Η Κουάνγκ Ναμ αναζητά τρόπους για να τονώσει την εγχώρια κατανάλωση.

Η κα Nguyen Thi Tuong Vi και τα καθαρά επεξεργασμένα προϊόντα της από μαύρο σουσάμι. Φωτογραφία: Q. VIET

Διασφάλιση της ποιότητας του προϊόντος

Ο Αγροτικός και Υπηρεσιακός Συνεταιρισμός Binh Nguyen (Binh Nguyen Cooperative) που ιδρύθηκε τον Αύγουστο του 2023, επικεντρώνεται στην παραγωγή και εμπορία καθαρού μαύρου σουσαμιού, καθαρής σκόνης μαύρου σουσαμιού και συσκευασμένων καθαρών μαύρων σπόρων σουσαμιού.

Έτσι αξιοποιεί ο Συνεταιρισμός Binh Nguyen καθαρούς, εξαιρετικά αρωματικούς σπόρους μαύρου σουσαμιού που παράγονται από αγρότες στην κοινότητα Binh Nguyen (περιοχή Thang Binh) σε αμμοπηλώδες έδαφος χρησιμοποιώντας μια μοναδική τεχνική διαδικασία και μόνο οργανικά λιπάσματα.

Με κύριο προϊόν την καραμέλα από καθαρό μαύρο σουσάμι, ο Συνεταιρισμός Binh Nguyen προμηθεύει στην αγορά 300 κιλά κάθε μήνα στην τιμή των 250.000 VND/kg για κανονικές καραμέλες και 270.000 VND/kg για καραμέλες διαίτης.

Η κα Nguyen Thi Tuong Vi, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Binh Nguyen, δήλωσε ότι η μονάδα έχει αξιοποιήσει σχεδόν όλα τα κανάλια πωλήσεων, από το ηλεκτρονικό εμπόριο και τη λιανική πώληση σε πάγκους έως τη χονδρική πώληση, τους ιδιώτες εμπόρους και τους μεγάλους διανομείς ζαχαρωδών προϊόντων, αλλά τα έσοδα δεν έχουν ανταποκριθεί στις προσδοκίες.

Αυτή τη στιγμή, ο Συνεταιρισμός Binh Nguyen συνεργάζεται με 20 νοικοκυριά στο χωριό Lieu Thanh (κοινότητα Binh Nguyen) για την παραγωγή μαύρου σουσαμιού σε μια έκταση 5 εκταρίων. Οι αγρότες που καλλιεργούν μαύρο σουσάμι χρησιμοποιώντας μεθόδους βιολογικής γεωργίας θα λάβουν μια πιο ευνοϊκή τιμή από τον μέσο όρο της αγοράς.

«Και τα τρία προϊόντα μας που παρασκευάζονται από καθαρό μαύρο σουσάμι είναι βιολογικά, ωφέλιμα για τους καταναλωτές. Επεξεργάζομαι τα προϊόντα για να διασφαλίσω την καλή ποιότητα και τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων, ώστε να γίνονται δεκτά από την αγορά.»

«Η φιλοδοξία του Συνεταιρισμού Bình Nguyên είναι το άνοιγμα της αγοράς. Αποφασίσαμε να τριπλασιάσουμε την κλίμακα παραγωγής και επεξεργασίας προϊόντων μαύρου σουσαμιού», δήλωσε η κα Vi.

Οι παρατηρήσεις μας στην αγορά του Ταμ Κι δείχνουν ότι τα βασικά είδη οικιακής χρήσης, τα θαλασσινά, τα φρούτα και τα προϊόντα ομορφιάς πωλούνται άσχημα, με λίγους αγοραστές.

Η κα. Vu Thi Thanh Nga, επικεφαλής του διοικητικού συμβουλίου της αγοράς Tam Ky, δήλωσε ότι ο όγκος των αγαθών που πωλούνται στην αγορά είναι επί του παρόντος μόνο στο 50-60% της αντίστοιχης περιόδου πέρυσι. Ο λόγος είναι ότι το εμπόριο στην αγορά έχει μειωθεί σημαντικά σε σύγκριση με το ηλεκτρονικό εμπόριο με παράδοση κατ' οίκον. Επιπλέον, η οικονομία παραμένει δύσκολη και οι καταναλωτές περιορίζουν τις δαπάνες τους.

«Για να ενισχύσουμε τις πωλήσεις στην αγορά, ενθαρρύνουμε τους μικρούς εμπόρους να αναπτύξουν πολιτισμένη καταναλωτική συμπεριφορά και κουλτούρα πωλήσεων, δημιουργώντας μια φιλική και προσιτή ατμόσφαιρα με τους αγοραστές.»

«Χάρη στις εκστρατείες ευαισθητοποίησης του κοινού, τα περισσότερα προϊόντα συμμορφώνονται πλέον με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων και η ιχνηλασιμότητα εφαρμόζεται σταδιακά για τη διασφάλιση της ποιότητας. Τα προϊόντα πωλούνται επίσης σε λογικές τιμές. Οι μικροέμποροι εφαρμόζουν επίσης πολλά προωθητικά προγράμματα για την τόνωση της αγοραστικής δύναμης», δήλωσε η κα Nga.

Ενίσχυση του ελέγχου της αγοράς.

Η τόνωση της εγχώριας κατανάλωσης δεν αποτελεί μόνο μια λύση για να βοηθήσει τις επιχειρήσεις και τους μικρούς εμπόρους στην επαρχία να ξεπεράσουν τις δυσκολίες, αλλά συμβάλλει επίσης στην ενίσχυση της αξίας των προϊόντων «κατασκευασμένα στην Κουάνγκ Ναμ», των προϊόντων OCOP και των αγροτικών βιομηχανικών προϊόντων στην επαρχία.

Φωτογραφία: Q. VIET

Αυτός είναι επίσης ένας τρόπος για να δημιουργηθεί ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για τα βιετναμέζικα προϊόντα έναντι των εισαγόμενων προϊόντων υψηλής ποιότητας που πωλούνται σε χαμηλές τιμές, ειδικά στο πλαίσιο της ολοένα και πιο βαθιάς ολοκλήρωσης.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, η βοήθεια από τους αρμόδιους φορείς περιλαμβάνει την απλοποίηση και τον εξορθολογισμό των διοικητικών διαδικασιών για τη διευκόλυνση της ομαλότερης λειτουργίας του εμπορίου για τις μεταποιητικές και επιχειρηματικές επιχειρήσεις και τις αλυσίδες λιανικής πώλησης.

Η Κουάνγκ Ναμ πρέπει να δημιουργήσει γρήγορα και να συνδέσει στενά ένα σύστημα χονδρικών αγορών, ώστε να διασφαλίσει ότι τα μεταποιημένα προϊόντα διακινούνται με πιο ανοιχτό και διαφανή τρόπο στην αγορά, ιδίως όσον αφορά την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, τη διασφάλιση της ποιότητας και την ασφάλεια.

Για την ενίσχυση του εγχώριου εμπορίου, μια λύση στην εφαρμογή της οποίας επικεντρώνονται οι αρχές είναι ο έλεγχος και η ρύθμιση της αγοράς, καθώς και η προστασία των δικαιωμάτων των καταναλωτών.

Ο κ. Luong Viet Tinh, Διευθυντής του Τμήματος Διαχείρισης Αγοράς του Quang Nam, δήλωσε ότι οι περιπτώσεις αδικαιολόγητα υψηλών τιμών στην αγορά λιανικής είναι πολύ σπάνιες στην επαρχία, επειδή οι ομάδες διαχείρισης της αγοράς σε περιοχές, κωμοπόλεις και πόλεις έχουν διορθώσει άμεσα την κατάσταση. Το Quang Nam έχει επί του παρόντος ένα λογικό επίπεδο τιμών λιανικής, το οποίο θα τονώσει την εγχώρια κατανάλωση.

«Ο τομέας διαχείρισης της αγοράς συνεχίζει να ελέγχει και να καταπολεμά το λαθρεμπόριο, τα παραποιημένα προϊόντα, τη φοροδιαφυγή, τις παράνομες επιχειρηματικές πρακτικές και την εκμετάλλευση της κερδοσκοπίας και της συσσώρευσης για την αύξηση των τιμών με σκοπό το παράνομο κέρδος. Προτρέπουμε τους λιανοπωλητές και τις επιχειρήσεις να είναι ειλικρινείς και υπεύθυνοι κατά την εφαρμογή προσφορών, καλύπτοντας τις ανάγκες και εξυπηρετώντας σωστά τις ανάγκες των καταναλωτών», δήλωσε ο κ. Tinh.

Σύμφωνα με τις αρμόδιες αρχές, εκτός από την υποστήριξη από κυβερνητικές υπηρεσίες, οι επιχειρήσεις και οι μικροέμποροι που πωλούν απευθείας ή μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου πρέπει όλοι να δημιουργήσουν εμπορικά σήματα προϊόντων και λιανικής, να δημιουργήσουν εμπιστοσύνη στους καταναλωτές και, ιδίως, να δημιουργήσουν δεσμούς, συνεργασία και εμπορικές διασυνδέσεις για την καλύτερη κάλυψη της προσφοράς και της ζήτησης αγαθών.

Πηγή: https://baoquangnam.vn/quang-nam-tim-cach-kich-cau-tieu-dung-noi-dia-3132707.html