Η αγορά είναι απίθανο να σημειώσει περαιτέρω πτώση, εμφανίζονται θετικά μηνύματα και οι Βιετναμέζοι καταναλωτές κινδυνεύουν να αντιμετωπίσουν έντονο ανταγωνισμό.

Οι τιμές της πιπεριάς σήμερα, 6 Αυγούστου 2024, στην εγχώρια αγορά παρουσίασαν άνοδο σε βασικές περιοχές, διαπραγματευόμενες από 146.000 έως 147.000 VND/kg.

Τιμή πιπεριάς σήμερα 6 Αυγούστου 2024: Η αγορά είναι απίθανο να σημειώσει περαιτέρω πτώση, εμφανίζονται θετικά μηνύματα και υπάρχει κίνδυνος έντονου ανταγωνισμού για το βιετναμέζικο πιπέρι. (Πηγή: Pixabay)

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα, 6 Αυγούστου 2024, στην εγχώρια αγορά σημείωσε άνοδο σε βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενη από 146.000 έως 147.000 VND/kg.

Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς σήμερα στο Gia Lai είναι 146.000 VND/kg.

Τιμές πιπεριού σήμερα στις επαρχίες Dong Nai (147.000 VND/kg). Dak Lak (147.000 VND/kg); Dak Nong (147.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (147.000 VND/kg) και Binh Phuoc (147.000 VND/kg).

Έτσι, μετά από μια μικρή αύξηση, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς σταθεροποιήθηκαν σήμερα σε βασικές τοποθεσίες. Η υψηλότερη τιμή της πιπεριάς ήταν 147.000 VND/kg.

Η τιμή του πιπεριού φέτος δεν είναι η ίδια με τα προηγούμενα χρόνια. Συγκεκριμένα, η μέση εγχώρια τιμή του πιπεριού τον Ιούλιο του 2024 έφτασε τα 150.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 82,9% σε σύγκριση με τον Ιανουάριο και αύξηση 120,6% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023. Κατά μέσο όρο, η τιμή του μαύρου πιπεριού τους πρώτους 7 μήνες του 2024 αυξήθηκε κατά 66,5% σε σύγκριση με το 2023.

Ο κύριος λόγος για την απότομη αύξηση των τιμών της πιπεριάς είναι η μείωση της συγκομιδής τόσο στο Βιετνάμ όσο και στη Βραζιλία - τις δύο κορυφαίες χώρες παραγωγής πιπεριάς στον κόσμο .

Οι ειδικοί προβλέπουν ότι η παραγωγή πιπεριάς του Βιετνάμ ενδέχεται να μειωθεί στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 5 ετών, με εκτιμώμενους 170.000 τόνους. Αυτό σημαίνει ότι η προσφορά για εξαγωγές δεν θα είναι πλέον άφθονη μέχρι το τέλος του έτους, ειδικά όταν οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν παγκόσμια έλλειψη προσφοράς λόγω της μειωμένης παραγωγής σε πολλές άλλες χώρες παραγωγής πιπεριάς, όπως η Βραζιλία, η Ινδονησία κ.λπ.

Μακροπρόθεσμα, η VPSA εκτιμά ότι τα επόμενα 3-5 χρόνια, η ποσότητα πιπεριάς που παράγεται δεν θα είναι σε θέση να καλύψει την παγκόσμια καταναλωτική ζήτηση, κάτι που αποτελεί επίσης παράγοντα που θα ωθήσει προς τα πάνω τις τιμές της πιπεριάς στο μέλλον.

Σχολιάζοντας την αγορά αυτή την εβδομάδα, οι ειδικοί δήλωσαν ότι η ανάκαμψη του περασμένου Σαββατοκύριακου ήταν ένα θετικό σημάδι. Τις τελευταίες δύο εβδομάδες, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς έχουν μειωθεί κατά 10.000 VND/kg. Οι ειδικοί δήλωσαν ότι οι τιμές έχουν φτάσει στο κατώτατο σημείο τους και είναι απίθανο να μειωθούν περαιτέρω. Αυτή την εβδομάδα, οι τιμές της πιπεριάς θα βρίσκονται σε τροχιά ανάκαμψης, αλλά χωρίς πρόσθετους παράγοντες για την τόνωση των τιμών, ο στόχος της επίτευξης των 150.000 VND/kg θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί.

Στο πλαίσιο της μείωσης της παραγωγής, κατά τους πρώτους 6 μήνες του έτους, το Βιετνάμ εισήγαγε 18.002 τόνους πιπεριού κάθε είδους, εκ των οποίων το μαύρο πιπέρι έφτασε τους 16.357 τόνους και το λευκό πιπέρι τους 1.645 τόνους. Ο συνολικός κύκλος εργασιών των εισαγωγών έφτασε τα 69,6 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 18,9% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι 3 κύριες χώρες που προμηθεύουν πιπέρι στο Βιετνάμ περιλαμβάνουν: Βραζιλία: 7.241 τόνους, μείωση 22,3%· Καμπότζη: 6.212 τόνους, αύξηση 34,5%· Ινδονησία: 2.991 τόνους, αύξηση 67,3%.

Σύμφωνα με πληροφορίες από τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, η Βραζιλία διαθέτει επί του παρόντος 3 αποστειρωμένα εργοστάσια πιπεριάς, κατασκευάζει 2 ακόμη εργοστάσια και θα ολοκληρωθεί το 2025. Στο μέλλον, η βραζιλιάνικη πιπεριά θα ανταγωνίζεται καλύτερα το Βιετνάμ, επομένως η εισαγόμενη προσφορά θα είναι μικρότερη, επομένως οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις πρέπει να είναι προνοητικές όσον αφορά τις πηγές πρώτων υλών.

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-682024-thi-truong-kho-giam-sau-hon-xuat-hien-tin-hieu-tich-cuc-nguy-co-tieu-viet-bi-canh-tranh-manh-281429.html