Βιώσιμη ανάπτυξη της εκτροφής φωλιών πουλιών στην επαρχία Khanh Hoa

Η Καν Χόα θεωρείται επαρχία με μοναδικές φυσικές συνθήκες, ευνοϊκές για την ισχυρή ανάπτυξη της εκτροφής σαλιγκαριών, αποτελώντας έναν οικονομικό τομέα υψηλής αξίας.

Οικονομική αξία της φωλιάς πουλιού

Η Khanh Hoa είναι γνωστή ως επαρχία με μοναδικές φυσικές συνθήκες, που διαθέτει ένα σύστημα νησιών, παράκτιους βράχους και εύκρατο κλίμα, δημιουργώντας ιδιαίτερα πλεονεκτήματα για την ισχυρή ανάπτυξη της βιομηχανίας εκτροφής φωλιών πουλιών.

Η επαρχία Khanh Hoa διαθέτει ευνοϊκές φυσικές συνθήκες για την ανάπτυξη της βιομηχανίας εκτροφής φωλιών πουλιών. Φωτογραφία: Kim So.

Σύμφωνα με τον κ. Phan Dinh Thinh, Προϊστάμενο του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής της επαρχίας Khanh Hoa, η φωλιά πουλιών έχει γίνει ένας ειδικός οικονομικός τομέας, προσφέροντας υψηλή οικονομική αξία και συμβάλλοντας σημαντικά στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής.

Η βιομηχανία εκτροφής φωλιών πουλιών στην Khanh Hoa έχει αναπτυχθεί νωρίς και έντονα σε ολόκληρη τη χώρα. Επί του παρόντος, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει 1.425 φωλιές πουλιών (εκ των οποίων η παλιά Khanh Hoa έχει 831 σπίτια και η παλιά Ninh Thuan έχει 594 σπίτια), κατανεμημένες σε 61/65 κοινότητες, διαμερίσματα και ειδικές ζώνες με δραστηριότητες εκτροφής φωλιών πουλιών.

Επιπλέον, η επαρχία διαχειρίζεται επίσης 33 νησιά με φωλιές πουλιών με 173 φυσικές σπηλιές φωλιών πουλιών. Η παραγωγή φωλιών πουλιών που αξιοποιήθηκαν κατά τους πρώτους 6 μήνες του 2025 έφτασε τα 11.190 κιλά, σημειώνοντας μέση αύξηση 1,56% σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2024. Η εκτιμώμενη αξία της βιομηχανίας φωλιών πουλιών στο Khanh Hoa είναι σήμερα πάνω από 450 δισεκατομμύρια VND ετησίως, δημιουργώντας πολλές θέσεις εργασίας και μια μεγάλη πηγή εισοδήματος.

Αντιλαμβανόμενη τη σημασία της ανάπτυξης της βιομηχανίας κατασκευής φωλιών πουλιών σε μια βιώσιμη και σύγχρονη κατεύθυνση, σε συνδυασμό με την προστασία του περιβάλλοντος, η επαρχία Khanh Hoa έχει επικεντρωθεί στη σύνταξη και ολοκλήρωση όλων των νομικών εγγράφων.

Ο κ. Phan Dinh Thinh δήλωσε ότι η επαρχία έχει εφαρμόσει πλήρως τα έγγραφα εφαρμογής του Νόμου περί Κτηνοτροφίας και τα καθοδηγητικά έγγραφα.

Σπίτι-χελιδόνι στην περιοχή Bac Nha Trang, στην επαρχία Khanh Hoa. Φωτογραφία: Αρχιτέκτονας.

Σημαντικά έγγραφα που έχουν εκδοθεί περιλαμβάνουν: την Απόφαση έγκρισης του Σχεδιασμού περιοχών εκτροφής φωλιών πτηνών, την Απόφαση που ρυθμίζει τη διαχείριση, την προστασία και την εκμετάλλευση φωλιών πτηνών σε σπήλαια και νησιά, και τα Ψηφίσματα που ρυθμίζουν τις αστικές περιοχές, τις κωμοπόλεις, τους δήμους και τις κατοικημένες περιοχές όπου δεν επιτρέπεται η αναπαραγωγή, τις περιοχές εκτροφής φωλιών πτηνών και τις πολιτικές για την υποστήριξη της μετεγκατάστασης εγκαταστάσεων αναπαραγωγής εκτός απαγορευμένων περιοχών.

Η επαρχία αύξησε επίσης την επιθεώρηση, την εξέταση και τον χειρισμό των εγκαταστάσεων που δεν συμμορφώνονται με τους κανονισμούς και εφάρμοσε το τηλεγράφημα του Πρωθυπουργού σχετικά με την ενίσχυση της πρόληψης του παράνομου κυνηγιού των πουλιών. Χάρη σε αυτή τη διαχείριση, η αλυσίδα αξίας της βιομηχανίας κατασκευής φωλιών πουλιών έχει εδραιωθεί.

Η επαρχία διαθέτει επί του παρόντος περίπου 106 εγκαταστάσεις και επιχειρήσεις επεξεργασίας στις οποίες έχουν χορηγηθεί Πιστοποιητικά Ασφάλειας Τροφίμων. Συγκεκριμένα, 17 επιχειρήσεις με 325 φωλιές πουλιών έχουν συμμετάσχει στην εξαγωγή προϊόντων φωλιών πουλιών σε μεγάλες αγορές όπως η Κίνα, οι ΗΠΑ και η Αυστραλία, επιβεβαιώνοντας τη θέση και την ποιότητα των φωλιών πουλιών Khanh Hoa στη διεθνή αγορά.

Σύσφιξη της διαχείρισης

Πέρα από τα αποτελέσματα που έχουν επιτευχθεί, η κρατική διαχείριση των δραστηριοτήτων εκτροφής φωλιών πτηνών εξακολουθεί να αντιμετωπίζει ορισμένες δυσκολίες, ιδίως στη δήλωση των γεωργικών δραστηριοτήτων.

Επεξεργασία φωλιάς πουλιού στην εταιρεία Khanh Hoa Bird's Nest. Φωτογραφία: Μηχανικός.

Ο Διευθυντής Phan Dinh Thinh τόνισε ότι, σύμφωνα με την Εγκύκλιο Αρ. 21/VBHN-BNNPTNT του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, οι εγκαταστάσεις εκτροφής φωλιών πτηνών πρέπει να δηλώνουν τις γεωργικές τους δραστηριότητες.

Ωστόσο, στην πραγματικότητα, πολλές εγκαταστάσεις αναπαραγωγής δεν έχουν ακόμη υποβάλει δηλώσεις. Αυτό προκαλεί μεγάλες δυσκολίες στις κρατικές υπηρεσίες διαχείρισης στην ακριβή κατανόηση της τρέχουσας κατάστασης, της ποσότητας και στον έλεγχο όλων των δραστηριοτήτων εκτροφής φωλιών πουλιών στην επαρχία. Η έλλειψη σύγχρονων πληροφοριών διαχείρισης μπορεί να οδηγήσει σε κινδύνους ασθενειών, ασφάλειας των τροφίμων και δυσκολίες στην επιβολή των περιβαλλοντικών κανονισμών.

Ενώ η διαχείριση της εκτροφής φωλιών πτηνών είναι ένας σχετικά νέος τομέας, απαιτεί στενό και σύγχρονο συντονισμό μεταξύ των λειτουργικών φορέων, ιδίως στη διάδοση και στην απαίτηση από τους ιδιοκτήτες σπιτιών φωλιών πτηνών να συμμορφώνονται αυστηρά με τους κανονισμούς σχετικά με τη δήλωση.

Ως εκ τούτου, το Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής συνιστά να υπάρχει στενός και σύγχρονος συντονισμός μεταξύ των λειτουργικών υπηρεσιών και ταυτόχρονα να εξεταστεί το ενδεχόμενο επιβολής αυστηρότερων κυρώσεων σε περιπτώσεις εκούσιας μη συμμόρφωσης με τους κανονισμούς σχετικά με τη δήλωση, ώστε να αποφευχθεί η «καταστρατήγηση του νόμου» για τη λειτουργία.

Ο απώτερος στόχος είναι η βιομηχανία κατασκευής φωλιών πουλιών στην Khanh Hoa να συνεχίσει να αναπτύσσεται προς μια σύγχρονη κατεύθυνση, με βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη σε αρμονία με την προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος και την προστασία της δημόσιας υγείας.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-chim-yen-tinh-khanh-hoa-d783206.html