Ανοιχτές πόρτες για εγγυημένη αγορά

Νωρίτερα φέτος, οι τιμές των αυγών έπεσαν κατακόρυφα. Εκείνη την εποχή, ορισμένοι μάλιστα αμφισβήτησαν γιατί δεν εξάγαμε αυγά στις ΗΠΑ, δεδομένης της σοβαρής έλλειψης αυγών εκεί. Αλλά τώρα, οι τιμές όλων των ειδών αυγών στο Βιετνάμ έχουν εκτοξευθεί, διπλασιασμένες σε σύγκριση με οκτώ μήνες πριν. Ποιος είναι ο λόγος για αυτήν την αύξηση των τιμών;

- Η παρατήρηση της πτώσης των τιμών μας επιτρέπει να συμπεράνουμε ότι η αύξηση των τιμών είναι αναπόφευκτη. Όταν τα αυγά είναι πανάκριβα, οι επιχειρήσεις υφίστανται ζημίες, αναγκάζοντας πολλές φάρμες να μειώσουν την παραγωγή. Ένας άλλος παράγοντας είναι οι διακυμάνσεις των συναλλαγματικών ισοτιμιών, οι οποίες επηρεάζουν το κόστος παραγωγής. Και τρίτον, η εγχώρια κατανάλωση αυξάνεται λόγω της εποχής των mooncakes του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου. Οι εξαγωγές αυγών αυξάνονται επίσης. Καθώς η ζήτηση υπερβαίνει την προσφορά, οι τιμές είναι αναπόφευκτο να εκτοξευθούν.

- Οι αυξανόμενες τιμές των αυγών ωφελούν τους πτηνοτρόφους και οι πωλητές επίσης κερδίζουν. Αλλά θα διαρκέσει αυτή η ευνοϊκή τάση των τιμών;

- Προς το παρόν, λόγω της ισχυρής ζήτησης και της χαμηλής προσφοράς, οι υψηλές τιμές των αυγών θα επιμείνουν. Όταν η αγορά δει υψηλή ζήτηση, ορισμένες φάρμες θα αρχίσουν να επεκτείνουν ξανά τα κοπάδια τους. Επομένως, οι τιμές των αυγών ενδέχεται να μειωθούν τον επόμενο χρόνο. Οι αγρότες που βιάζονται να επεκτείνουν τα κοπάδια πουλερικών τους αυτή την περίοδο μπορεί να μην πετύχουν απαραίτητα. Τα αυγά είναι παρόμοια με τα πορτοκάλια, τις γλυκοπατάτες ή το ντούριαν. Η υπερπροσφορά στην αγορά είναι προβληματική.

- Εκτός από τη βελτιστοποίηση της παραγωγής, η διαφοροποίηση της παραγωγής είναι πάντα απαραίτητη. Το να εναποθέτετε όλες τις ελπίδες σας σε ένα μέρος θα οδηγήσει μόνο σε απώλειες όταν τα πράγματα πάνε στραβά. Αυτό ισχύει για όλα τα γεωργικά προϊόντα. Για να είστε σίγουροι για την επιτυχία, χρειάζεστε ένα ευρύ φάσμα καναλιών διανομής.

ΕΣΥ ΕΣΥ ΟΥΑΙ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/rong-cua-bao-tieu-post807909.html