Ανάπτυξη της εξαγωγικής αγοράς ρυζιού.

Το ρύζι είναι ένα βασικό αγαθό, που καταναλώνεται καθημερινά από το 50% του παγκόσμιου πληθυσμού και είναι ζωτικής σημασίας για την εξασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο .

Ευκαιρίες και προκλήσεις αλληλένδετες.

Τα τελευταία χρόνια, το Βιετνάμ έχει σημειώσει αξιοσημείωτη ανάπτυξη και σημαντικό μετασχηματισμό στην παραγωγή και τις εξαγωγές ρυζιού, επεκτείνοντας τις αγορές και ενισχύοντας τη θέση του βιετναμέζικου ρυζιού σε περισσότερες από 180 χώρες και εδάφη. Το 2023, χάρη στην αποτελεσματική αξιοποίηση των υπογεγραμμένων συμφωνιών ελεύθερων συναλλαγών, η παραγωγή και οι εξαγωγές ρυζιού σημείωσαν ρεκόρ όσον αφορά τον όγκο και την παραγωγικότητα, φτάνοντας σε αξία εξαγωγών 4,78 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ για ολόκληρο το έτος, αύξηση 36,6% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Αυτό είναι το υψηλότερο επίπεδο εδώ και πολλά χρόνια για τη βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ. Μέχρι σήμερα, απαιτητικές αγορές όπως η Ευρώπη, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Νότια Κορέα, η Αυστραλία και ορισμένες νέες αγορές στη Μέση Ανατολή δείχνουν σταδιακά προτίμηση για ρύζι υψηλής ποιότητας που προέρχεται από το Βιετνάμ.

Η εγχώρια παραγωγή ρυζιού αντιμετωπίζει τόσο ευκαιρίες όσο και προκλήσεις.

Το 2024, παρά τις προβλεπόμενες παγκόσμιες προκλήσεις, οι εξαγωγές ρυζιού έχουν δείξει αισιόδοξα σημάδια από τους πρώτους κιόλας μήνες του έτους. Συγκεκριμένα, κατά τους δύο πρώτους μήνες του 2024, οι εξαγωγές ρυζιού έφτασαν τα 708 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 49,8%, υποδεικνύοντας συνεχιζόμενες θετικές προοπτικές στις μεγάλες αγορές. Επιπλέον, πολλές προβλέψεις προβλέπουν ότι οι τιμές του ρυζιού θα συνεχίσουν να αυξάνονται το 2024 λόγω της περιορισμένης προσφοράς. Αυτό οφείλεται στους περιορισμούς στις εξαγωγές από την Ινδία, σε συνδυασμό με τις απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες, ενώ η ζήτηση ρυζιού συνεχίζει να αυξάνεται.

Αυτό παρουσιάζει τόσο ευκαιρίες όσο και προκλήσεις για την παραγωγή και τις εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ. Στο Συνέδριο SS Rice News 2024, που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στο Ντα Νανγκ, ο κ. Nguyen Anh Son, Διευθυντής του Τμήματος Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ), δήλωσε ότι το παγκόσμιο εμπόριο ρυζιού επηρεάζεται επί του παρόντος από πολλούς παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή και τις εξαγωγές ρυζιού σε πολλές χώρες. Ως ένας από τους τρεις μεγαλύτερους εξαγωγείς ρυζιού στον κόσμο, το Βιετνάμ επηρεάζει άμεσα τη βιομηχανία ρυζιού του μέσω αλλαγών στις πολιτικές, διακυμάνσεων στην προσφορά και τη ζήτηση και τάσεων των τιμών στις χώρες που καταναλώνουν ρύζι.

Βελτίωση της ποιότητας του βιετναμέζικου ρυζιού

Τα τελευταία χρόνια, χάρη στις έγκαιρες πολιτικές υποστήριξης από την κυβέρνηση, τον Πρωθυπουργό και διάφορα υπουργεία και οργανισμούς, μαζί με λύσεις για τη διευκόλυνση της πρόσβασης στην αγορά και της κυκλοφορίας αγαθών, η προώθηση της παραγωγής και των εξαγωγών ρυζιού έχει αποφέρει θετικά αποτελέσματα, συμβάλλοντας στην κατανάλωση ορυζώνα και ρυζιού σε ευνοϊκές τιμές για τους αγρότες.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Anh Son, για να διασφαλιστούν οι στόχοι και η αποτελεσματικότητα στη διαχείριση και λειτουργία των εξαγωγών ρυζιού, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου είναι ο επικεφαλής φορέας, σε συντονισμό με τα αρμόδια υπουργεία, οργανισμούς, τοπικές αρχές και τον Σύνδεσμο Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA) για την εκτέλεση των καθηκόντων που ανατίθενται στο Διάταγμα αριθ. 107/2018/ND-CP της 15ης Αυγούστου 2018 σχετικά με τις εξαγωγικές δραστηριότητες ρυζιού. Συγκεκριμένα, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου είναι ο επικεφαλής φορέας που είναι υπεύθυνος για την αναθεώρηση, την αξιολόγηση και την έκδοση πιστοποιητικών επιλεξιμότητας για τις εξαγωγικές δραστηριότητες ρυζιού σε Βιετναμέζους εμπόρους, διασφαλίζοντας δίκαιες και αποτελεσματικές δραστηριότητες εξαγωγής ρυζιού. Αυτό θα προωθήσει τη βιώσιμη ανάπτυξη και θα στοχεύσει στη βελτίωση της ποιότητας, της αξίας και της θέσης της βιομηχανίας ρυζιού του Βιετνάμ.

Στο πλαίσιο της εφαρμογής των οδηγιών του Πρωθυπουργού, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου εξέδωσε την οδηγία αριθ. 07/CT-BCT, με ημερομηνία 15 Αυγούστου 2023, σχετικά με την ενίσχυση της ενημέρωσης για την αγορά, την προώθηση του εμπορίου, την ανάπτυξη των αγορών εξαγωγής ρυζιού και τη σταθεροποίηση της εγχώριας αγοράς κατά την τρέχουσα περίοδο. Επί του παρόντος, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου αναπτύσσει επίσης και σύντομα θα εκδώσει οδηγία για την εφαρμογή των ανατεθειμένων καθηκόντων, που εξυπηρετούν τη διαχείριση των εξαγωγών ρυζιού.

Προηγουμένως, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, σε συντονισμό με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, κρατικές υπηρεσίες διαχείρισης σε περιοχές με επιχειρήσεις εξαγωγής ρυζιού, τον Σύνδεσμο Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA) και εμπόρους, διοργάνωναν ετήσιες συναντήσεις και συνέδρια για να εφαρμόσουν από κοινού ένα σύνολο λύσεων για τη διασφάλιση της εγχώριας προσφοράς τροφίμων, τη σταθεροποίηση των τιμών και τη διευκόλυνση και τον μετριασμό των κινδύνων για τις επιχειρηματικές δραστηριότητες εξαγωγής ρυζιού καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Στο τέλος του 2023, στη Διεθνή Σύνοδο Κορυφής για το Ρύζι που πραγματοποιήθηκε στις Φιλιππίνες, το βιετναμέζικο ρύζι τιμήθηκε ως το «Καλύτερο Ρύζι στον Κόσμο». Αυτό παρουσίασε μια ευκαιρία για αξιόπιστες βιετναμέζικες μάρκες να επεκτείνουν τις εξαγωγικές τους αγορές, να αυξήσουν την αξία των προϊόντων και να ενισχύσουν την εικόνα της μάρκας του βιετναμέζικου ρυζιού.

Για την περαιτέρω ενίσχυση της θέσης της εγχώριας βιομηχανίας ρυζιού, ο Πρωθυπουργός ενέκρινε επίσης το Έργο για 1 εκατομμύριο εκτάρια ρυζιού υψηλής ποιότητας στο Δέλτα του Μεκόνγκ, με στόχο τη δημιουργία ενός εκατομμυρίου εκταρίων εξειδικευμένων περιοχών καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέονται με την αναδιοργάνωση του συστήματος παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, την εφαρμογή βιώσιμων γεωργικών διαδικασιών για την αύξηση της αξίας, τη διασφάλιση της βιώσιμης ανάπτυξης της βιομηχανίας ρυζιού, τη βελτίωση της παραγωγής και της επιχειρηματικής αποδοτικότητας, την αύξηση του εισοδήματος και του βιοτικού επιπέδου των καλλιεργητών ρυζιού και την προστασία του περιβάλλοντος. Ο συγκεκριμένος στόχος έως το 2030 είναι η επίτευξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων εξειδικευμένων περιοχών καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών. Η ποσότητα ρυζιού που εξάγεται με την επωνυμία ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών θα αντιπροσωπεύει πάνω από το 20% των συνολικών εξαγωγών ρυζιού από ολόκληρη την εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας ρυζιού.

Σύνδεσμος πηγής: https://thoibaonganhang.vn/phat-trien-thi-truong-lua-gao-xuat-khau-149675.html