Η έλλειψη προσφοράς ωθεί τις τιμές του κακάο σε ιστορικά υψηλά

Οι τιμές του κακάο στην παγκόσμια αγορά έχουν αυξηθεί απότομα στις πρόσφατες χρηματιστηριακές συνεδριάσεις, ξεπερνώντας το όριο των 10.000 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο για πρώτη φορά στην ιστορία στις 26 Μαρτίου.

Οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι καταναλωτές σύντομα θα νιώσουν αυτή την αύξηση των τιμών, στο πλαίσιο του ότι ο κόσμος αντιμετωπίζει τη σοβαρότερη έλλειψη κακάο εδώ και δεκαετίες.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης κακάο για παράδοση Μαΐου στο ICE Futures Exchange στις ΗΠΑ έκλεισαν τη συνεδρίαση με άνοδο 3,9%, φτάνοντας στο επίπεδο ρεκόρ των 10.030 δολαρίων ανά τόνο. Από την αρχή του έτους, η τιμή αυτού του εμπορεύματος έχει αυξηθεί κατά σχεδόν 138%.

Φωτογραφία εικονογράφησης

Οι ραγδαίες τιμές του κακάο έχουν εγείρει ανησυχίες για ένα αλυσιδωτό αποτέλεσμα που θα μπορούσε να ωθήσει τις τιμές της σοκολάτας στα ύψη, καθώς οι μεγάλες οικονομίες σε όλο τον κόσμο παλεύουν με τον πληθωρισμό.

Ο κόσμος αντιμετωπίζει τη σοβαρότερη έλλειψη εφοδιασμού σε κακάο εδώ και περισσότερα από 60 χρόνια και οι καταναλωτές θα μπορούσαν να αρχίσουν να βλέπουν τον άμεσο αντίκτυπο αργότερα φέτος ή στις αρχές του 2025. Ο Διεθνής Οργανισμός Κακάο προβλέπει έλλειμμα εφοδιασμού 374.000 τόνων για την περίοδο 2023-24, 405% μεγαλύτερο από το έλλειμμα των 74.000 τόνων της προηγούμενης περιόδου.

Σύμφωνα με το CNBC, οι τιμές του κακάο έχουν εκτοξευθεί κατά περισσότερο από 200% τους τελευταίους τρεις μήνες από 4.280 δολάρια ανά τόνο τον Δεκέμβριο του 2023 και υπερτριπλασιάστηκαν σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2023, όταν η τιμή αυτού του είδους ήταν 2.902 δολάρια ανά τόνο.

Οι ειδικοί λένε ότι η απότομη αύξηση των τιμών οφείλεται στις καταστροφές των καλλιεργειών στη Δυτική Αφρική, όπου οι δύο μεγαλύτερες χώρες παραγωγής κακάο, η Ακτή Ελεφαντοστού και η Γκάνα, παλεύουν με τη σοβαρή κλιματική αλλαγή και τις ασθένειες εδώ και μήνες.

Οι διαταραχές του εφοδιασμού είναι πιο εμφανείς στις κύριες χώρες παραγωγής κακάο, την Ακτή Ελεφαντοστού και την Γκάνα, οι οποίες μαζί αντιπροσωπεύουν περίπου το 60% της παγκόσμιας παραγωγής κακάο.

Οι έντονες βροχοπτώσεις και η εξάπλωση της ασθένειας των μαύρων κηλίδων στους λοβούς κακάο στις δύο χώρες έχουν επηρεάσει την παραγωγή κακάο, σύμφωνα με έκθεση του Διεθνούς Οργανισμού Κακάο (ICCO) στα τέλη του περασμένου έτους.

Το Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Βιετνάμ δήλωσε ότι οι σοβαρές ελλείψεις εφοδιασμού στις μεγάλες χώρες παραγωγής συνεχίζουν να ωθούν προς τα πάνω τις τιμές του κακάο. Σύμφωνα με την κυβέρνηση της Ακτής Ελεφαντοστού, από την αρχή της σεζόν έως τις 24 Μαρτίου, η ποσότητα κακάο που μεταφέρθηκε στα λιμάνια της χώρας μειώθηκε κατά 28% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της περασμένης σεζόν, φτάνοντας τους 1,28 εκατομμύρια τόνους. Παράλληλα, η παραγωγή κακάο της Ακτής Ελεφαντοστού κατά το καλλιεργητικό έτος 2023-2024 εκτιμάται ότι θα μειωθεί κατά 21,5%, σε 1,75 εκατομμύρια τόνους.

Οι τιμές του κακάο έχουν ήδη αρχίσει να αυξάνονται το 2023 λόγω της παγκόσμιας έλλειψης προσφοράς. Η αγορά αναμένεται να αυξηθεί περαιτέρω το 2024, καθώς οι κακές καιρικές συνθήκες στη Δυτική Αφρική - τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας κακάο στον κόσμο - προκαλούν ελλείψεις προσφοράς και ασκούν πιέσεις στις τιμές.

Οι αυξανόμενες τιμές του κακάο επηρεάζουν επίσης την παραγωγή των κατασκευαστών ζαχαρωδών προϊόντων. Πρόσφατα, ο ελβετικός γίγαντας τροφίμων και ποτών Nestle ανακοίνωσε ότι οι πωλήσεις του το 2023 θα μειωθούν, αφού αποφάσισε να αυξήσει τις τιμές των προϊόντων κατά 7,5% λόγω του αυξανόμενου κόστους των πρώτων υλών, συμπεριλαμβανομένου του κακάο.

Πηγή: https://congthuong.vn/thieu-hut-nguon-cung-day-gia-ca-cao-tang-ky-luc-311169.html