Η σημασία της βιταμίνης Α για τα παιδιά

VTV.vn - Η έλλειψη βιταμίνης Α όχι μόνο επηρεάζει την όραση, αλλά αυξάνει και τον κίνδυνο λοιμώξεων, υποσιτισμού και αναπτυξιακών καθυστερήσεων.

Εικόνα.

Με την ευκαιρία της Ημέρας Μικροθρεπτικών Συστατικών (1-2 Ιουνίου), ο τομέας υγείας συμβουλεύει τους γονείς να δώσουν μεγαλύτερη προσοχή στη συμπλήρωση της πρόσληψης βιταμίνης Α στα παιδιά τους, ώστε να αποτρέψουν σοβαρές συνέπειες από την ανεπάρκεια αυτού του μικροθρεπτικού συστατικού.

Η βιταμίνη Α παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη και εξέλιξη των παιδιών. Είναι ένα μικροθρεπτικό συστατικό που εμπλέκεται στην κυτταρική διαίρεση και την ανάπτυξη οργάνων στο σώμα. Τα παιδιά με έλλειψη βιταμίνης Α διατρέχουν κίνδυνο καχεκτικής ανάπτυξης, υποσιτισμού και κακής σωματικής ανάπτυξης.

Επιπλέον, η βιταμίνη Α παίζει κρίσιμο ρόλο στην όραση. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α επηρεάζει αρνητικά την όραση σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού, προκαλώντας νυχτερινή τύφλωση. Εάν δεν εντοπιστεί και αντιμετωπιστεί έγκαιρα, τα παιδιά μπορεί να υποστούν βλάβη στον κερατοειδή, ξηροφθαλμία, ακόμη και τύφλωση.

Η βιταμίνη Α συμβάλλει επίσης στην προστασία των επιθηλιακών ιστών του σώματος, όπως το δέρμα, τα μάτια, η αναπνευστική και η πεπτική οδός, συμβάλλοντας στην αύξηση της αντοχής σε παθογόνα. Τα παιδιά με έλλειψη βιταμίνης Α είναι συχνά πιο ευάλωτα σε μολυσματικές ασθένειες, ιδιαίτερα διάρροια και αναπνευστικές λοιμώξεις, και ο χρόνος ανάρρωσής τους είναι επίσης μεγαλύτερος.

Σύμφωνα με τους ειδικούς στη διατροφή, οι κύριες αιτίες της ανεπάρκειας βιταμίνης Α είναι οι δίαιτες που δεν παρέχουν αρκετές τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α ή η έλλειψη λιπαρών που μειώνουν την απορρόφηση. Τα υποσιτισμένα παιδιά, τα παιδιά σε περιόδους ταχείας ανάπτυξης ή τα άτομα με παρατεταμένες ασθένειες διατρέχουν επίσης μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Α.

Για την πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμίνης Α, οι γονείς θα πρέπει να ταΐζουν τα παιδιά τους με ποικίλη διατροφή, να εξασφαλίζουν επαρκή λιπαρά και έλαια στα γεύματά τους και να αυξάνουν την πρόσληψη τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Α, όπως το συκώτι ζώων, τα αυγά, το γάλα, το ψάρι, τα καρότα, οι κολοκύθες, τα σκούρα πράσινα λαχανικά και τα κίτρινα και κόκκινα φρούτα.

Επιπλέον, τα παιδιά θα πρέπει να θηλάζουν αποκλειστικά για τους πρώτους έξι μήνες της ζωής τους και να συνεχίζουν τον θηλασμό μέχρι την ηλικία των 24 μηνών, σε συνδυασμό με μια κατάλληλη συμπληρωματική διατροφή. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει επίσης να δίνουν προσοχή στην επαρκή διατροφή, ώστε να εξασφαλίζουν επαρκή βιταμίνη Α για τα παιδιά τους.

Ο τομέας υγείας συμβουλεύει τους γονείς να διασφαλίζουν ότι τα παιδιά ηλικίας 6 μηνών έως κάτω των 60 μηνών συμμετέχουν πλήρως στις εκστρατείες χορήγησης συμπληρωμάτων υψηλής δόσης βιταμίνης Α που πραγματοποιούνται ετησίως στις 1-2 Ιουνίου και 1-2 Δεκεμβρίου.

Οι ειδικοί σημειώνουν ότι η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη, αλλά δεν πρέπει να χορηγείται ως συμπλήρωμα σε υπερβολικές δόσεις. Η υπερβολική βιταμίνη Α μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα με συμπτώματα όπως κόπωση, αργή αύξηση βάρους, πόνο στα οστά ή αυξημένη ενδοκρανιακή πίεση στα παιδιά. Συνεπώς, η χρήση της βιταμίνης Α θα πρέπει να ακολουθεί τις οδηγίες ενός επαγγελματία υγείας.

Πηγή: https://vtv.vn/tam-quan-trong-cua-vitamin-a-doi-voi-tre-em-100260530201347808.htm