Ανάπτυξη περιοχών καλλιέργειας φρούτων δράκου υψηλής ποιότητας.

Η ανάπτυξη περιοχών καλλιέργειας υψηλής ποιότητας βοηθά τα φρούτα του δράκου να επιτύχουν καλύτερη ποιότητα, ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητά τους τόσο στις εγχώριες όσο και στις διεθνείς αγορές.

Προσφέροντας οικονομικά οφέλη

Σύμφωνα με την κα Dinh Thi Phuong Khanh, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Long An: «Σε σύγκριση με την προηγούμενη συμμετοχή στο μοντέλο του Έργου για την Ανάπτυξη Γεωργίας Υψηλής Τεχνολογίας που σχετίζεται με την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα στην επαρχία κατά την περίοδο 2021-2025, οι αγρότες έχουν κάνει θετικές αλλαγές στην παραγωγή φρούτων του δράκου. Το 100% των καλλιεργητών φρούτων του δράκου δεν χρησιμοποιούν πλέον φρέσκια κοπριά κοτόπουλου για τη λίπανση των καλλιεργειών τους, εστιάζοντας στη χρήση οργανικών λιπασμάτων και στη χρήση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων ορθολογικά, συμβάλλοντας στη μείωση της ποσότητας των χημικών λιπασμάτων κατά 10-15%, στη μείωση του κόστους επένδυσης στην παραγωγή και στην αύξηση των κερδών κατά 15-20% σε σύγκριση με πριν».

Τα συμμετέχοντα νοικοκυριά λαμβάνουν τακτικά εκπαίδευση και μεταφορά τεχνολογίας σχετικά με τις επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις για εφαρμογή στην παραγωγή. Είναι επίσης εξοπλισμένα με γνώσεις και καθοδήγηση σχετικά με την εφαρμογή τεχνικών μέτρων στην παραγωγή φρούτων δράκου σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, τα οποία είναι φιλικά προς το περιβάλλον και προστατεύουν την υγεία των καταναλωτών. Ως αποτέλεσμα, το κόστος επένδυσης μειώνεται κατά 10-20% και η οικονομική αποδοτικότητα αυξάνεται κατά 15-25% σε σύγκριση με περιοχές εκτός του μοντέλου.

«Στο μέλλον, το επαρχιακό Υπουργείο Γεωργίας θα συνεχίσει να υποστηρίζει τους αγρότες στην εφαρμογή προηγμένων τεχνικών, επεκτείνοντας παράλληλα την κλίμακα των τυποποιημένων περιοχών καλλιέργειας για να διασφαλιστεί η απόδοση και η ποιότητα. Πιστεύουμε ότι, με τις συντονισμένες προσπάθειες του λαού και των τοπικών αρχών, η περιοχή καλλιέργειας φρούτων δράκου υψηλής ποιότητας θα γίνει ένα ισχυρό εμπορικό σήμα, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών και στη βιώσιμη ανάπτυξη της γεωργίας της επαρχίας», πρόσθεσε η κα Dinh Thi Phuong Khanh.

Ο κ. Vo Van Be (κοινότητα An Luc Long, περιφέρεια Chau Thanh) και πολλοί άλλοι καλλιεργητές φρούτων του δράκου έχουν εφαρμόσει με επιτυχία υψηλή τεχνολογία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της οικονομίας της οικογένειάς τους.

Προηγουμένως, η οικογένεια του κ. Vo Van Be (κοινότητα An Luc Long, περιφέρεια Chau Thanh) ασχολούνταν με διάφορες δραστηριότητες, από την κτηνοτροφία μέχρι την καλλιέργεια ρυζιού, αλλά χωρίς μεγάλη επιτυχία. Βλέποντας ότι η καλλιέργεια φρούτων του δράκου στην περιοχή απέδιδε υψηλότερες οικονομικές αποδόσεις σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες, αποφάσισε να μετατρέψει τη γη του ρυζιού του σε καλλιέργεια φρούτων του δράκου με κόκκινη σάρκα.

Για να επιτύχει υψηλή παραγωγικότητα, ο κ. Bé συμμετέχει ενεργά σε εκπαιδευτικά μαθήματα και ερευνά και διερευνά επιμελώς προηγμένες τεχνολογίες για εφαρμογή στην παραγωγή, προκειμένου να μειώσει το κόστος και να αυξήσει την αποδοτικότητα. Ολόκληρος ο οπωρώνας του με φρούτα του δράκου χρησιμοποιεί πλέον ψηφιακή τεχνολογία για τον έλεγχο του συστήματος άρδευσης και του φωτισμού για τα φυτά φρούτων του δράκου.

Ο κ. Bé δήλωσε: «Με σχεδόν 1 εκτάριο με φρούτα του δράκου, χρειαζόταν σχεδόν μια ολόκληρη μέρα για να τραβηχτούν οι σωλήνες άρδευσης. Από την εφαρμογή του αυτόματου συστήματος ελέγχου άρδευσης, χρειάζονται μόνο περίπου 2 ώρες για να ολοκληρωθεί το πότισμα, εξοικονομώντας 80% της εργασίας. Το ίδιο ισχύει και για τον φωτισμό. Παλαιότερα, επειδή ο ηλεκτρικός διακόπτης βρισκόταν στη μέση του οπωρώνα με φρούτα του δράκου, ήταν πολύ άβολο να τον ενεργοποιήσω, ειδικά κατά τη διάρκεια βροχής ή καταιγίδων, κάτι που ήταν πολύ επικίνδυνο. Τώρα, χρησιμοποιώ το τηλέφωνό μου για να ελέγχω τον φωτισμό, οπότε είναι ασφαλέστερο».

Επιπλέον, ο κ. Bé άλλαξε με τόλμη από τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής στην παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα GlobalGAP, υπό την καθοδήγηση τεχνικού προσωπικού του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιοχής Châu Thành. «Από τότε που συμμετείχα στην παραγωγή φρούτων του δράκου σύμφωνα με τα πρότυπα GlobalGAP , αντί να χρησιμοποιώ φρέσκια κοπριά, άλλαξα στη χρήση φυτοφαρμάκων πιο ορθολογικά για τη διαχείριση ασθενειών, εξοικονομώντας ηλεκτρική ενέργεια και νερό, μειώνοντας έτσι σημαντικά το κόστος παραγωγής. Κατά μέσο όρο, έχω κέρδος περίπου 200 εκατομμυρίων VND ετησίως», πρόσθεσε ο κ. Bé.

Προς τη βιώσιμη ανάπτυξη

Σύμφωνα με πληροφορίες από το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Chau Thanh, η παραγωγή φρούτων του δράκου είναι σταθερή και η καλλιεργούμενη έκταση ανακάμπτει σταδιακά. Μέχρι σήμερα, η καλλιεργούμενη έκταση με φρούτα του δράκου έχει φτάσει τα 7.056,03 εκτάρια. Η μέση απόδοση είναι 280 εκατόκιλα/εκτάριο και η μέση παραγωγή είναι 197.569 τόνοι.

Το συνολικό κόστος επένδυσης για τη φάση του τεχνητού φωτισμού είναι περίπου 92 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Με μέση τιμή πώλησης 15.000 VND/κιλό καρπού δράκου, τα συνολικά έσοδα είναι 180 εκατομμύρια VND/εκτάριο (12 τόνοι/εκτάριο/κύκλο φωτισμού), με αποτέλεσμα κέρδος 88 εκατομμυρίων VND/εκτάριο. Ωστόσο, υπάρχουν στιγμές που οι τιμές του καρπού δράκου μειώνονται, ο τεχνητός φωτισμός δεν αποδίδει υψηλή παραγωγικότητα και πολλοί οπωρώνες με καρπούς δράκου αποδίδουν στο ισοζύγιο.

Πρόσφατα, η τιμή των φρούτων του δράκου εκτός εποχής έχει κυμανθεί σε σχετικά καλό επίπεδο, φέρνοντας κέρδη στον λαό. Ως αποτέλεσμα, η καταστροφή των οπωρώνων φρούτων του δράκου έχει μειωθεί σημαντικά και η έκταση των νέων φυτεύσεων έχει αυξηθεί. Χάρη στην εφαρμογή αποτελεσματικών μέτρων ελέγχου ασθενειών, τα φυτά φρούτων του δράκου αναπτύσσονται καλά. Η παραγωγή φρούτων του δράκου υψηλής τεχνολογίας έχει επικεντρωθεί, φτάνοντας μέχρι σήμερα τα 5.535,57 εκτάρια.

Ο γεωργικός τομέας της περιοχής ενθαρρύνει συνεχώς τους αγρότες να συμμετέχουν σε συνεταιρισμούς για να έχουν πρόσβαση στην επιστήμη και την τεχνολογία και να βρουν σταθερές αγορές για φρούτα του δράκου, ειδικά για τα κόκκινα φρούτα του δράκου - μια από τις ποικιλίες με υψηλή οικονομική αξία.

Σύμφωνα με τον Truong Minh Chung, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Long Hoi (κοινότητα An Luc Long, περιφέρεια Chau Thanh): «Ολόκληρος ο συνεταιρισμός διαθέτει πάνω από 50 εκτάρια καλλιεργειών φρούτων του δράκου, με περισσότερα από 60 μέλη να παράγουν σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και GlobalGAP, εξασφαλίζοντας σταθερή παραγωγή. Η καλλιέργεια φρούτων του δράκου απαιτεί ορθολογική οργάνωση της παραγωγής με τη μορφή συνεταιρισμών, με τους συνεταιρισμούς να συνεργάζονται σύμφωνα με τις διαδικασίες και να παρακολουθούν ο ένας τον άλλον για την επίτευξη της απαιτούμενης απόδοσης».

Επιπλέον, ο Συνεταιρισμός Long Hoi έχει επεκτείνει την αγορά φρούτων του δράκου, τόσο εξάγοντας σε άλλες χώρες όσο και προμηθεύοντας εγχώριες επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων. Αυτό βοηθά στη διαφοροποίηση των προϊόντων και στην αύξηση του εισοδήματος των μελών του.

Ο Συνεταιρισμός Van Thanh (κοινότητα Hiep Thanh, περιφέρεια Chau Thanh) συνεργάζεται τακτικά με επιχειρήσεις για την εξεύρεση σταθερών αγορών για το dragon fruit, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή τους.

Σύμφωνα με τον Nguyen Van Thanh, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Van Thanh (κοινότητα Hiep Thanh, περιφέρεια Chau Thanh), για να διασφαλίσει τα πρότυπα εξαγωγών, συγκρότησε μια ομάδα 30 μελών και συνέδεσε 100 μέλη του συνεταιρισμού για να τηρούν λεπτομερή ημερολόγια φύτευσης. Μέσω αυτού, οι καλλιεργητές μπορούν να κατανοήσουν και να προσαρμόσουν την ποσότητα λιπάσματος ανάλογα, αποφεύγοντας την υπερβολή. Από αυτό, μπορούν να συσσωρεύσουν εμπειρία και να αξιολογήσουν την αποτελεσματικότητα κάθε τύπου λιπάσματος που χρησιμοποιείται.

«Για την αύξηση του εισοδήματος, ο συνεταιρισμός διευκολύνει τη σύναψη άμεσων συμβάσεων μεταξύ εταιρειών και επιχειρήσεων και αγροτών, επιτρέποντας στους αγρότες να είναι ανεξάρτητοι στη φροντίδα, τη συγκομιδή, τη συσκευασία και τη μεταφορά γεωργικών προϊόντων... Αυτό βοηθά στη μείωση του ενδιάμεσου κόστους και εξασφαλίζει οφέλη τόσο για τους αγρότες όσο και για τις εταιρείες/επιχειρήσεις», δήλωσε ο κ. Nguyen Van Thanh.

Κατά την επόμενη περίοδο, το Τμήμα Γεωργίας της Περιφέρειας Chau Thanh θα συνεχίσει να συντονίζεται με εξειδικευμένα τμήματα για να επικεντρωθεί στην υποστήριξη των αγροτών στη μετατροπή των γεωργικών τους μεθόδων στα πρότυπα VietGAP και GlobalGAP, μέσω της διοργάνωσης εις βάθος εκπαιδευτικών σεμιναρίων και της θέσπισης κωδικών περιοχής φύτευσης. Ταυτόχρονα, το Τμήμα Γεωργίας της περιφέρειας θα συνεχίσει να λειτουργεί ως «γέφυρα» που συνδέει τους αγρότες με τις επιχειρήσεις, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για την υπογραφή συμβάσεων αγοράς προϊόντων και εξασφαλίζοντας σταθερές διεξόδους στην αγορά.

Μιν Αν - Τρί Αν

Πηγή: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-thanh-long-chat-luong-cao-a185322.html