Νεαρός άνδρας γοητευμένος από τα ιαπωνικά ψάρια Koi.

Ο κ. Ho Ngoc Sang δίπλα στο ιχθυοτροφείο του Koi. Φωτογραφία: HOANG LIEN

Ξεκινώντας μια επιχείρηση από το χόμπι της εκτροφής ψαριών Koi.

Αφού αποφοίτησε από ένα πανεπιστήμιο ξένων γλωσσών, ο Χο Νγκοκ Σανγκ εργάστηκε σε μια τουριστική εταιρεία στο Ντα Νανγκ με αξιοπρεπή μισθό. Η καριέρα του κυλούσε ομαλά μέχρι που ξέσπασε η πανδημία COVID-19, η τουριστική εταιρεία έκλεισε και επέστρεψε στην πόλη του για να ζήσει με την οικογένειά του.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανέπτυξε ένα πάθος για τα ιαπωνικά ψάρια Koi και ο ενθουσιασμός του δυνάμωσε. Από τότε που εκτρέφει μερικά σε ένα μικρό ενυδρείο για ευχαρίστηση, ο κ. Sang άρχισε να επιλέγει όμορφα ψάρια για να μοιράζεται και να ανταλλάσσει εμπειρίες με ομάδες ομοϊδεατών. Σταδιακά, γοητεύτηκε και άρχισε να ασχολείται επαγγελματικά με την ιχθυοκαλλιέργεια Koi.

Ξεκινώντας με μόλις μερικές δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ, ο κ. Σανγκ έχτισε σταδιακά ένα ιχθυοτροφείο Koi με εκατοντάδες ψάρια. Επένδυσε σε ένα σύστημα ανακυκλοφορίας φιλτραρίσματος για να εκτρέφει τα εισαγόμενα ψάρια Koi από το στάδιο του τηγανίσματος μέχρι την ενηλικίωση και στη συνέχεια τα πουλούσε σε συνεργάτες που τα χρειάζονταν.

Αξιωματούχοι του Τεχνικού Κέντρου Γεωργίας Dai Loc επισκέπτονται το μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας Koi του κ. Ho Ngoc Sang. Φωτογραφία: HOANG LIEN.

Ενώ πολλοί άνθρωποι επιδιώκουν την αναπαραγωγή υβριδικών Koi, ή την αναπαραγωγή και εκτροφή τους στην εγχώρια αγορά για να διαφοροποιήσουν τις αγορές τους, ο κ. Sang εισάγει και εκτρέφει καθαρόαιμα ιαπωνικά Koi. Ειδικεύεται στην εισαγωγή και εκτροφή ποικιλιών υψηλής ποιότητας όπως Kohaku, Showa, Sanke, Karashi, Matsuba, Benigoi, κ.λπ.

Για αυτόν, τα καθαρόαιμα ψάρια είναι ακριβά και απαιτούν μεγάλο κεφάλαιο, αλλά μόλις μεγαλώσουν, η αξία τους αξίζει τον κόπο. Κάθε καθαρόαιμο ψάρι που εισάγεται κοστίζει αρκετά εκατομμύρια ντονγκ (ως νεαρό), και αφού τα εκτρέφει για 3-5 μήνες, ο κ. Σανγκ μπορεί να τα πουλήσει για 8-10 εκατομμύρια ντονγκ. Ειδικά, τα εξαιρετικά όμορφα ψάρια μπορούν να πιάσουν απίστευτα υψηλές τιμές.

Η αγορά για τα ψάρια Koi είναι αρκετά μεγάλη, από Βορρά προς Νότο, με πολλά μεγάλα εστιατόρια και καφετέριες, και εύπορα νοικοκυριά με ευρύχωρους κήπους που εκτρέφουν ψάρια Koi...

Αποφασισμένος να εκτρέφει ψάρια Koi για την ψυχαγωγική αγορά, ο κ. Sang εισήγαγε πολλές όμορφες, σπάνιες και καλοσχηματισμένες ποικιλίες Koi για να τις εκτρέφει και να τις εξημερώνει. Εκτρέφει πολλές διαφορετικές παρτίδες ψαριών, διασφαλίζοντας ότι ανά πάσα στιγμή έχει ψάρια διαφόρων χρωμάτων και μεγεθών για να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς.

Άνοιγμα επιχειρηματικών ευκαιριών

Η εκτροφή και η πώληση ψαριών koi είναι μια εξαιρετικά κερδοφόρα επιχείρηση, αλλά κάθε άλλο παρά απλή. Ο ίδιος ο κ. Sang πλήρωσε ένα βαρύ τίμημα, χάνοντας ολόκληρο το σχολείο του λόγω της απειρίας του ως νεοφερμένος.

Τα καθαρόαιμα ιαπωνικά ψάρια Koi αξίζουν πολύ περισσότερο από τις υβριδικές ποικιλίες που κυκλοφορούν στην αγορά. Φωτογραφία: HOANG LIEN

Αλλά τώρα, μπορεί να μεταδώσει την εμπειρία και τις τεχνικές αναπαραγωγής του σε νεοφερμένους· μπορεί να παρέχει συμβουλές για το σχεδιασμό και την κατασκευή ολοκληρωμένων συστημάτων λιμνών με ιχθυοτροφεία Koi και να προμηθεύει αυθεντικά γόνη Koi σε όσους τα χρειάζονται.

Ο κ. Sang πιστεύει ότι με την εμπειρία και τις τεχνικές γνώσεις, η εκτροφή ψαριών Koi δεν είναι δύσκολη. Απαιτείται απλώς σωστή επεξεργασία του νερού, κατάλληλη θερμοκρασία ενυδρείου, υψηλής ποιότητας νεαρά ψάρια και καθημερινή παρακολούθηση και φροντίδα.

«Οι νέοι που θέλουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση πώλησης ψαριών Koi πρέπει να κατανοήσουν τις συνήθειες και τη συμπεριφορά αυτού του είδους. Πρέπει να επιλέξουν τη σωστή ράτσα, να τηρούν αυστηρά τα πρότυπα καθαριότητας του νερού, το βάθος της λίμνης και να την εξοπλίσουν με ένα σύγχρονο, τυποποιημένο και χωρίς σκόνη σύστημα φιλτραρίσματος νερού...» - μοιράστηκε ο κ. Sang.

Ο κ. Ho Ngoc Sang (άκρα δεξιά) παρευρίσκεται σε μια μεγάλης κλίμακας εκδήλωση για ψάρια Koi. Φωτογραφία: HOANG LIEN

Σύμφωνα με τον κ. Sang, οι παράγοντες που κάνουν ένα ψάρι όμορφο είναι, πρώτα και κύρια, τα καλά, καθαρόαιμα γονίδια, ένα όμορφο, καλές αναλογίες και ισορροπημένο σχήμα σώματος, τα ζωντανά, έντονα χρώματα με καθαρές λεπτομέρειες και τα όμορφα, ισορροπημένα σχέδια, λέπια και πτερύγια. Οι λάτρεις των ψαριών συχνά συλλέγουν όμορφα, μοναδικά και σπάνια ψάρια από διάφορες ράτσες για να διαφοροποιήσουν τις συλλογές τους.

Τα ιαπωνικά ψάρια Koi θεωρούνται το «εθνικό ψάρι» της «Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου» και είναι μια πολύτιμη ράτσα που εκτιμάται ιδιαίτερα από τον λαό του Βιετνάμ. Παρά την ασταθή οικονομία της αγοράς, ο κ. Sang προσπαθεί να διατηρήσει τη σταθερότητα και να εξισορροπήσει τα οικονομικά του για να κρατήσει ζωντανό το πάθος του. Κάθε χρόνο, πουλάει περίπου 1.000 ψάρια Koi διαφόρων μεγεθών, αποκομίζοντας κέρδη αρκετών εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ.

Πηγή: https://baoquangnam.vn/thanh-nien-me-ca-koi-nhat-ban-3149101.html