
Συνεπώς, η πιλοτική εφαρμογή του συστήματος ιχνηλασιμότητας του durian στοχεύει στη σταδιακή βελτίωση του συστήματος και της διαδικασίας ιχνηλασιμότητας για βασικά γεωργικά, δασικά και υδρόβια προϊόντα. Αυτό το σύστημα βοηθά τους καταναλωτές να εντοπίζουν εύκολα την προέλευση και να ελέγχουν την ποιότητα των προϊόντων, υποστηρίζει οργανισμούς και άτομα που παράγουν και εμπορεύονται durian στη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού και στην ενίσχυση της εμπορικής αξίας και βοηθά τις κρατικές υπηρεσίες διαχείρισης να ενισχύσουν τον ποιοτικό έλεγχο και να ιχνηλατούν τα προϊόντα από την περιοχή καλλιέργειας έως τη μονάδα συσκευασίας, ικανοποιώντας τις απαιτήσεις εξαγωγών και διασφαλίζοντας τη διαφάνεια της αγοράς.
Συγκεκριμένα, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος θα αναπτύξει ένα μοντέλο αλυσίδας εφοδιασμού ντούριαν που θα πληροί πλήρως τους κανονισμούς σχετικά με την ιχνηλασιμότητα, την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων για πιλοτική εφαρμογή. Ταυτόχρονα, το Υπουργείο θα δημιουργήσει και θα δοκιμάσει ένα σύστημα ιχνηλασιμότητας ντούριαν, με στόχο την τελειοποίηση του ηλεκτρονικού συστήματος και της βάσης δεδομένων σε πραγματικό χρόνο.
Το σύστημα ιχνηλασιμότητας περιλαμβάνει την επαλήθευση και τη συμμετοχή κρατικών φορέων διαχείρισης υπό το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος και τοπικών αρχών, επιτρέποντας την καταγραφή και διαχείριση πληροφοριών σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού, από την εγκατάσταση φύτευσης, την περιοχή καλλιέργειας, την προμήθεια, την επεξεργασία - συσκευασία, τη μεταφορά έως τη διανομή. Οι καταναλωτές και οι φορείς διαχείρισης μπορούν να έχουν πρόσβαση σε πληροφορίες προϊόντος μέσω κωδικών QR ή άλλων κατάλληλων μέσων που είναι ενσωματωμένα στις ετικέτες κάθε καρπού durian.
Επιπλέον, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος θα κατασκευάσει μια αποθήκη δεδομένων για να διευκολύνει την ιχνηλασιμότητα των φρούτων durian, ενσωματώνοντας εξειδικευμένες βάσεις δεδομένων και ψηφιακά υπογεγραμμένα δεδομένα από επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο πιλοτικό πρόγραμμα. Αναμένεται ότι τουλάχιστον πέντε επιχειρήσεις που εμπλέκονται στην παραγωγή, την προμήθεια, την επεξεργασία - συσκευασία, τη μεταφορά και τη διανομή θα κινητοποιηθούν για να συμμετάσχουν, και θα εκδοθούν και θα τοποθετηθούν ηλεκτρονικές ετικέτες πιστοποίησης στις επιλέξιμες παρτίδες durian.
Το Κέντρο Καταπολέμησης της Παραποίησης Γραμματοσήμων και Υλικών - Ba Dinh Printing, το οποίο υπάγεται στο Τμήμα Βιομηχανίας Ασφάλειας του Υπουργείου Δημόσιας Ασφάλειας , θα είναι υπεύθυνο για την εκτύπωση, τη διαχείριση και την έκδοση ηλεκτρονικών γραμματοσήμων αυθεντικοποίησης (συμπεριλαμβανομένων των γραμματοσήμων με κωδικούς QR/NFC/RFID που εκδίδονται από το Υπουργείο Δημόσιας Ασφάλειας).
Η πιλοτική περίοδος εφαρμογής αναμένεται να διαρκέσει από την 1η Ιανουαρίου 2026 έως τις 30 Ιουνίου 2026.
Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/thi-diem-truy-xuat-nguon-goc-trai-sau-rieng-20251218111552888.htm








Σχόλιο (0)