Ανάπτυξη ασφαλών αλυσίδων εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων και τροφίμων.

(CT) - Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Καν Το, η πόλη έχει δημιουργήσει 183 ασφαλείς αλυσίδες εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων και τροφίμων και έχει πιστοποιήσει 529 προϊόντα εντός αυτών των ασφαλών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων.

Προκαταρκτική επεξεργασία και διαλογή φρούτων longan στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Υψηλής Τεχνολογίας Song Hau στην κοινότητα Thoi Hung, στην πόλη Can Tho.

Ο αυξανόμενος αριθμός ασφαλών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων συμβάλλει ενεργά στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της παραγωγής και κατανάλωσης γεωργικών, δασικών και υδρόβιων προϊόντων στην περιοχή. Τα προϊόντα εντός της αλυσίδας ελέγχονται αυστηρά από την αρχική παραγωγή έως τη συγκομιδή, την επεξεργασία, την εμπορική διανομή και την ιχνηλασιμότητα. Αυτό συμβάλλει στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης στην ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων, παρακινώντας τους διανομείς και τους λιανοπωλητές να ενισχύσουν τις δραστηριότητές τους. Οι καταναλωτές αγοράζουν και χρησιμοποιούν επίσης με σιγουριά αυτά τα προϊόντα.

Επιπλέον, ο γεωργικός τομέας συνεχίζει να ενισχύει την υποστήριξη προς τους παραγωγούς για να συνδεθούν με διανομείς, μεταποιητές και καταναλωτές για τη δημιουργία ασφαλών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων. Η προώθηση της δημιουργίας ασφαλών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων προχωρά ευνοϊκά, με την πόλη να διαθέτει επί του παρόντος 1.194 εγκαταστάσεις πιστοποιημένες για την ασφάλεια των τροφίμων στη γεωργία και την υδατοκαλλιέργεια και 55.339 μονάδες παραγωγής που έχουν δεσμευτεί για ασφαλή παραγωγή. Υπάρχουν 2.369 εκτάρια υδατοκαλλιεργητικών μονάδων που έχουν επιτύχει πιστοποιήσεις VietGAP, Global GAP, ASC και BAP. Επιπλέον, η πόλη διαθέτει 895 προϊόντα OCOP με βαθμολογία από 3 έως 5 αστέρια, συμπεριλαμβανομένων 4 προϊόντων που έχουν επιτύχει 5 αστέρια.

Κείμενο και φωτογραφίες: KHANH TRUNG

Πηγή: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html