Τα Σούα, όταν έρθει η άνοιξη

Η Τα Σούα - η γη των σύννεφων και του ουρανού που είναι συνυφασμένη με βουνά - έχει γίνει πρόσφατα ένας ελκυστικός προορισμός για τους τουρίστες στο ταξίδι τους για να ανακαλύψουν την άγρια ​​ομορφιά της βορειοδυτικής περιοχής. Τα σύννεφα κυλούν σε κύματα, ζωηρά, κυματιστά, γεμίζοντας την κοιλάδα σαν μια γιγάντια λευκή βαμβακερή κουβέρτα που την καλύπτει και την τυλίγει. Δεν είναι τυχαίο ότι οι άνθρωποι αποκαλούν την Τα Σούα «το βασίλειο των σύννεφων» - όπου οι επισκέπτες μπορούν να βιώσουν την αίσθηση ότι τα σύννεφα σηκώνουν κάθε τους βήμα.

Τοπίο σε εξοχική κατοικία ανάμεσα στη «θάλασσα των σύννεφων» του Ta Xua. (Φωτογραφία από HA MANH LUAN)

Όμορφη και σε πολλά άλλα πράγματα...

Σε μια τροπική χώρα με μουσώνες, στον ισημερινό όπως η δική μας, οι περιοχές όπου η ετήσια θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 27°C ή κάτω από το μηδέν μπορούν να μετρηθούν στα δάχτυλα. Τα περισσότερα από αυτά τα μέρη βρίσκονται στις ψηλές οροσειρές (τουλάχιστον 1.500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας) στο βορρά. Αν οι Σα Πα (Λάο Τσάι), Μάου Σον (Λανγκ Σον), Ταμ Ντάο ( Βιν Φουκ ), Φια Ντεν-Φια Οακ (Κάο Μπανγκ)... φέρουν όλα τα ίχνη των Γάλλων, τότε η Τα Σούα (περιοχή Μπακ Γιεν, επαρχία Σον Λα ) φέρει περήφανα το σημάδι της ανακάλυψης από τους ίδιους τους Βιετναμέζους και παρόλο που έχει «αλλάξει δέρμα», διατηρεί ακόμα τα άγρια, ρουστίκ χαρακτηριστικά της.

Μας υποδέχτηκε ο Χα Μαν Λουάν - ιδιοκτήτης δύο ξενώνων. Ήταν φοιτητής με ειδίκευση στη Γραφή και μόλις είχε αποφοιτήσει από το πανεπιστήμιο, οπότε ήρθε εδώ και ήταν τόσο γοητευμένος από τα «σύννεφα» που αποφάσισε να μείνει, και έχουν περάσει σχεδόν 10 χρόνια τώρα. Είπε ότι εκείνη την εποχή, το Τα Σούα μόλις άρχιζε να «αναζωογονεί» τον τουρισμό , και οι ντόπιοι δεν είχαν σχεδόν καμία σκέψη ή πεποίθηση.

Κανείς δεν περίμενε ότι το Ta Xua θα γινόταν ένας ελκυστικός προορισμός στο Βιετνάμ και υπόσχεται να φτάσει σε διεθνές επίπεδο. Ο φοιτητής των πεδινών περιοχών, ο οποίος τότε δεν ήταν εξοικειωμένος με τα βουνά και τα δάση, τώρα δεν διαφέρει από έναν ντόπιο. Οι τουριστικές του εγκαταστάσεις είναι μοναδικά σχεδιασμένες με ταϊλανδέζικα σπίτια από πασσάλους και σχέδια από ξύλο po mu που έχουν συσσωρεύσει οι H'Mong εδώ και πολλά χρόνια.

Τα σπίτια εδώ κατασκευάζονται κυρίως από κατοίκους των πεδινών περιοχών, με ποικιλία δωματίων, από μικρά έως μεγάλα. Κάθε χώρος μπορεί να φιλοξενήσει περίπου 150 άτομα, προσφέροντας διαμονή, κουζίνα, τοπικές τέχνες... Μερικά σπίτια είναι σχεδιασμένα με μοντέρνο τρόπο και πολλά καταστήματα εξακολουθούν να διατηρούν τα αρχαία σπίτια των ιθαγενών με πασσάλους, χρησιμοποιώντας παλιά ξύλινα υλικά, συνυφασμένα με μπροκάρ και πολλές λεπτομέρειες εμποτισμένες με παραδοσιακά πολιτιστικά χρώματα...

Η άνοιξη στο Ta Xua είναι σαν μια εικόνα που αλλάζει συνεχώς. Ολόκληρος ο «κόσμος των σύννεφων» φωτίζεται με άνθη ροδακινιάς, άνθη βερικοκιάς, άνθη δαμασκηνιάς... κάτω από το χρυσό φως του ήλιου σαν να υφαίνουν μετάξι, να τυλίγουν μετάξι. Οι Χμονγκ με παραδοσιακές φορεσιές σπεύδουν στους δρόμους, παίζοντας την άνοιξη, πετώντας κώνους... γεμάτοι με την εορταστική περίοδο. Η Πρωτοχρονιά των Χμονγκ διαρκεί συνήθως έναν ολόκληρο μήνα, με τις οικογένειες στο χωριό να ετοιμάζουν με τη σειρά τους γιορτές. Οι απλοί άνθρωποι έχουν αρκετά γουρούνια και κότες. Οι πλούσιοι έχουν βουβάλια, αγελάδες, κατσίκες, άλογα... για να διασκεδάζουν ο ένας τον άλλον και τους καλεσμένους.

Επομένως, οι τουρίστες που έρχονται στο Ta Xua αυτή τη φορά, εκτός από τη συμμετοχή τους στο εαρινό φεστιβάλ, μπορούν επίσης να απολαύσουν το πολύβουο γεύμα Tet, να απολαύσουν το ζεστό κρασί ρυζιού "mỏ", να πιουν ένα γουλιά από το παχύ, λιπαρό κρέας μουλιασμένο στην αλμυρή γεύση και να μυρίσουν το καπνιστό άρωμα της κουζίνας. Η άνοιξη είναι σαν την αίσθηση του ουρανού και της γης, η άνοιξη είναι γεμάτη με ανθρώπινη στοργή.

«Τα σύννεφα στο Ta Xua είναι τόσο παράξενα και όμορφα! Αλλά το έχω συνηθίσει. Στην πραγματικότητα, το Ta Xua είναι επίσης πολύ όμορφο με πολλούς άλλους τρόπους. Οι τουρίστες μερικές φορές ταξιδεύουν μέχρι εδώ και παρόλα αυτά το χάνουν», είπε ο Ha Manh Luan καλωσορίζοντάς μας. Τα υψίπεδα έχουν ποτάμια, λίμνες, ψηλά βουνά, χωράφια με αναβαθμίδες, καταρράκτες, χωριά...

Από το Ta Xua, προς την κατεύθυνση των κοινοτήτων Xim Vang και Hang Chu..., τα χωράφια με αναβαθμίδες κατά την εποχή της ώριμης ρυζιού μοιάζουν με μια μικρογραφία Mu Cang Chai. Το Xim Vang διατηρεί ακόμα πυκνά δάση και ρυάκια και καταρράκτες που ρέουν θορυβώδη όλο το χρόνο... Το φυσικό έδαφος είναι πλούσιο, επομένως οι άνθρωποι καλλιεργούν πολύ επιμελώς ρύζι, με αποδόσεις πολύ υψηλότερες από τον μέσο όρο των πέντε ορεινών κοινοτήτων της περιοχής Bac Yen.

Από το Ta Xua, υπάρχουν πολλά μονοπάτια που οδηγούν σε πολλές ιδανικές στάσεις για τους τουρίστες. Η υδροηλεκτρική λίμνη Suoi Sap 2 - η συμβολή αμέτρητων μικρών ρυακιών από τα δύο πιο απομακρυσμένα χωριά Son La, Hang Dong και Lang Sang - έχει μια ονειρική ομορφιά. Η επιφάνεια της λίμνης είναι συνήθως πολύ ήρεμη, το νερό έχει το χρώμα της μυδοσούπας, που μερικές φορές μετατρέπεται σε νεφρίτη. Κωπηλατώντας μια βάρκα στη λίμνη, οι τουρίστες έχουν πάντα την αίσθηση ότι χάνονται σε μια χώρα των παραμυθιών.

Ακολουθώντας τον ρυθμό των κουπιών, το τοπίο και στις δύο όχθες φαίνεται άγριο και μυστηριώδες. Στα σκάφη, μερικές φορές υπάρχουν ψητά ψάρια και ένα βάζο κρασί Hang Chu, το οποίο πίνεται σε μικρές γουλιές, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να απολαύσουν το όμορφο τοπίο. Όταν μιλάμε για το κρασί Hang Chu, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τον κ. Giang Khua Nenh, ο οποίος είναι διάσημος σε όλη την περιοχή. Εξασκείται και μεταδίδει στους ανθρώπους το μυστικό των συστατικών και τη διαδικασία, η οποία είναι πολύ σχολαστική και περίτεχνη. Για να παρασκευαστεί κρασί, πρέπει να παρασκευαστεί από προσεκτικά επιλεγμένο "σφαγμένο" ρύζι από τα χωράφια, στη συνέχεια να βλαστήσει, να βράσει... στη συνέχεια να αναμειχθεί με παραδοσιακή μαγιά σε φύλλα και στη συνέχεια να συνεχιστεί η διαδικασία αναμονής για ζύμωση, απόσταξη... για να γίνει επιτυχημένο.

Ο κ. Nenh διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του παραδοσιακού επαγγέλματος της οινοποίησης, βοηθώντας τους ανθρώπους να βελτιώσουν το εισόδημά τους και προωθώντας τις τοπικές σπεσιαλιτέ στους τουρίστες. Επί του παρόντος, η κοινότητα Hang Chu έχει 10 χωριά με περισσότερα από 30 νοικοκυριά που παράγουν κρασί, εκ των οποίων το χωριό Pa Cu Sang έχει τα περισσότερα νοικοκυριά που ακολουθούν αυτό το παραδοσιακό επάγγελμα.

Το κρασί ρυζιού σε φέτες Hang Chu δεν είναι απλώς ένα προϊόν, αλλά και μια κρυστάλλωση της ομορφιάς της ψυχής, της σύνδεσης μεταξύ ανθρώπων και φύσης, μεταξύ παρελθόντος και παρόντος. Κάθε ιστορία από τη ζωή του παππού, της ζωής του πατέρα... μέσα στο παρατεταμένο άρωμα του κρασιού, συμπυκνώνει την απλότητα και την ειλικρίνεια της γης και των ανθρώπων των λευκών σύννεφων.

Η εποχή των λουλουδιών που ανθίζουν με τα σύννεφα και τον ουρανό...

Οι τουρίστες που έρχονται στο Ta Xua αυξάνονται σε αριθμό και έχουν συνηθίσει στις συνεχείς αλλαγές της φύσης και του τοπίου. Δεν θα απογοητευτούν αν μια μέρα το γνώριμο χαλί από σύννεφα εξαφανιστεί εντελώς. Τα σύννεφα έχουν εξαφανιστεί, ο ουρανός είναι πλατύτερος, τα βουνά είναι ψηλότερα, πολλά ενδιαφέροντα πράγματα περιμένουν να ανακαλυφθούν.

Το Dolphin Point, που βρίσκεται στον δρόμο αποφυγής κατολισθήσεων Ta Xua προς την κατεύθυνση του υδροηλεκτρικού ποταμού, είναι ένα πολύ ελκυστικό σημείο check-in, επειδή οι επισκέπτες μπορούν να «ψάξουν» για παράξενα όμορφες φωτογραφίες. Η «μοναχική μηλιά» με τα χρόνια έχει αναπτύξει ένα γιγάντιο θόλο σε σχήμα μανιταριού δίπλα στο σμαραγδένιο πράσινο ποτάμι στη μέση των απέραντων ανεμοδαρμένων λόφων, ποιητικό αλλά και γεμάτο νοσταλγία.

Η πλαγιά του εδάφους δίπλα στον ποταμό Λανγκ Σανγκ, που εκτείνεται στην κοιλάδα, με το γρασίδι να φυτρώνει ομοιόμορφα σαν χαλί, οι άνθρωποι συχνά το αποκαλούν στέπα. Αυτό το μέρος δεν είναι κατάλληλο για πλήθη, μόνους ή για ζευγάρια που χρειάζονται μια στιγμή για να καθίσουν ήσυχα και να κοιτάξουν στο βάθος για να βρουν εύκολα την ηρεμία τους...

Για τους τουρίστες που αγαπούν να βιώνουν έντονα συναισθήματα, μπορούν να καταφύγουν στο Χανγκ Ντονγκ, στο Λανγκ Σανγκ... για να δουν με τα ίδια τους τα μάτια το μεγαλείο και το μυστήριο των ψηλών βουνών, των παρθένων δασών και της πυκνής βλάστησης. Εκεί, η κορυφή του βουνού Ου Μπο λέγεται ότι ανήκει στο μυστηριώδες τρίγωνο με μια πολύ παράξενη έλξη της φύσης που έχει δημιουργήσει πολλά δύσκολα εξηγήσιμα φαινόμενα.

Ωστόσο, το έδαφος εδώ είναι αρκετά περίπλοκο, επομένως οι άνθρωποι συχνά υπενθυμίζουν και συνιστούν στους τουρίστες να προετοιμάσουν τις απαραίτητες δεξιότητες και να τους συνοδεύσουν ντόπιοι που είναι εξοικειωμένοι με το έδαφος. Υπάρχουν πολλά ελκυστικά μέρη που αποτελούν το «σήμα κατατεθέν» του Ta Xua. Η Κορυφογραμμή Δεινοσαύρων - μια μεγάλη λωρίδα γης που υψώνεται στη μέση της απέραντης κοιλάδας σαν την πλάτη ενός δεινοσαύρου, από την αρχή μέχρι το τέλος η «πλάτη» έχει μήκος έως και 1.200 μέτρα.

Σε μια συννεφιασμένη μέρα, το περπάτημα βήμα προς βήμα σε αυτό θα είναι μια εμπειρία γεμάτη συναισθήματα. Στην απέναντι πλευρά, το Camel Point - το βουνό στην άλλη πλευρά της κοιλάδας είναι ψηλότερο από την κορυφογραμμή Dinosaur. Αν μπορείτε να το ανεβείτε, μπορείτε να δείτε τη θάλασσα από σύννεφα σε αυτή την πλευρά και τη θάλασσα από σύννεφα στην πλευρά της κοιλάδας της περιοχής Bac Yen.

Τα ενδιαφέροντα και ελκυστικά χαρακτηριστικά του Ta Xua βρίσκονται βαθιά στα πολιτιστικά στρώματα και τα έθιμα του λαού H'Mong, με την περήφανη και γενναιόδωρη καταγωγή του από τα υψίπεδα, τα οποία συνοψίζονται στον στίχο «περπατώντας στον ορεινό δρόμο/ όλες οι κορυφές των βουνών είναι χαμηλότερες από τα γόνατα». Για γενιές, οι άνθρωποι άφηναν τα χέρια τους και άγγιζαν τα σύννεφα, ενώ καβαλούσαν πάνω στα σύννεφα... Τα λουλούδια και των τεσσάρων εποχών τρεμοπαίζουν στην ατελείωτη θάλασσα των νεφών.

Στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, πέφτουν τα άνθη της ροδακινιάς, ακολουθούμενα από την εποχή των λουλουδιών μπαουχίνια και του καθαρού λευκού κράταιγου. Οι κράταιγοι είναι πιο άφθονοι στις περιοχές Χανγκ Τσου και Ξιμ Βανγκ, με παχουλά κίτρινα φρούτα και ορισμένες ποικιλίες με ροζ μάγουλα. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, το Τα Σουά σταδιακά καλύπτεται από ομίχλη, ο ουρανός είναι πιο γαλανός, ο άνεμος φυσάει ελεύθερα και η θέα εκτείνεται σε χωριά, δάση και οροσειρές... Είναι η εποχή του τραγουδιού, που αντανακλά τα ρυάκια, τους καταρράκτες, τα ποτάμια και τις λίμνες.

«Τα βράδια που επιστρέφω στο χωριό, βλέπω το φεγγάρι να χρυσώνει ολόκληρο το ορεινό πέρασμα, ο δρόμος μπροστά μου μοιάζει να οδηγεί στον παράδεισο. Το Τα Σουά τη νύχτα είναι ήσυχο, η χορωδία ενός αγνού και υπέροχου χώρου, είναι όμορφο επειδή δεν είναι μολυσμένο, δεν είναι διάχυτο», είπε ονειροπόλα ο Χα Μαν Λουάν, περήφανος για τη γη που θεωρεί δεύτερη πατρίδα του. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι από τις πεδινές περιοχές που έχουν γίνει παιδιά των βουνών και των δασών έτσι.

Στη συζήτησή μας, τα μάτια των ανθρώπων εδώ δεν έχουν σταματήσει να στοιχειώνονται. Οι φυσικές καταστροφές της περασμένης χρονιάς άφησαν ακόμα το στίγμα τους σε ανθρώπινες και περιουσιακές ζημιές. Κάποιοι άνθρωποι από τα πεδινά ήρθαν εδώ, γεμάτοι φιλοδοξίες να αναπτυχθούν, να φέρουν ευκαιρίες εργασίας, να αλλάξουν τη ζωή των ανθρώπων, αλλά πέθαναν εδώ για πάντα. Αλλά ο νέος ρυθμός της ζωής αναπτύσσεται σαν ο αιώνιος νόμος.

Οι άνθρωποι χάνονται στις αναμνήσεις και κάνουν ένα βήμα προς το μέλλον. Ξυπνώντας νωρίς το πρωί, ο ροζ ήλιος ανατέλλει πάνω από τη θάλασσα από λευκά σύννεφα, το τοπίο είναι τόσο υπέροχο και ζεστό, σε αντίθεση με το σκληρό κρύο. Ο Giang A Tua, ο Mua A Pao, δύο παιδιά H'Mong ντυμένα με καινούρια ρούχα, φλυαρούν χαρούμενα οδηγώντας μια ομάδα τουριστών για μια βόλτα στο ανοιξιάτικο πρωινό. Ο ήλιος έχει ανατείλει ψηλά, η κοιλάδα των νεφών κινείται αργά με κάθε ριπή ανέμου.

«Νιώθω σαν να πετάω στον ουρανό», αναφώνησε ο Mua A Pao. Τα Σούα, όπου η γη και ο ουρανός σμίγουν με τα γλυκά όνειρα των παιδιών, όπου τα όνειρα αποκτούν νέα φτερά... ίσως γι' αυτόν τον λόγο, οι επισκέπτες συχνά δεν λένε αντίο. Πιστεύουν ότι θα επιστρέψουν σύντομα.

Λου Μάι

Πηγή: https://nhandan.vn/ta-xua-khi-mua-xuan-ve-post854192.html