Ανάπτυξη αλυσίδων εφοδιασμού στη βιομηχανία φαρμακευτικών φυτών: Μια στρατηγική κατεύθυνση.

(GLO) - Η ανάπτυξη μιας αλυσίδας εφοδιασμού στη βιομηχανία φαρμακευτικών φυτών αποτελεί στρατηγική κατεύθυνση για την ενίσχυση της αξίας των προϊόντων, αντί για την απλή καλλιέργεια και πώληση πρώτων υλών.

Η δημιουργία μιας αλυσίδας εφοδιασμού που συνδέει τους αγρότες, τις επιχειρήσεις, τα ερευνητικά ιδρύματα και την αγορά συμβάλλει στη διασφάλιση της διαφάνειας της προέλευσης, στον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων, στο άνοιγμα ευκαιριών για την κατάκτηση αγορών και στην ενίσχυση της οικονομικής αξίας των φαρμακευτικών βοτάνων.

Φαρμακευτικά βότανα από τη στεριά μέχρι τη θάλασσα

Το δυτικό τμήμα της επαρχίας έχει το πλεονέκτημα του κατάλληλου εδάφους και κλίματος για την ανάπτυξη πολλών πολύτιμων φαρμακευτικών φυτών. Εν τω μεταξύ, οι ανατολικές παράκτιες και νησιωτικές περιοχές διαθέτουν ένα πλούσιο θαλάσσιο οικοσύστημα με μεγάλο δυναμικό για έρευνα και αξιοποίηση φαρμακευτικών φυτών από φύκια, άλγη, μαλακά κοράλλια, μαλάκια κ.λπ., για χρήση στην ιατρική, τα καλλυντικά, τα λειτουργικά τρόφιμα και τα φαρμακευτικά προϊόντα.

Κάθε οικοσύστημα έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και, εάν αξιοποιηθεί με βιώσιμο τρόπο, μπορεί να δημιουργήσει σημαντική οικονομική αξία.

Η Minh Khanh Gia Lai Co., Ltd. καλλιεργεί μανιτάρια reishi κάτω από το δάσος στην κοινότητα Ia Phi. Φωτογραφία: Nguyen Diep.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, από το 2019 έως σήμερα, η επαρχία Gia Lai έχει υλοποιήσει 9 επιστημονικά και τεχνολογικά έργα (3 σε εθνικό επίπεδο, 6 σε επαρχιακό επίπεδο), μαζί με 3 σε τοπικό επίπεδο που σχετίζονται με την ανάπτυξη φαρμακευτικών φυτών.

Συγκεκριμένα, η επαρχία συνεργάστηκε με το Ινστιτούτο Δοκιμών Φαρμάκων στην πόλη Χο Τσι Μινχ για να διεξάγει πιλοτική φύτευση 250 φυτών τζίνσενγκ Ngoc Linh και 50 φυτών Thất Diệp Nhất Chi Hoa στο Φυσικό Καταφύγιο Kon Chư Răng (κοινότητα Sơn Lang).

Επιπλέον, η επαρχία υλοποιεί επίσης έργα έρευνας και εφαρμογής φαρμακευτικών βοτάνων στην κτηνοτροφία για τη δημιουργία καθαρών, χωρίς αντιβιοτικά προϊόντων, που να καλύπτουν την εγχώρια και τη διεθνή ζήτηση.

Σύμφωνα με τον Nguyen Van Hoan, Αναπληρωτή Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος: Οι επιστημονικές εργασίες σχετικά με την ανάπτυξη φαρμακευτικών φυτών έχουν συμβάλει στον εμπλουτισμό της δομής των καλλιεργειών, αντικαθιστώντας σταδιακά τις καλλιέργειες χαμηλής οικονομικής απόδοσης και δημιουργώντας τα θεμέλια για τη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας φαρμακευτικών φυτών, σύμφωνα με τον υψηλής τεχνολογίας γεωργικό προσανατολισμό της επαρχίας.

Μέχρι το τέλος Ιουλίου 2025, η Gia Lai είχε πάνω από 1.008 εκτάρια φαρμακευτικών φυτών, εκ των οποίων σχεδόν 845 εκτάρια ήταν σε γεωργική γη (συμπεριλαμβανομένων των *Tinospora cordifolia*, κουρκουμά, τζίντζερ, λεμονόχορτο, *Solanum nigrum*, *Salvia miltiorrhiza*, *Sacha Inchi*, *Morinda citrifolia*, *Gac fruit*, *Polygonum multiflorum*, κ.λπ.) και πάνω από 164 εκτάρια καλλιεργούνταν και διατηρούνταν κάτω από το δάσος (κουρκουμάς, τζίντζερ, *Amomum xanthioides*, κ.λπ.).

Πρόσφατα, πολλές επιχειρήσεις έχουν εφαρμόσει επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στις συνδέσεις παραγωγής και κατανάλωσης, καθώς και στην επεξεργασία σε βάθος φαρμακευτικών βοτάνων, πληρώντας τα πρότυπα Ορθής Παρασκευαστικής Πρακτικής (GMP), όπως: η Truong Sinh International Science Development Co., Ltd., η Gia Lai Medicinal Herb Development Joint Stock Company, η Dong Nam Gia Lai Pharmaceutical Joint Stock Company και το εργοστάσιο φαρμακευτικών βοτάνων στο βιομηχανικό και βιοτεχνικό σύμπλεγμα της κοινότητας Chu Pah...

Η Truong Sinh International Science Development Co., Ltd. επεξεργάζεται μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων από φαρμακευτικά βότανα. Φωτογραφία: VT

Αύξηση αξίας μέσω της ολοκλήρωσης της εφοδιαστικής αλυσίδας και της εις βάθος επεξεργασίας.

Ο κ. Dinh Van Cung, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας An Vinh, δήλωσε: Τον Οκτώβριο του 2023, το κοινοτικό έργο φύτευσης κουταλιού βάλτου υλοποιήθηκε στον Άμλετ 2 (πρώην κοινότητα An Dung).

Αυτό είναι το πρώτο μοντέλο καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών στην κοινότητα, που καλύπτει 3 εκτάρια, με επικεφαλής τον Συνεταιρισμό Γενικών Γεωργικών και Δασικών Υπηρεσιών An Dung, σε συνεργασία με την Bidiphar Organic Medicinal Plants Company Limited. Μετά από περισσότερο από ένα χρόνο εφαρμογής, τα φυτά Gymnema sylvestre έχουν αρχίσει να αποδίδουν καρπούς.

«Η κοινότητα θα επεκτείνει αυτό το μοντέλο σε επιπλέον 10 εκτάρια ορυζώνων χαμηλής απόδοσης από το 2026 και μετά, για να αυξήσει το εισόδημα των ανθρώπων», δήλωσε ο κ. Cung.

Η Bidiphar Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. έχει επίσης αναπτύξει 8 εκτάρια φαρμακευτικών βοτάνων στην κοινότητα An Toan, με βότανα όπως Gynostemma pentaphyllum, Morinda officinalis, Polygonum multiflorum, Taraxacum officinale και Rhus chinensis, και διατηρεί σπάνια φαρμακευτικά φυτά όπως Smilax glabra και Dendrobium nobile.

Η εταιρεία έχει επενδύσει πάνω από 23,5 δισεκατομμύρια VND σε τομείς πρώτων υλών και σε ένα σύστημα επεξεργασίας κλειστού βρόχου, από λυοφιλιωτές έως σύγχρονες γραμμές εξαγωγής και συσκευασίας, με στόχο την τυποποίηση προϊόντων για εξαγωγή, με ετήσια παραγωγή 250 τόνων φαρμακευτικών βοτάνων.

Η Bidiphar Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. αναπτύσσει φαρμακευτικά βότανα στην κοινότητα An Toan. Φωτογραφία: Παρέχεται από την εταιρεία.

Κάθε χρόνο, η Truong Sinh International Science Development Co., Ltd. (Βιομηχανικό Πάρκο Tra Da, Περιφέρεια Pleiku) χρησιμοποιεί περίπου 15.000 τόνους φαρμακευτικών βοτάνων για την παραγωγή πάνω από 200 διαφορετικών προϊόντων. Είναι επίσης μια από τις πρωτοπόρες επιχειρήσεις στην Κεντρική και Δυτική Βιετνάμ που επιτυγχάνει τα πρότυπα GMP-WHO στην παραγωγή παραδοσιακών φαρμάκων και συμπληρωμάτων υγείας, ενώ παράλληλα επεκτείνεται στην καθαρή γεωργία και την υδατοκαλλιέργεια χρησιμοποιώντας φαρμακευτικά βότανα.

«Πρόκειται για μια βιώσιμη προσέγγιση που συμβάλλει στην αύξηση της αξίας των φαρμακευτικών προϊόντων. Ελπίζουμε να συνεργαστούμε με επιχειρήσεις που μοιράζονται το ίδιο οικοσύστημα για να μεγιστοποιήσουμε τα πλεονεκτήματα του τομέα των πρώτων υλών, να παράγουμε και να αναπτύξουμε καθαρά, βιώσιμα προϊόντα και να προσφέρουμε αξία στην κοινότητα», δήλωσε ο Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής Vo Thi Tuyet Ha.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Hoan, προκειμένου να αναπτυχθούν βιώσιμα τα φαρμακευτικά φυτά, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος διεξάγει έρευνες, αξιολογήσεις και διατηρεί πολύτιμους, ιθαγενείς γενετικούς πόρους φαρμακευτικών φυτών, ιδίως εκείνους που κινδυνεύουν με παρακμή ή εξαφάνιση λόγω υπερεκμετάλλευσης, και διατηρεί τους γενετικούς πόρους και αναπτύσσει βιώσιμα φαρμακευτικά φυτά κάτω από το θόλο των δασών.

Επιπλέον, το Τμήμα υποστηρίζει περιοχές με δυνατότητες ανάπτυξης φαρμακευτικών φυτών (Kbang, Mang Yang, Dak Doa, An Lao, Vinh Thanh, Hoai An, κ.λπ.) στην πρόσβαση σε νέες τεχνολογίες στην παραγωγή, την προκαταρκτική επεξεργασία και τον εξευγενισμό φαρμακευτικών φυτών, δημιουργώντας συνθήκες για την ανάπτυξη κατάλληλων, εφαρμόσιμων και εφικτών επιστημονικών και τεχνολογικών εργασιών. Σχεδιάζει επίσης και αναπτύσσει συγκεντρωμένες περιοχές καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών κατά μήκος μιας βιώσιμης αλυσίδας αξίας, συνδεδεμένης με το μοντέλο των «τεσσάρων ενδιαφερόμενων μερών»: Κράτος - επιστήμονες - επιχειρήσεις - αγρότες.

Επιπλέον, εφαρμογή τεχνολογίας ιστοκαλλιέργειας για τον πολλαπλασιασμό σπάνιων και πολύτιμων φαρμακευτικών βοτάνων όπως το Ngoc Linh ginseng, το Panax notoginseng, το Morinda officinalis, το Cordyceps sinensis, το Dendrobium nobile και το Gynostemma pentaphyllum. Ενίσχυση της έρευνας, της εκμετάλλευσης και της ανάπτυξης θαλάσσιων φαρμακευτικών βοτάνων σε παράκτιες κοινότητες, περιοχές και νησιά, με έμφαση στη διερεύνηση και αξιολόγηση των δυνατοτήτων των φαρμακευτικών βοτάνων από θαλάσσιους οργανισμούς (φύκια, φύκια, μαλακά κοράλλια, μαλάκια κ.λπ.) που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην ιατρική, τα καλλυντικά, τα λειτουργικά τρόφιμα και τα φαρμακευτικά προϊόντα.

Ταυτόχρονα, η επαρχία θα προσανατολίσει την έρευνα, την εφαρμογή και τη μεταφορά επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων και θα τυποποιήσει τις διαδικασίες παραγωγής, συγκομιδής, επεξεργασίας και συντήρησης σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα (GACP-WHO, ISO, HACCP...).

Πηγή: https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html