Νεοσύστατη επιχείρηση γυναικών στο Δέλτα του Μεκόνγκ για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή - Μέρος 3: Μοναδικές βαθμολογίες

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο σοβαρής κλιματικής αλλαγής, με δυναμισμό και πνεύμα υπέρβασης των δυσκολιών, οι γυναίκες στη Νότια περιοχή εξακολουθούν να είναι αποφασισμένες να ξεσηκωθούν με πολλά μοντέλα νεοσύστατων επιχειρήσεων, αναπτύσσοντας βιώσιμες οικονομίες υπό τον έλεγχό τους, δημιουργώντας μοναδικά σημάδια που έχουν εξαπλωτικό αποτέλεσμα στη γενική εικόνα της κοινωνικοοικονομικής κατάστασης.

Η κα Truong Thi Bach Thuy (με μπλε πουκάμισο), ιδρύτρια του Συνεταιρισμού Thuy Tuyet Rattan and Bamboo στην κοινότητα Phu Tan (Chau Thanh, Soc Trang ), είναι Εθνική Τεχνίτρια στον κλάδο της ύφανσης rattan και μπαμπού. Το 2023, η κα Thuy κέρδισε το ειδικό βραβείο στον Διαγωνισμό Ιδεών Γυναικείας Επιχειρηματικότητας για την Προώθηση Ιθαγενών Ταλέντων που διοργάνωσε η Κεντρική Επιτροπή της Ένωσης Γυναικών του Βιετνάμ. Φωτογραφία: Trung Hieu/VNA

Πλούτισε από τοπικά προϊόντα

Ένα από τα τυπικά παραδείγματα είναι η κα Truong Thi Bach Thuy (Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Μπαμπού και Ρατάν Thuy Tuyet, Κοινότητα Thuan Hoa, πόλη Can Tho ) - μια γυναίκα Χμερ στο Νότο που ήταν αποφασισμένη να ξεκινήσει μια επιχείρηση βασισμένη στο επάγγελμα της υφαντουργίας του δικού της λαού. Με την οξυδέρκειά της, η κα Bach Thuy αναβίωσε το χωριό χειροτεχνίας με μια 100χρονη ιστορία και σταδιακά δημιούργησε μια μάρκα χειροτεχνικών προϊόντων σύμφωνα με το πρότυπο OCOP.

Όντας η τρίτη γενιά σε μια οικογένεια με παράδοση στην ύφανση από μπαμπού και rattan, η κα Bach Thuy κατανοεί ότι η εθνική της κουλτούρα είναι στενά συνδεδεμένη με κάθε προϊόν που δημιουργείται (καλάθια, δίσκους λιχνίσματος, παγίδες ψαριών, σωλήνες για ξυλάκια κ.λπ.). Αλλά δεν σταματά εκεί, αντί να περιμένει τους πελάτες να αγοράσουν τα διαθέσιμα προϊόντα, η κα Bach Thuy ερευνά, δημιουργεί και συνεργάζεται με ντόπιους και τεχνίτες για την παραγωγή προϊόντων σύμφωνα με τα αιτήματα των πελατών. Από εκεί, πολλά νέα προϊόντα, κατάλληλα για τα γούστα, γεννιούνται σταδιακά, όπως κουτιά για μολύβια, διακοσμητικά, δίσκοι μακιγιάζ, τραπέζια και καρέκλες, καταναλωτικά αγαθά κ.λπ. από μπαμπού και rattan.

Έτσι απλά, τα προϊόντα από μπαμπού και rattan του 100χρονου χωριού χειροτεχνίας «μπήκαν» σταδιακά σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και μεγάλες αλυσίδες εφοδιασμού. Από εκεί, δημιουργήθηκαν θέσεις εργασίας για πολλά νοικοκυριά, κυρίως για γυναίκες Khmer. Κάθε μήνα, ο Συνεταιρισμός Μπαμπού και Rattan Thuy Tuyet προμηθεύει την αγορά με αρκετές χιλιάδες προϊόντα κατασκευασμένα από μπαμπού και rattan, με ετήσια έσοδα άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND.

Πάνω απ 'όλα, η επιτυχία του Συνεταιρισμού έχει εμπνεύσει πολλές τοπικές γυναίκες να ενταχθούν στο παραδοσιακό επάγγελμα της υφαντικής από μπαμπού και rattan. Μέχρι σήμερα, ο Συνεταιρισμός έχει προσφέρει σταθερές θέσεις εργασίας σε περισσότερα από 32 μέλη και σε περισσότερες από 60 γυναίκες μέλη στις γύρω περιοχές, με μέσο μηνιαίο εισόδημα 4-5 εκατομμυρίων VND.

Συγκεκριμένα, από τότε που κέρδισε το Ειδικό Βραβείο στον Διαγωνισμό Γυναικείας Επιχειρηματικότητας της Νότιας Περιφέρειας και το Πρώτο Βραβείο στον Εθνικό Διαγωνισμό Ιδεών Γυναικείας Επιχειρηματικότητας που διοργάνωσε η Κεντρική Επιτροπή της Ένωσης Γυναικών του Βιετνάμ, τα προϊόντα από μπαστούνι και μπαμπού του Συνεταιρισμού Thuy Tuyet Rattan and Bamboo έχουν γίνει γνωστά και έχουν γίνει πολλές παραγγελίες, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του Συνεταιρισμού και στην αύξηση του εισοδήματος των μελών.

Η επιτυχία του μοντέλου νεοσύστατης επιχείρησης από προϊόντα από μπαστούνι και μπαμπού όχι μόνο αποφέρει οικονομικά οφέλη, αλλά συμβάλλει επίσης στη διατήρηση, διατήρηση και προώθηση της εθνικής πολιτιστικής ταυτότητας, προωθώντας τη συμμετοχή των γυναικών στην ανάπτυξη της κοινότητας.

Στη νοτιότερη περιοχή της χώρας - το Κα Μάου , ένα μέρος διάσημο για τα πλούσια προϊόντα του από το μαγκρόβιο δάσος, ανάμεσά τους βρίσκεται και το τρίριζο καβούρι, ένα ενδημικό υδρόβιο είδος που έχει γίνει η έμπνευση για την κα Tran Thi Xa (Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Τρίριγων Καβουριών Dam Doi) και τον σύζυγό της να ξεκινήσουν μια επιχείρηση και να δημιουργήσουν μια διάσημη εξειδικευμένη μάρκα - το τρίριζο καβούρι Dam Doi. Με βάση τις γνώριμες γεύσεις της πόλης της, η κα Xa δημιούργησε ένα εντυπωσιακό επιχειρηματικό ταξίδι, το οποίο έτυχε θερμής υποδοχής από την αγορά.

Από μια μικρή επιχείρηση, με τον ενθουσιασμό ενός νεαρού διανοούμενου ζευγαριού που ξεκινά μια επιχείρηση στην ύπαιθρο, ο Συνεταιρισμός Καβουριών Dam Doi μετέτρεψε τα καβούρια - μια ρουστίκ σπεσιαλιτέ του Δέλτα του Μεκόνγκ - σε ένα προϊόν πρότυπο OCOP, κερδίζοντας μια σταθερή πελατειακή βάση.

Μετά από σχεδόν 7 χρόνια ίδρυσης (ξεκινώντας το 2018), ο Συνεταιρισμός Καβουριών Dam Doi, με επικεφαλής την κα Tran Thi Xa, αριθμεί πλέον 10 συμμετέχοντα μέλη, έχει επενδύσει σε σύγχρονα μηχανήματα και γραμμές παραγωγής, αλλά διατηρεί τα παραδοσιακά στάδια που καθορίζουν την ποιότητα του προϊόντος.

Μετά από πολλά χρόνια μάθησης και έρευνας της αγοράς, η κα Tran Thi Xa έχει εισαγάγει στην αγορά πολλά διαφορετικά προϊόντα από τρίπλευρο καβούρι και έχει γίνει δεκτά με μεγάλη επιτυχία από τους καταναλωτές, όπως τρίπλευρη σούπα καβουριού, φρέσκο ​​και κατεψυγμένο τρίπλευρο καβούρι, τρίπλευρο καβούρι με πράσινο ρύζι, αλατισμένο τρίπλευρο καβούρι, τρίπλευρο καβούρι αλατισμένο με σάλτσα ψαριού, γλυκόξινο τρίπλευρο καβούρι, γλυκόξινο τρίπλευρο καβούρι. Χάρη σε αυτή την αποφασιστικότητα, μέχρι σήμερα, ο Συνεταιρισμός έχει 4 προϊόντα που έχουν επιτύχει 4 αστέρια OCOP και 2 προϊόντα που έχουν επιτύχει 3 αστέρια.

Στη μέση της αλμυρής περιοχής, γεννήθηκε ο συνεταιρισμός καβουριών Dam Doi, ο οποίος λειτούργησε αποτελεσματικά και αναπτύχθηκε συνεχώς, ένα τυπικό παράδειγμα επιτυχημένης ιστορίας νεοσύστατης επιχείρησης μιας γυναίκας με την αποφασιστικότητα να αξιοποιήσει τους τοπικούς πόρους και να εφαρμόσει την επιστήμη και την τεχνολογία για να χτίσει ένα εμπορικό σήμα. Το μοντέλο της κας Tran Thi Xa όχι μόνο αυξάνει την αξία των προϊόντων, αλλά δημιουργεί και σταθερές θέσεις εργασίας για εκατοντάδες εργαζόμενους, φέρνοντας υψηλή οικονομική αξία στην κοινότητα εν μέσω της πρόκλησης της κλιματικής αλλαγής που έχει επηρεάσει σοβαρά την τελευταία γη της Πατρίδας.

Ταξίδι "πέρα από τον ωκεανό" προς την ανοιχτή θάλασσα

Όσον αφορά τις γυναίκες στο Δέλτα του Μεκόνγκ που έχουν ξεκινήσει με επιτυχία επιχειρήσεις, φέρνοντας τοπικούς πόρους στον κόσμο, πρέπει να αναφέρουμε το μοντέλο της κας Thach Thi Chal Thi, Διευθύντριας της Εταιρείας Περιορισμένης Ευθύνης Tra Vinh Farm (Sokfarm), στην επαρχία Vinh Long. «Sokfarm» - στα Χμερ σημαίνει ευτυχισμένη γεωργία, πρόκειται για ένα επιχειρηματικό μοντέλο χωρίς αποκλεισμούς, που ξεκινά αρχικά με προϊόντα νέκταρ καρύδας και στη συνέχεια αναπτύσσει πολλά περισσότερα προϊόντα, όπως ζάχαρη από άνθη καρύδας, σάλτσα σόγιας, ξίδι από άνθη καρύδας... Επί του παρόντος, τα προϊόντα με την επωνυμία Sokfarm έχουν εξαχθεί σε απαιτητικές αγορές όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ευρώπη, η Ιαπωνία...

Όταν σημειώθηκε η ξηρασία και η αλατότητα, οι καρύδες στο Vinh Long επηρεάστηκαν από άποψη απόδοσης και ποιότητας (οι καρποί συρρικνώθηκαν, οι νεαροί καρποί έπεσαν). Σε αυτό το πλαίσιο, η κα Thach Thi Chal Thi και ο σύζυγός της άφησαν και οι δύο τις σταθερές δουλειές τους στη μεγάλη πόλη για να επιστρέψουν στην πόλη τους και να ξεκινήσουν μια επιχείρηση. Με ένα υπόβαθρο γνώσεων σχετικά με την τεχνολογία τροφίμων και πνεύμα μάθησης, ακρόασης και αξιοποίησης των πλεονεκτημάτων των πολιτικών που υποστηρίζονται από το κράτος και οργανισμούς, η κα Thach Thi Chal Thi και ο σύζυγός της δημιούργησαν ένα συστηματικό μοντέλο νεοσύστατης επιχείρησης, δημιουργώντας μια αλυσίδα αξίας από το διάσημο προϊόν νέκταρ καρύδας που ονομάζεται Sokfarm.

Το μοντέλο της «ευτυχισμένης γεωργίας » της κας Thach Thi Chal Thi όχι μόνο «ωθεί» την αλυσίδα παραγωγής καρύδας (καλλιεργητές καρύδας, εργάτες, κατασκευαστές, μεταποιητές κ.λπ.) προς τα εμπρός, αλλά, το πιο σημαντικό, βοηθά τους καλλιεργητές καρύδας να ξεφύγουν από την πρόκληση της διείσδυσης αλμυρού νερού.

Το μοντέλο νεοσύστατης επιχείρησης της κας Chal Thi για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή προωθεί την αξία των τοπικών πόρων - των κοκοφοίνικων στο Vinh Long. Το μοντέλο όχι μόνο διατηρεί την παράδοση των Χμερ στη συλλογή νέκταρ καρύδας, αλλά δημιουργεί και θέσεις εργασίας για τους νέους, τις γυναίκες και τους αγρότες της περιοχής.

Η κα Chau Ngoc Dieu (Γενική Διευθύντρια της Palmania Joint Stock Company, στην επαρχία An Giang) είναι το πρώτο άτομο που έφερε ζάχαρη φοινικέλαιου από την An Giang «πέρα από τον ωκεανό» στις διεθνείς αγορές. Φωτογραφία: Cong Mao/VNA

Αναφέροντας τη γη Tri Ton (επαρχία An Giang) αναφέρονται σειρές από πανύψηλους φοίνικες, οι οποίοι αναπτύσσονται αυτοφυώς και χρειάζονται 20-25 χρόνια για να ωριμάσουν και να αξιοποιηθούν. Με το χαρακτηριστικό ότι αναπτύσσονται χωρίς να χρειάζονται χώμα και καλή θρέψη για να αναπτυχθούν, οι φοίνικες εξακολουθούν να παράγουν νόστιμο και θρεπτικό μέλι.

Προϊόντα που παρασκευάζονται από φοίνικα παλμύρας εμφανίστηκαν και υπήρχαν στην αγορά εδώ και πολύ καιρό. Ωστόσο, η κα Chau Ngoc Dieu (Γενική Διευθύντρια της Palmania Joint Stock Company, στην επαρχία An Giang) επέλεξε να ξεκινήσει μια επιχείρηση από το δέντρο, η οποία έχει συνδεθεί με πολλές γενιές οικογενειών με την επιθυμία να αυξήσει την αξία του γηγενούς δέντρου, να αυξήσει το εισόδημα όσων ασχολούνται με το επάγγελμα της εξαγωγής μελιού από φοίνικες παλμύρας και, ταυτόχρονα, να προωθήσει το παραδοσιακό επάγγελμα και να διατηρήσει τον πολιτισμό του λαού των Χμερ.

Το να εγκαταλείψει μια δουλειά σε μια μεγάλη πόλη με σταθερό εισόδημα για να επιστρέψει στην πόλη της και να ξεκινήσει μια επιχείρηση από τοπικά γεωργικά προϊόντα απαιτεί πολλές απαιτητικές διαδικασίες, δυσκολίες, τεχνολογία, γνώσεις και κεφάλαια. Από τον αρχικό προσανατολισμό και στόχο της να ακολουθήσει την τάση της υγείας της κοινότητας και να διατηρήσει το παραδοσιακό επάγγελμα του λαού των Χμερ, η κα Chau Ngoc Dieu επέλεξε το δικό της μονοπάτι και το «δημιούργημά» της, η Palmania Joint Stock Company, γεννήθηκε επίσης με μια τυποποιημένη μέθοδο παραγωγής, διασφαλίζοντας την ασφάλεια της υγείας των καταναλωτών.

Η ζάχαρη φοινικέλαιου μάρκας Palmania είναι το πρώτο προϊόν ζάχαρης φοινικέλαιου του Βιετνάμ που έλαβε πιστοποίηση βιολογικής γεωργίας σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά, αμερικανικά και καναδικά πρότυπα. Η κα Chau Ngoc Dieu είναι το πρώτο άτομο που έφερε ζάχαρη φοινικέλαιου από το An Giang «πέρα από τον ωκεανό» στις διεθνείς αγορές.

Τα μοντέλα που εφαρμόζουν οι κα. Truong Thi Bach Thuy, κα. Tran Thi Xa, κα. Chau Ngoc Dieu ή κα. Thach Thi Chal Thi δεν αποτελούν μόνο μια ανάσα φρέσκου αέρα στην τοπική κοινότητα νεοσύστατων επιχειρήσεων, αλλά πάνω απ' όλα, έχουν δημιουργήσει νέες αξίες και νέα κίνητρα για την προώθηση του κινήματος νεοσύστατων επιχειρήσεων για γενιές γυναικών στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

Στη διαδικασία εισόδου σε μια νέα εποχή για ολόκληρη τη χώρα, τα μοντέλα νεοσύστατων επιχειρήσεων που ξεκινούν από γυναίκες όχι μόνο διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στους κοινωνικοοικονομικούς αναπτυξιακούς στόχους της χώρας, αλλά επιβεβαιώνουν επίσης τον ρόλο και το σθένος των γυναικών του Βιετνάμ στη νέα εποχή.

Τελευταία ανάρτηση: Συνοδευτικές γυναίκες

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/phu-nu-dong-bang-song-cuu-long-khoi-nghiep-thich-ung-bien-doi-khi-hau-bai-3-nhung-dau-an-rieng-20251008084854312.htm