Σε ένα μέρος στο Χα Τζιάνγκ, οι άνθρωποι καλλιεργούν κολοκύθες και τσαγιότ με τέτοιο τρόπο που δεν μπορούν να μετρήσουν τους καρπούς.

Με πολλούς δημιουργικούς τρόπους και καινοτόμο σκέψη στη σύνδεση της παραγωγής, πολλά νοικοκυριά στην πόλη του Βιετνάμ έχουν αποφασίσει να πρωτοπορήσουν στην αειφόρο ανάπτυξη της καλλιέργειας λαχανικών σε δίχτυα και αρχικά έχουν επιτύχει αποτελεσματικότητα. Με αυτήν την προσέγγιση, έχει ανοίξει μια νέα κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης για τον τοπικό πληθυσμό.

Η πράσινη κολοκύθα, το τσαγιότ και η κολοκύθα καλλιεργούνται εύκολα, έχουν υψηλή παραγωγικότητα, μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα... έχουν υψηλή οικονομική αξία και είναι εύκολο να πωληθούν.

Πρόκειται για ένα βραχυπρόθεσμο αναρριχώμενο φυτό, με διάρκεια μόλις 90 ημέρες από τη φύτευση έως τη συγκομιδή και μπορεί να συγκομιστεί 5 έως 6 φορές το χρόνο με τιμή πώλησης από 5.000 έως 17.000 VND/kg ανάλογα με την εποχή.

Αυτή τη στιγμή, οι άνθρωποι συλλέγουν καγιότ. Μετά τη συγκομιδή του καγιότ, οι άνθρωποι φυτεύουν τακτικά κολοκύθες και κολοκύθες, ακολουθώντας την εποχιακή μέθοδο.

Για να διασφαλιστεί η καλή ανάπτυξη των αναρριχώμενων φυτών, αντί να κατασκευάζουν παραδοσιακές πέργκολες από μπαμπού, οι άνθρωποι έριχναν τσιμεντένιες κολώνες και έδεναν πετονιές για να δημιουργήσουν πέργκολες.

Αγρότες στην πόλη Βιετ Λαμ (περιοχή Vi Xuyen, επαρχία Ha Giang ) συλλέγουν καγιότ κατά το πρότυπο καλλιέργειας καγιότ σε πέργκολα.

Προηγουμένως, η πέργκολα από μπαμπού εξοικονομούσε το αρχικό κόστος επένδυσης, αλλά δεν μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, μόνο περίπου 1-2 χρόνια πριν υποστεί ζημιά, ενώ οι τσιμεντένιες κολώνες σε συνδυασμό με πετονιά μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για περίπου 10 χρόνια.

Ο κ. Lu Van Thanh - Ομάδα 11, πόλη Βιετ Λαμ, περιφέρεια Vi Xuyen (περιοχή Vi Xuyen, επαρχία Ha Giang) μοιράστηκε: Με ευνοϊκές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες και έχοντας εκπαιδευτεί σε τεχνικές φύτευσης και φροντίδας, η περιοχή του chayote έχει αναπτυχθεί καλά...

Θεωρώ ότι είναι πιο βολικό να καλλιεργώ καγιότ σε πέργκολα επειδή είναι πιο εύκολο στη φροντίδα και τη συγκομιδή. Επίσης, απομονώνει το φυτό από παράσιτα και ασθένειες. Ο καρπός είναι όμορφος και καλής ποιότητας, επομένως η οικογένειά μου έχει καλύτερες οικονομικές συνθήκες.

Με την οξυδέρκεια και το πνεύμα της μάθησης και την προσπάθεια ανάπτυξης της οικονομίας από τον κήπο, μέχρι σήμερα η πόλη του Βιετνάμ έχει σχεδόν 38 νοικοκυριά που συμμετέχουν με πάνω από 13 εκτάρια διχτυών. Η έκταση των διχτυών συγκεντρώνεται κυρίως στην ομάδα 7, την ομάδα 10 και την ομάδα 11.

Από τη μορφή ατομικής παραγωγής, όπου ο καθένας κάνει το δικό του πράγμα, τον Απρίλιο του 2021, η πόλη του Βιετνάμ ίδρυσε έναν Συνεταιρισμό Ασφαλών Λαχανικών με 10 συμμετέχοντα νοικοκυριά, ο οποίος πλέον έχει αυξηθεί σε 14 νοικοκυριά.

Γίνετε μέλος της Συνεταιριστικής Ομάδας για να δημιουργήσετε μια τοπική μάρκα ασφαλών λαχανικών. Αυτή είναι μια αποφασιστική κατεύθυνση για να στοχεύσετε σε μια καθαρή, ασφαλή πηγή τροφίμων, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων για τους καταναλωτές.

Η πράσινη κολοκύθα που καλλιεργείται σε πέργκολες αποφέρει έσοδα εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ κάθε χρόνο στην πόλη Βιετ Λαμ, στην περιφέρεια Vi Xuyen, στην επαρχία Ha Giang.

Χάρη σε αυτό, κάθε εκτάριο λαχανικών που καλλιεργούνται στην πέργκολα αποφέρει κατά μέσο όρο 230 εκατομμύρια VND. Ανάλογα με την περιοχή, κάθε νοικοκυριό κερδίζει ένα μέσο εισόδημα 160-200 εκατομμυρίων VND ετησίως, με ορισμένα νοικοκυριά να κερδίζουν πάνω από 300 εκατομμύρια VND ετησίως.

Η ανάπτυξη ενός μοντέλου καλλιέργειας λαχανικών σε πέργκολες για την αλλαγή της δομής των καλλιεργειών, τη δημιουργία σταθερών θέσεων εργασίας και την αύξηση του εισοδήματος για τους κατοίκους της πόλης είχε αρχικά επιτυχίες.

Ωστόσο, τα περισσότερα προϊόντα των καλλιεργητών λαχανικών εδώ εξακολουθούν να φτάνουν στα γεύματα των καταναλωτών κυρίως μέσω των τοπικών αγορών ή μέσω γνωστών οικογενειακών πελατών. Αυτό αναπόφευκτα οδηγεί σε ασταθείς τιμές προϊόντων και ασταθή παραγωγή.

Κατανοώντας αυτό, η Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Βιετ Λαμ ξεκινά τακτικά μαθήματα κατάρτισης για την επιστήμη και την τεχνολογία, συμβουλεύοντας τους ανθρώπους να φυτεύουν δέντρα κατάλληλα για τις τοπικές εδαφικές συνθήκες και να μην φυτεύουν μαζικά ένα είδος δέντρου, για να αποφευχθεί μια κατάσταση όπου η προσφορά υπερβαίνει τη ζήτηση.

«Κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, ο λειτουργικός τομέας καθοδηγεί τους ανθρώπους να δίνουν πάντα προσοχή στον αυστηρό έλεγχο των σταδίων προετοιμασίας του εδάφους, της χρήσης λιπασμάτων και της συμμόρφωσης με τις διαδικασίες του VietGAP για τη δημιουργία μιας επωνυμίας και μιας θέσης στην αγορά για τα λαχανικά της πόλης...», επιβεβαίωσε ο κ. Pham Van Thuy - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Βιετ Λαμ, στην περιφέρεια Vi Xuyen (επαρχία Ha Giang).

Πηγή: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ha-giang-dan-trong-bi-xanh-trong-su-su-kieu-gi-ma-tha-trai-dem-voi-cha-xue-20240501163942081.htm