Η έντονη εποχή των καβουριών λάσπης στο Βιν Θουάν

Για πολύ καιρό, οι λασποσκώληκες στις παραποτάμιες περιοχές του Χάι Φονγκ ήταν διάσημες. Στις αρχές Δεκεμβρίου του 2025, δημοσιογράφοι της εφημερίδας και του ραδιοφώνου και της τηλεόρασης του Χάι Φονγκ κατέγραψαν την ατμόσφαιρα της συγκομιδής λασποσκωλήκων στην κοινότητα Βιν Τουάν.

Το Βιν Τουάν, μια περιοχή που συνορεύει με τους ήρεμους ποταμούς Λουόκ και Τάι Μπιν, είναι ευλογημένη με εύφορο προσχωσιγενές έδαφος. Για πολύ καιρό, αυτή η περιοχή ήταν γνωστή ως το μέρος με τα πιο νόστιμα λασποσκώληκα στην πόλη Χάι Φονγκ .

Από νωρίς το πρωί, οι δρόμοι κατά μήκος του φράγματος του ποταμού Luoc είναι γεμάτοι με ντόπιους και εμπόρους που αγοράζουν γατόψαρα που αλιεύονται από τις λιμνοθάλασσες κατά μήκος του ποταμού.

Συλλογή γεωσκωλήκων στη λιμνοθάλασσα.

Για πολλά χρόνια, η συγκομιδή των «δώρων της φύσης» έχει γίνει η κύρια πηγή εισοδήματος για εκατοντάδες ανθρώπους στην κοινότητα Βιν Τουάν.

Αυτή τη στιγμή, ολόκληρη η κοινότητα έχει πάνω από 200 νοικοκυριά που εκτρέφουν και συλλέγουν λασποσκώληκες, καλύπτοντας μια συνολική έκταση 226 εκταρίων. Η μέση ετήσια παραγωγή λασποσκωλήκων φτάνει τους 150-200 τόνους, αποφέροντας υψηλό εισόδημα στους κατοίκους.

«Η 20ή Σεπτεμβρίου και η 5η Οκτωβρίου» κάθε έτους είναι η περίοδος αιχμής για τους λασποσκώληκες στην κοινότητα Βιν Τουάν.

Αυτά τα μεγάλα, στρογγυλά, παχουλά, χρυσοκόκκινα σκουλήκια αποτελούν ένδειξη ποιότητας από τα χωράφια του Βιν Θουάν.

Τα σκουλήκια, που εξάγονται από τη λιμνοθάλασσα, καθαρίζονται και αποθηκεύονται εν αναμονή πώλησης.

Οι κάτοικοι της κοινότητας Βιν Τουάν είναι ενθουσιασμένοι με την άφθονη συγκομιδή λασποσκωλήκων το 2025. Φέτος, οι λασποσκώληκες είναι μεγάλοι, παχουλοί, ομοιόμορφοι και με έντονα χρώματα, επομένως η τιμή πώλησης είναι υψηλότερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.

Οι αγρότες στην κοινότητα Βιν Τουάν είναι ενθουσιασμένοι με τα δίχτυα τους γεμάτα με σκουλήκια.

Αν και η εργασία είναι επίπονη, από την αυγή μέχρι αργά το απόγευμα, τα μεγάλα ποσά λασποσκωλήκων αποτελούν πάντα πηγή ενθάρρυνσης για τους αγρότες.

Τα θαλάσσια σκουλήκια συσκευάζονται σε κιβώτια και πωλούνται σε τιμές που κυμαίνονται από 180.000 έως 250.000 VND ανά κιλό, ανάλογα με την εποχή του χρόνου και την ποιότητα.

Κατά μήκος των ορυζώνων και των υγροτόπων έξω από τους ποταμούς Luoc και Thai Binh (κοινότητα Vinh Thuan), υπάρχει μια πολύβουη και ζωντανή ατμόσφαιρα συγκομιδής λασποσκωλήκων.

ΧΟΑΝΓΚ ΦΟΥΟΚ

Πηγή: https://baohaiphong.vn/ron-rang-mua-ruoi-vinh-thuan-528785.html