Βλέποντας αγρότες να μαζεύουν γαρίδες

TPO – Η περιοχή έξω από το ανάχωμα στην κοινότητα Luong Nghia, στην περιφέρεια Long My, στην επαρχία Hau Giang , αναπτύσσει ένα ευνοϊκό μοντέλο καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού, φέρνοντας πολλές αλλαγές στη ζωή των τοπικών αγροτών. Αυτή την περίοδο, οι άνθρωποι συλλέγουν γαρίδες για να στραφούν στη σπορά ρυζιού χειμώνα-άνοιξη.

TPO – Η περιοχή έξω από το ανάχωμα στην κοινότητα Luong Nghia, στην περιφέρεια Long My, στην επαρχία Hau Giang, αναπτύσσει ένα ευνοϊκό μοντέλο καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού, φέρνοντας πολλές αλλαγές στη ζωή των τοπικών αγροτών. Αυτή την περίοδο, οι άνθρωποι συλλέγουν γαρίδες για να στραφούν στη σπορά ρυζιού χειμώνα-άνοιξη.

Οι λιμνούλες με τις γαρίδες αποστραγγίζονται όλη τη νύχτα, ώστε να μπορούν να συλλεχθούν την αυγή.

Γύρω στις 4 π.μ., μια ομάδα σχεδόν 20 συλλεκτών γαρίδας ξεκίνησε τη δουλειά της, ο καθένας κουβαλώντας έναν προβολέα για να πιάσει γαρίδες πριν από την αυγή.

Συνοψίζοντας, αυτές οι γαρίδες με τα μπλε νύχια είναι αρκετά απλές.

Η εργασία διήρκεσε αρκετές ώρες, μέχρι που ξημέρωσε και βγήκε ο ήλιος.

Οι γαρίδες εδώ εκτρέφονται με εκτατικές μεθόδους καλλιέργειας, σε αρμονία με τη φύση, με είδη όπως οι γαρίδες whiteleg, οι γαρίδες tiger και οι γαρίδες γλυκού νερού. Οι γαρίδες μπορούν να συλλεχθούν μετά από 3-5 μήνες καλλιέργειας, αποφέροντας σημαντικά υψηλότερα κέρδη από την καλλιέργεια ρυζιού.

Κάθε συμμετέχων στη δραστηριότητα αλίευσης γαρίδας πληρώνεται περίπου 300.000 VND για κάθε αλίευση.

Κατά την άφιξή τους στο σημείο συλλογής, οι γαρίδες πλένονται, διαλέγονται, ζυγίζονται και αποστέλλονται προς πώληση. Οι γαρίδες κατηγορίας 1 αγοράζονται προς 145.000 VND/kg. Το κόστος είναι χαμηλό επειδή οι γαρίδες τρέφονται κυρίως με φυσικές πηγές τροφής, με αποτέλεσμα ένα μέσο κέρδος 10-15 εκατομμυρίων VND/εκτάριο για τους αγρότες, 2-3 φορές υψηλότερο από την καλλιέργεια ρυζιού.

Πολλά νοικοκυριά εκτρέφουν γαρίδες, επομένως δεν καλλιεργούν ρύζι κατά τη διάρκεια των περιόδων καλοκαιριού-φθινοπώρου ή φθινοπώρου-χειμώνα, καλλιεργώντας μόνο μία χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου. Η εκτροφή γαρίδας μειώνει επίσης το κόστος για την προετοιμασία του εδάφους, τα λιπάσματα και τα φυτοφάρμακα στην επόμενη καλλιέργεια ρυζιού.

Πολλά νοικοκυριά εκτρέφουν γαρίδες, επομένως δεν καλλιεργούν ρύζι κατά τη διάρκεια των περιόδων καλοκαιριού-φθινοπώρου ή φθινοπώρου-χειμώνα, καλλιεργώντας μόνο μία καλλιέργεια κατά τη διάρκεια της περιόδου χειμώνα-άνοιξη. Η εκτροφή γαρίδας μειώνει επίσης το κόστος για την προετοιμασία του εδάφους, τα λιπάσματα και τα φυτοφάρμακα στην επόμενη καλλιέργεια ρυζιού. Τις επόμενες ημέρες, αυτές οι λίμνες με γαρίδες θα μετατραπούν σε ορυζώνες χειμώνα-άνοιξη. Πάνω από τρεις μήνες αργότερα, μετά τη συγκομιδή του ρυζιού, οι αγρότες θα εισάγουν αλμυρό νερό για να «επεξεργαστούν» τα υπολείμματα ρυζιού... και στη συνέχεια θα παρακολουθούν το επίπεδο αλατότητας για να ξεκινήσουν μια νέα καλλιέργεια γαρίδας.

Ο κ. Nguyen Van Ngoc, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Luong Nghia, δήλωσε ότι αντί να παράγεται μόνο ρύζι χαμηλής απόδοσης, το μοντέλο εκτατικής καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού, προσαρμοσμένο στις φυσικές συνθήκες, έχει αποφέρει καλύτερο εισόδημα στους αγρότες. Επί του παρόντος, περίπου 170 νοικοκυριά στην κοινότητα συμμετέχουν στο μοντέλο με έκταση σχεδόν 160 εκταρίων, αύξηση σχεδόν 50 εκταρίων σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Το μοντέλο βοηθά τους ανθρώπους να αλλάξουν τη ζωή τους, να παράγουν βιολογικά και να προσαρμοστούν αποτελεσματικά στην κλιματική αλλαγή. Στο μέλλον, οι τοπικές αρχές θα συνεχίσουν να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να επεκτείνουν το μοντέλο.

Καν Κο

Πηγή: https://tienphong.vn/tan-thay-nong-dan-thu-hoach-tom-lua-thuan-thien-luc-rang-sang-post1688030.tpo