Ανάπτυξη πράσινης, υψηλής ποιότητας γεωργίας

Στη γενική αναπτυξιακή διαδικασία της επαρχίας, η γεωργία παίζει πάντα θεμελιώδη ρόλο, αποτελεί τον « οικονομικό πυλώνα», που συνδέεται με τη ζωή, την απασχόληση και το εισόδημα των ανθρώπων.

Τα τελευταία χρόνια, η γεωργική παραγωγή έχει επιτύχει πολλά εξαιρετικά αποτελέσματα, μετατοπίζοντας την αγροτική παραγωγή στην αγροτική οικονομία, διαμορφώνοντας την έξυπνη γεωργία, την καθαρή γεωργία, τη βιολογική γεωργία, την πράσινη γεωργία σε μια σύγχρονη και βιώσιμη κατεύθυνση, συμβάλλοντας σημαντικά στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της επαρχίας.

Η γεωργία μετασχηματίζει σταδιακά τις μεθόδους καλλιέργειας από παραδοσιακές σε σύγχρονες και έξυπνες.

Φωτεινά σημεία στην αγροτική παραγωγή

Τα τελευταία χρόνια, ο γεωργικός τομέας έχει επικεντρωθεί στην κατεύθυνση της μετάβασης από την αγροτική παραγωγή στην ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας, προωθώντας την αναδιοργάνωση της παραγωγής, μετατρέποντας τις καλλιέργειες και την κτηνοτροφία σε συγκεντρωμένη κατεύθυνση, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία, παράγοντας σύμφωνα με τα VietGAP, GlobalGAP, βιολογικά πρότυπα, με ιχνηλασιμότητα και προσαρμόζοντας την παραγωγή στην κλιματική αλλαγή.

Ταυτόχρονα, ανάπτυξη ορισμένων συγκεντρωμένων, μεγάλης κλίμακας περιοχών παραγωγής· κατασκευή και συντήρηση εμπορικών σημάτων γεωργικών προϊόντων και αναπτυσσόμενων κωδικών περιοχής. Όλο και περισσότερα προϊόντα OCOP και εξαγόμενα γεωργικά προϊόντα βελτιώνονται σε σχεδιασμό και διαφοροποιούνται για να καλύψουν τις απαιτήσεις της αγοράς.

Επιπλέον, η επαρχία συμμετέχει αποτελεσματικά στο Έργο για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030.

Συνεπώς, οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί συμμετέχουν επίσης ενεργά στην πράσινη παραγωγή από τοπικές πρώτες ύλες. Πολλές μονάδες έχουν επενδύσει με τόλμη σε γραμμές επεξεργασίας, έχουν εφαρμόσει σύγχρονη τεχνολογία στην επεξεργασία και έχουν αξιοποιήσει τυπικά τοπικά γεωργικά προϊόντα όπως ρύζι, γλυκοπατάτες, καρύδες, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ κ.λπ.

Ο κ. Doan Van Tai - Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Υπηρεσιών Tan Dat (Κομητεία Trung Ngai) δήλωσε: Ο Συνεταιρισμός ειδικεύεται στην παραγωγή, επεξεργασία και εμπορία βιολογικών προϊόντων ρυζιού και προϊόντων που έχουν υποστεί επεξεργασία από ρύζι. Πρόσφατα, ο Συνεταιρισμός έχει διατηρήσει και αναπτύξει την παραγωγή σύμφωνα με τα διεθνή βιολογικά πρότυπα (USDA, EU, JAS, Καναδάς).

Ο Συνεταιρισμός έχει επίσης προωθήσει την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας και σύγχρονων μηχανημάτων και εξοπλισμού στην παραγωγή και μεταποίηση για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων στην αγορά.

Παράγοντας πολλά πράσινα προϊόντα με συστατικά εξ ολοκλήρου από νερό καρύδας, η κα Truong Thi Cam Hong - Διευθύντρια της Cuu Long Coconut Products Processing Company Limited (Phu Khuong Ward) δήλωσε: Με ένα κλειστό σύστημα παραγωγής, ζύμωση πρώτων υλών επί τόπου, προληπτική δράση στην ποιότητα των εισροών, η εταιρεία μαθαίνει συνεχώς από την εμπειρία, βελτιώνει και τελειοποιεί την τεχνολογία για να προσφέρει στους καταναλωτές προϊόντα από φυσικά, ασφαλή, ποιοτικά και αβλαβή συστατικά.

Πολλά προϊόντα OCOP και γεωργικά προϊόντα έχουν βελτιωμένο σχεδιασμό για να καλύψουν τις απαιτήσεις της αγοράς.

«Κάθε χρόνο, η εταιρεία εισάγει 1.000 τόνους νερού καρύδας. Επί του παρόντος, η εταιρεία διαθέτει 17 σειρές προϊόντων που παρασκευάζονται 100% από νερό καρύδας, τα οποία όχι μόνο καταναλώνονται εγχώρια, σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, αλλά διατίθενται και στην Κορέα και την Ταϊβάν, με δημοφιλή είδη όπως μάσκες καρύδας, χαρτί στυπόχαρτου από νερό καρύδας, καλαμάκια καρύδας...»

«Η εταιρεία διεξάγει επίσης συνεχή έρευνα και ανάπτυξη νέων προϊόντων από καρύδα, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση των προϊόντων και στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας στην αγορά», πρόσθεσε η κα Χονγκ.

Εστίαση στην ταυτόχρονη εφαρμογή πολλών λύσεων

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, τα τελευταία χρόνια, η αναδιάρθρωση του κλάδου προς την αύξηση της αξίας και της αποδοτικότητας έχει επιτύχει θετικά αποτελέσματα. Η παραγωγικότητα της εργασίας και η ποιότητα των βασικών γεωργικών προϊόντων έχουν αυξηθεί σταδιακά, ενώ έχει αυξηθεί και το ποσοστό των μεταποιημένων προϊόντων που πληρούν τα πρότυπα.

Ο κ. Lam Van Tan - Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος, δήλωσε: «Επί του παρόντος, η βιομηχανία αναδιαρθρώνεται προς μια πράσινη, βιολογική και κυκλική κατεύθυνση. Συγκεκριμένα, εστιάζοντας στην επέκταση της έκτασης ρυζιού υψηλής ποιότητας, στη μείωση των εκπομπών, στον συνδυασμό της αμειψισποράς στις εκτάσεις ρυζιού για την αύξηση της αξίας παραγωγής».

Μέχρι σήμερα, περίπου το 35% των βασικών γεωργικών προϊόντων έχουν συνδεθεί σύμφωνα με αλυσίδες αξίας για τη βελτιστοποίηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, την αύξηση της προστιθέμενης αξίας των προϊόντων, τη βελτίωση του εισοδήματος για τους αγρότες, τις επιχειρήσεις και τα ενδιαφερόμενα μέρη, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη του γεωργικού τομέα.

Αξιοποιώντας τις τοπικές πρώτες ύλες, πολλές επιχειρήσεις συμμετέχουν ενεργά στην παραγωγή οικολογικών, ασφαλών προϊόντων.

Όσον αφορά το Έργο για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών, η επαρχία έχει μέχρι στιγμής εφαρμόσει ένα πιλοτικό μοντέλο σε 2 γεωργικούς συνεταιρισμούς και το έχει επεκτείνει σε 6 βασικές κοινότητες παραγωγής ρυζιού.

Μέσω αυτού, οι άνθρωποι σταδιακά ευαισθητοποιούνται σχετικά με τη μετατροπή των γεωργικών μεθόδων από παραδοσιακές σε βιώσιμες, με στόχο τη μείωση των εκπομπών, την αύξηση του εισοδήματος και την προστασία του περιβάλλοντος. Οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί συμμετέχουν ολοένα και πιο ενεργά στην αλυσίδα αξίας της παραγωγής.

Το μοντέλο διασύνδεσης μεταξύ επιχειρήσεων - συνεταιρισμών - αγροτών διαμορφώνεται σταδιακά, δημιουργώντας μια σημαντική προϋπόθεση για βιώσιμη και σταθερή παραγωγή ρυζιού.

Σύμφωνα με τον κ. Lam Van Tan, προκειμένου ο γεωργικός τομέας της επαρχίας να αναπτυχθεί βιώσιμα και σύγχρονα, ο τομέας θα επικεντρωθεί σε βασικές λύσεις με πνεύμα καινοτομίας, δημιουργικότητας και υψηλής αποφασιστικότητας. Συγκεκριμένα, εστιάζοντας στην αναδιάρθρωση του τομέα προς μια οικολογική, πράσινη και κυκλική κατεύθυνση.

Ανάπτυξη παραγωγής προϊόντων μεγάλης κλίμακας, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία. Εστίαση στην ανάπτυξη βασικών προϊόντων της επαρχίας, όπως ρύζι υψηλής ποιότητας χαμηλών εκπομπών, έντονα χρώματα, ειδικά οπωροφόρα δέντρα, καρύδα, ασφαλής κτηνοτροφία και υδρόβια προϊόντα υψηλής αξίας.

Δημιουργία συγκεντρωμένων περιοχών πρώτων υλών που σχετίζονται με την επεξεργασία σε βάθος, την τήρηση προτύπων ποιότητας και την ιχνηλασιμότητα. Ανάπτυξη υποδομών για την εξυπηρέτηση της παραγωγικής και μεταποιητικής βιομηχανίας· προσέλκυση επενδύσεων, ενθάρρυνση επιχειρήσεων και συνεταιρισμών να συμμετέχουν ενεργά στην αλυσίδα αξίας της γεωργίας.

Προώθηση της έρευνας, της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας, του ψηφιακού μετασχηματισμού· ανάπτυξη υψηλής ποιότητας γεωργικού ανθρώπινου δυναμικού· κινητοποίηση και αποτελεσματική χρήση των κοινωνικών πόρων για την προώθηση της παραγωγής. Ενθάρρυνση της ανάπτυξης έξυπνων γεωργικών μοντέλων, βιολογικής γεωργίας και κυκλικής γεωργίας για την αύξηση της προστιθέμενης αξίας και την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων...

Η ανάπτυξη πράσινης, σύγχρονης και βιώσιμης γεωργίας δεν αποτελεί μόνο επείγουσα απαίτηση για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής και της ζωής των ανθρώπων, αλλά και μια σημαντική στρατηγική που συμβάλλει στην προώθηση της κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης της επαρχίας.

Με υψηλή πολιτική αποφασιστικότητα, συναίνεση του λαού, συμμετοχή ολόκληρου του πολιτικού συστήματος, πιστεύουμε ότι ο αγροτικός τομέας της επαρχίας θα αναπτυχθεί δυναμικά, συμβάλλοντας ολοένα και πιο σημαντικά στην υπόθεση της οικοδόμησης μιας πλούσιας, όμορφης και πολιτισμένης επαρχίας.

Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα 68.535 εκτάρια έκτασης που εφαρμόζει γεωργική παραγωγή υψηλής τεχνολογίας, αντιπροσωπεύοντας το 8,75%.

Το 2025, η αξία της γεωργικής παραγωγής εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 102.000 δισεκατομμύρια VND, ο μέσος ρυθμός ανάπτυξης την περίοδο 2021-2025 θα φτάσει το 3,77%, συνεισφέροντας το 31,5% του ΑΕΠ, ενώ η δομή της γεωργικής οικονομίας θα μετατοπιστεί προς τη μείωση του ποσοστού της καλλιέργειας, την αύξηση της κτηνοτροφίας και της υδατοκαλλιέργειας.

Η αξία παραγωγής ανά εκτάριο γεωργικής γης εκτιμάται σε 240 εκατομμύρια VND/εκτάριο, ενώ η υδατοκαλλιέργεια σε 550 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Η παραγωγικότητα της εργασίας στον γεωργικό τομέα είναι περίπου 110 εκατομμύρια VND/εργαζόμενο...

Άρθρο και φωτογραφίες: THAO LY

Πηγή: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/cong-nghiep/202510/phat-trien-nong-nghiep-xanh-chat-luong-cao-abd0846/