ο κ. Duong έχει λάβει πολλά βραβεία από τον Πρωθυπουργό, την Κεντρική Επιτροπή της Ένωσης Αγροτών του Βιετνάμ και την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Quang Tri. Πιο πρόσφατα, ψηφίστηκε ως «Εξαιρετικός Βιετναμέζος Αγρότης του 2023».

Πηγή: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm