Η Ταϊλάνδη επιταχύνει την ανάπτυξη της βιομηχανίας Halal

Η αγορά τροφίμων Halal (μια βιομηχανία που παρέχει προϊόντα και υπηρεσίες που πληρούν τα πρότυπα της μουσουλμανικής κοινότητας) αναπτύσσεται ραγδαία σε όλες τις ηπείρους. Η Ταϊλάνδη είναι μια από τις χώρες που θεωρείται ότι έχει πολλές ευκαιρίες να αναπτύξει αυτή τη σειρά προϊόντων λόγω των πολλών ποιοτικών γεωργικών και διατροφικών προϊόντων εξαγωγής.

Ένας πάγκος με χαλάλ τρόφιμα στην Μπανγκόκ της Ταϊλάνδης. Φωτογραφία: BANGKOK POST

Η παγκόσμια βιομηχανία Halal, η οποία περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων και υπηρεσιών όπως τρόφιμα, καλλυντικά, μόδα και τουρισμός, αποτελεί σήμερα μια αγορά αξίας 2,3 τρισεκατομμυρίων δολαρίων. Αναμένεται να αυξηθεί στα 2,8 τρισεκατομμύρια δολάρια έως το 2025, καθώς ο μουσουλμανικός πληθυσμός του κόσμου συνεχίζει να αυξάνεται.

Η Νοτιοανατολική Ασία - Νότια Ασία - Νότιος Ειρηνικός αποτελεί μια πιθανή αγορά εξαγωγών για προϊόντα Halal, με μουσουλμανικό πληθυσμό και κατανάλωση τροφίμων Halal περίπου 860 εκατομμυρίων ανθρώπων. Αυτή είναι η μεγαλύτερη περιοχή κατανάλωσης τροφίμων Halal στον κόσμο με περίπου 470 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, εκ των οποίων η Νοτιοανατολική Ασία είναι 230 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, η Νότια Ασία - Νότιος Ειρηνικός είναι 238 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Με στόχο την ανάπτυξη της βιομηχανίας Halal, το Υπουργείο Βιομηχανίας της Ταϊλάνδης ίδρυσε το Κέντρο Βιομηχανίας Halal της Ταϊλάνδης (THIC) για να υλοποιήσει τη φιλοδοξία της κυβέρνησης να καταστήσει την Ταϊλάνδη περιφερειακό ηγέτη στην παραγωγή και εξαγωγή προϊόντων Halal. Σύμφωνα με την Υπουργό Βιομηχανίας Pimpatra Wichaikul, εκτός από την ίδρυση του THIC, η Ταϊλάνδη θα βελτιώσει επίσης τα πρότυπα και τις δυνατότητες των εγχώριων επιχειρηματιών Halal. Το Υπουργείο θα προωθήσει επίσης την επέκταση των εξαγωγών, συμπεριλαμβανομένων των πιθανών παγκόσμιων αγορών.

Το υπουργικό συμβούλιο της Ταϊλάνδης έχει εγκρίνει προηγουμένως μια πρωτοβουλία για να καταστεί η Ταϊλάνδη κόμβος halal στη Νοτιοανατολική Ασία έως το 2028, συνεισφέροντας επιπλέον 1,2% (1,49 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ) στο ΑΕΠ. Ο τομέας τροφίμων και ποτών αντιπροσωπεύει επί του παρόντος το μεγαλύτερο μερίδιο, περίπου το 63% της συνολικής αγοραίας αξίας. Ο πρωθυπουργός Srettha Thavisin υπέγραψε διάταγμα για την ίδρυση της Εθνικής Επιτροπής Βιομηχανίας Halal (NHIC) και την πρόεδρό της, με την κα Nalinee Taveesin, την Εμπορική Εκπρόσωπο της Ταϊλάνδης, υπεύθυνη για την ανάπτυξη της βιομηχανίας halal, και τον υπουργό Βιομηχανίας Pimpatra ως αντιπρόεδρό της.

Στόχος της κυβέρνησης της Ταϊλάνδης είναι να αναπτύξει την Ταϊλάνδη σε κόμβο προϊόντων Halal έως το 2028, εστιάζοντας σε πέντε κατηγορίες προϊόντων: τρόφιμα, μόδα, φαρμακευτικά προϊόντα - φυτικά προϊόντα, κακάο, υπηρεσίες και τουρισμός. Το NHIC έχει ως έργο τη διαμόρφωση πολιτικών και στρατηγικών ανάπτυξης για τα προϊόντα Halal, ενσωματώνοντας τη μοναδική «ήπια δύναμη» της Ταϊλάνδης, συντονίζοντας πολιτικές, μέτρα και σχέδια για την αποτελεσματική προώθηση της ανάπτυξης της βιομηχανίας Halal της χώρας.

Η αξία των εξαγωγών τροφίμων halal της Ταϊλάνδης κατά τους πρώτους 11 μήνες του 2023 ανήλθε σε 217 δισεκατομμύρια μπατ (5,87 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ), σημειώνοντας αύξηση 2,6% σε ετήσια βάση. Η πλειονότητα αυτών των εξαγωγών αφορούσε την κατηγορία των φυσικών τροφίμων halal, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού, των δημητριακών και του ζαχαροκάλαμου. Υπάρχουν 15.043 κατασκευαστές τροφίμων halal και περισσότερες από 3.500 εγκαταστάσεις τροφίμων halal στην Ταϊλάνδη. Οι πρωτοβουλίες θα υλοποιηθούν μέσω μέτρων για την ενίσχυση της ζήτησης, την υποστήριξη της προσφοράς και τη βελτίωση των περιβαλλοντικών προτύπων, καθώς και την προώθηση των επενδύσεων στη βιομηχανία halal.

ΝΟΤΟΣ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/thai-lan-tang-toc-phat-trien-cong-nghiep-halal-post742335.html