Η αγορά είναι αγκυροβολημένη σε υψηλές τιμές, οι καλλιεργητές είναι ενθουσιασμένοι με την επέκταση των επενδύσεων και της έκτασης.

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα, 19 Σεπτεμβρίου 2024, στην εγχώρια αγορά μειώθηκε ελαφρώς σε ορισμένες βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενη από 152.000 έως 155.000 VND/kg.

Τιμή πιπεριάς σήμερα 19 Σεπτεμβρίου 2024: Η αγορά είναι αγκυροβολημένη σε υψηλές τιμές, οι καλλιεργητές είναι ενθουσιασμένοι με την επέκταση των επενδύσεων και της έκτασης. (Πηγή: Getty)

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα, 19 Σεπτεμβρίου 2024, στην εγχώρια αγορά μειώθηκε ελαφρώς σε ορισμένες βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενη από 152.000 - 155.000 VND/kg.

Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς σήμερα στο Gia Lai είναι 153.000 VND/kg.

Τιμές πιπεριού σήμερα στις επαρχίες Dong Nai (152.000 VND/kg). Dak Lak (155.000 VND/kg); Dak Nong (155.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (152.000 VND/kg) και Binh Phuoc (152.000 VND/kg).

Έτσι, συνεχίζοντας την χθεσινή πτώση, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς μειώθηκαν σήμερα στο Gia Lai, το Dong Nai και το Ba Ria - Vung Tau, ενώ παρέμειναν αμετάβλητες σε άλλες βασικές τοποθεσίες. Η υψηλότερη τιμή της πιπεριάς είναι 155.000 VND/kg.

Σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς είναι πολύ υψηλότερες, γεγονός που αποτελεί προϋπόθεση για τους τοπικούς αγρότες να επεκτείνουν με σιγουριά τις εκτάσεις τους, βοηθώντας το Βιετνάμ να διατηρήσει τη θέση του ως χώρα με την κορυφαία παραγωγή και αξία πιπεριάς στον κόσμο.

Όπως καταγράφηκε στην περιφέρεια Xuan Loc (επαρχία Dong Nai), από τις αρχές του 2024 μέχρι σήμερα, η τιμή του πιπεριού έχει βελτιωθεί, γεγονός που ενθουσιάζει τους αγρότες στις κοινότητες Suoi Cao και Xuan Tho, οι οποίοι επικεντρώνονται στις επενδύσεις και την επέκταση της περιοχής.

Συγκεκριμένα, φέτος, η έκταση με πιπεριά σε αυτές τις δύο κοινότητες έχει αυξηθεί κατά περίπου 130 εκτάρια σε σύγκριση με πέρυσι, ανεβάζοντας τη συνολική έκταση σε σχεδόν 1.000 εκτάρια (αυτές οι δύο τοποθεσίες είναι επίσης γνωστές ως η πρωτεύουσα της πιπεριάς στο Xuan Loc).

Ωστόσο, η περιοχή ενθαρρύνει τους αγρότες να μην μετατρέπουν μαζικά τις καλλιέργειές τους, αλλά να επικεντρωθούν στη βελτίωση και τη φροντίδα των υφιστάμενων περιοχών με βιώσιμο βιολογικό τρόπο. Για τις νέες περιοχές φύτευσης, οι αγρότες θα πρέπει να διαχειρίζονται σωστά τις μυκητιακές ασθένειες, να επιλέγουν καθαρές, υγιείς ποικιλίες πιπεριάς, κατάλληλες για το κλίμα και το έδαφος για καλλιέργεια.

Εν τω μεταξύ, ο κ. Phan Minh Thong, Πρόεδρος του Ομίλου Phuc Sinh, σχολίασε ότι το 2024 θα είναι μια χρονιά ισχυρής ανάπτυξης για τη βιομηχανία πιπεριού, με την πρόβλεψη ότι η τιμή αυτού του μπαχαρικού θα αυξάνεται συνεχώς λόγω της περιορισμένης εγχώριας και παγκόσμιας προσφοράς.

Ωστόσο, με δεκαετίες εμπειρίας στις εξαγωγές και έχοντας γίνει μάρτυρας των διακυμάνσεων της βιομηχανίας πιπεριού, ο πρόεδρος Phuc Sinh έβγαλε ένα μάθημα: «Δεν πρέπει να κοιτάμε την αναπτυσσόμενη αγορά και τις υψηλές τιμές και να βρίσκουμε τρόπους να αυξήσουμε την παραγωγή ώστε να υπερβούμε την προσφορά. Το σημαντικό είναι οι επιχειρήσεις και οι άνθρωποι να συνεργάζονται για να επενδύουν βιώσιμα, ώστε να ελπίζουν σε μακροπρόθεσμη ανάπτυξη».

Στην παγκόσμια αγορά, σε αντίθεση με την πτώση των κορυφαίων χωρών παραγωγής όπως η Βραζιλία ή το Βιετνάμ, ο όγκος εξαγωγών πιπεριού της Ινδονησίας σημείωσε ισχυρή αύξηση τους πρώτους μήνες του τρέχοντος έτους.

Στοιχεία από την Κεντρική Στατιστική Υπηρεσία της Ινδονησίας (BPS) δείχνουν ότι μέχρι το τέλος Ιουλίου, οι εξαγωγές πιπεριού της Ινδονησίας έφτασαν τους 22.829 τόνους, αξίας άνω των 111 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας απότομη αύξηση 55,6% σε όγκο και 59,6% σε αξία σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Η μέση τιμή εξαγωγής πιπεριάς της Ινδονησίας τους τελευταίους 7 μήνες ήταν 4.869 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αυξημένη κατά 2,5% σε σχέση με την ίδια περίοδο. Πρόκειται για μια μάλλον μέτρια αύξηση τιμής σε σύγκριση με άλλες κορυφαίες χώρες παραγωγής και το γενικό επίπεδο της διεθνούς αγοράς τα τελευταία χρόνια.

Στο τέλος της πιο πρόσφατης συνεδρίασης, η Διεθνής Κοινότητα Πιπεριού (IPC) ανακοίνωσε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) στα 7.595 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας άνοδο 0,43%. Την τιμή του μαύρου πιπεριού Βραζιλίας ASTA 570 στα 7.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και η τιμή του μαύρου πιπεριού Kuching (Μαλαισία) ASTA στα 8.800 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η τιμή του λευκού πιπεριού Muntok είναι 9.161 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αυξημένη κατά 0,44%, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA της Μαλαισίας είναι 10.900 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι τιμές του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ διαπραγματεύονται στα 6.800 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για 500 g/l, 7.100 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για 550 g/l και 10.150 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για το λευκό πιπέρι. Η IPC ​​αύξησε τις τιμές του πιπεριού στην Ινδονησία, διατηρώντας τες σταθερές σε άλλες χώρες.

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1992024-thi-truong-neo-o-gia-cao-nguoi-trong-phan-khoi-mo-rong-dau-tu-dien-tich-286795.html