Τα αμερικανικά σούπερ μάρκετ αυξάνουν τις τιμές των μπανανών για πρώτη φορά μετά από 20 και πλέον χρόνια

[διαφήμιση_1]

Η Trader Joe's, μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της Αμερικής, αύξησε πρόσφατα την τιμή της μπανάνας - του πιο δημοφιλούς προϊόντος της - για πρώτη φορά από το 2001.

Στις 25 Μαρτίου, η αμερικανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Trader Joe's ανακοίνωσε ότι πρόσφατα αύξησε την τιμή των μπανανών από 0,19 δολάρια σε 0,23 δολάρια ανά φρούτο. Αυτή η αύξηση ισοδυναμεί με περισσότερο από 20%. Αυτή είναι η πρώτη φορά που αύξησαν την τιμή των μπανανών από τότε που άρχισαν να τις πωλούν μεμονωμένα το 2001.

«Αλλάζουμε τις τιμές μόνο όταν αλλάζει το κόστος. Και αφού διατηρήσαμε την τιμή των μπανανών στα 0,19 δολάρια ανά τεμάχιο για περισσότερες από δύο δεκαετίες, συνειδητοποιήσαμε ότι ήταν καιρός να κάνουμε μια αλλαγή», δήλωσε στο CNN ένας εκπρόσωπος της Trader Joe's.

Στις ΗΠΑ, οι μπανάνες αποτελούν επίσης ένα προσιτό τρόφιμο για τους περισσότερους ανθρώπους. Σύμφωνα με έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) του 2023, η ζήτηση για μπανάνες στις ΗΠΑ τα τελευταία χρόνια έχει ενισχυθεί κυρίως λόγω των χαμηλών τιμών.

Αν και οι τιμές των τροφίμων στις ΗΠΑ δεν έχουν αυξηθεί τόσο απότομα όσο πριν από δύο χρόνια, τα καταστήματα εδώ εξακολουθούν να διατηρούν ορισμένα είδη σε χαμηλές τιμές για να είναι ανταγωνιστικά. Για παράδειγμα, η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Costco εξακολουθεί να πουλάει χοτ ντογκ προς 1,50 δολάρια.

Μπανάνες σε σούπερ μάρκετ Trader Joes στις ΗΠΑ. Φωτογραφία: Trip Advisor — Μπανάνες σε ένα σούπερ μάρκετ Trader Joe's στις ΗΠΑ. Φωτογραφία: *Trip Advisor*

Η έκθεση του FAO δείχνει ότι οι τιμές λιανικής για τις μπανάνες εδώ θα παραμείνουν ουσιαστικά αμετάβλητες το 2023. Αυτό οφείλεται στον έντονο ανταγωνισμό μεταξύ των αλυσίδων καταστημάτων, με τις μπανάνες να αποτελούν το κύριο προϊόν. Οι μπανάνες θα πωλούνται σε χαμηλές τιμές για να προσελκύσουν πελάτες να έρθουν εδώ και να αγοράσουν πιο ακριβά προϊόντα.

Σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας των ΗΠΑ, οι τιμές της μπανάνας στις ΗΠΑ θα παραμείνουν σταθερές μεταξύ Φεβρουαρίου 2023 και Φεβρουαρίου 2024, περίπου στα 1,20 δολάρια ανά κιλό. Ωστόσο, το CBS επικαλέστηκε ειδικούς στο Παγκόσμιο Φόρουμ Μπανάνας τον Μάρτιο, οι οποίοι προειδοποιούσαν ότι η κλιματική αλλαγή και η άνοδος της θερμοκρασίας θα μπορούσαν να ωθήσουν τις τιμές της μπανάνας προς τα πάνω στο μέλλον.

Οι μπανάνες είναι το πιο δημοφιλές προϊόν της Trader Joe, σε τέτοιο βαθμό που κατατάσσονται ως το πιο δημοφιλές προϊόν μεταξύ των πελατών. Σε μια ραδιοφωνική εκπομπή του 2018, ο τότε Διευθύνων Σύμβουλος και Πρόεδρος της Trader Joe's, Dan Bane, αφηγήθηκε την ιστορία πίσω από αυτή την εξαιρετικά επιτυχημένη και μοναδική επιχειρηματική απόφαση.

«Παλιότερα, πουλούσαμε μπανάνες με βάση το βάρος, όπως όλοι οι άλλοι», είπε. Ωστόσο, επειδή το κατάστημα δεν είχε ζυγαριά, τις ζύγιζαν και τις συσκευάζονταν εκ των προτέρων για τους πελάτες. Η μικρότερη συσκευασία περιείχε περίπου τέσσερις ή πέντε μπανάνες.

Ωστόσο, μια συζήτηση με έναν πελάτη αργότερα άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο πούλησε το προϊόν. «Παρακολουθούσα πελάτες να ψωνίζουν στο Σαν Σίτι της Αριζόνα. Ένα κορίτσι ήρθε στον πάγκο με τις μπανάνες, κοίταξε όλες τις μπανάνες, αλλά δεν αγόρασε καμία. Έτσι ρώτησα: "Συγγνώμη, δεσποινίς, σας είδα να κοιτάτε τις μπανάνες, αλλά δεν αγοράσατε καμία. Γιατί;" Απάντησε: "Κύριε, είμαι σίγουρος ότι δεν χρειάζομαι τέσσερις"», θυμήθηκε.

«Έτσι, την επόμενη κιόλας μέρα, αποφασίσαμε να τα πουλήσουμε μεμονωμένα. Και η τιμή των 19 σεντς παρέμεινε η ίδια από τότε», είπε.

Χα Θου (σύμφωνα με CNN, Reuters)

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής