Ανακαλύψτε την «αναζωογονητική» επίδραση ενός πρωινού καφέ

Όλοι γνωρίζουν ότι ο καφές έχει πολλά οφέλη, αλλά μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Microbial Cell ανακάλυψε μια άλλη καταπληκτική επίδραση του αγαπημένου σας πρωινού φλιτζανιού καφέ.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου και το Ερευνητικό Κέντρο Francis Crick στο Ηνωμένο Βασίλειο ανέλυσαν τις επιπτώσεις του καφέ στη μακροβιότητα των κυττάρων και στην ικανότητά τους να αντέχουν σε βλάβες.

Η καφεΐνη αντιστρέφει τους κυτταρικούς διακόπτες που μπορεί να επιβραδύνουν τη γήρανση

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Στη μελέτη, οι συγγραφείς χρησιμοποίησαν μαγιά σχάσης ως υποκατάστατο κύτταρο για ανθρώπινα κύτταρα. Παρακολούθησαν την κυτταρική διαίρεση έναντι ορισμένων γενετικών τροποποιήσεων.

Η καφεΐνη στον καφέ μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Τα αποτελέσματα διαπίστωσαν ότι η καφεΐνη αντιστρέφει έναν κυτταρικό διακόπτη που θα μπορούσε να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, σύμφωνα με την ιστοσελίδα επιστημονικών ειδήσεων Scitech Daily.

Τα ευρήματα βοηθούν να εξηγηθεί γιατί η καφεΐνη μπορεί να είναι ευεργετική για την υγεία και τη μακροζωία, σύμφωνα με την Scitech Daily , και ανοίγουν το δρόμο για μελλοντική έρευνα σχετικά με το πώς να ενεργοποιηθούν αυτές οι επιδράσεις πιο άμεσα, μέσω της διατροφής, του τρόπου ζωής ή νέων φαρμάκων, δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης John-Patrick Alao, βιοχημικός στο Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου.

Ωστόσο, υπάρχει ακόμη πολύς δρόμος μέχρι να βρεθεί ένα νέο φάρμακο ή θεραπεία και απαιτείται πολύ περισσότερη έρευνα.

Μέχρι σήμερα, όλο και περισσότερες μελέτες έχουν δείξει τις θετικές επιδράσεις ενός φλιτζανιού καφέ καθημερινά, από τη μείωση του σωματικού λίπους, την καταπολέμηση των καρδιαγγειακών παθήσεων έως την πρόληψη της άνοιας.

Πηγή: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-tre-hoa-cua-tach-ca-phe-sang-185250628132604443.htm