Η κοινότητα Hoa Tien στην πόλη Vi Thanh (επαρχία Hau Giang) είναι από καιρό γνωστή ως η πρωτεύουσα των ανανάδων Cau Duc, με ανώτερη ποιότητα σε σύγκριση με άλλες περιοχές του Δέλτα του Μεκόνγκ.

Επιπλέον, οι ανανάδες Cau Duc καλλιεργούνται ευρέως σε αρκετές κοινότητες της πόλης Vi Thanh και της περιοχής Long My (επαρχία Hau Giang), δημιουργώντας τεράστια, συνεχόμενα χωράφια με ανανά.

Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Hau Giang, η έκταση καλλιέργειας ανανά στην επαρχία φτάνει σήμερα περίπου τα 3.000 εκτάρια, συγκεντρωμένη κυρίως στην πόλη Vi Thanh και στην περιοχή Long My.

Μόνο στο Vi Thanh, η έκταση που έχει φυτευτεί με ανανά έχει φτάσει τα 2.800 εκτάρια, την υψηλότερη σε ολόκληρη την επαρχία. Η πόλη έχει ιδρύσει τρεις συνεταιρισμούς για τη φύτευση, το εμπόριο και την επεξεργασία προϊόντων ανανά.

Οι τιμές του ανανά έχουν μειωθεί αρκετά απότομα αυτή τη στιγμή σε σύγκριση με πριν από μερικούς μήνες. Ωστόσο, οι κάτοικοι του Hau Giang εξακολουθούν να διατηρούν τακτική παραγωγή και συγκομιδή για να προμηθεύσουν αυτό το φρούτο στην αγορά. Η τιμή των ανανάδων πρώτης κατηγορίας είναι περίπου 7.000 VND/φρούτο και, μετά την αφαίρεση του κόστους, κάθε εκτάριο αποφέρει κέρδος περίπου 60 εκατομμυρίων VND.

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των ανανάδων Cau Duc είναι οι κοντοί μίσχοι, οι μικροί πυρήνες, τα προεξέχοντα μάτια, οι ελαφρώς βαθιές κόγχες των ματιών και η χαρακτηριστική γλυκιά και αρωματική γεύση. Το μέσο βάρος είναι 1,5 - 2 κιλά ανά καρπό.

Οι ανανάδες είναι ένα από τα βασικά γεωργικά προϊόντα στο πρόγραμμα γεωργικής ανάπτυξης της επαρχίας Hau Giang για την περίοδο 2021-2025. Μέχρι το 2025, η επαρχία στοχεύει να επιτύχει μια φυτεμένη έκταση 3.500 εκταρίων και παραγωγή 45.000 τόνων ετησίως. Αυτός ο καρπός δεν πωλείται πλέον μόνο φρέσκος, αλλά αποτελεί επίσης κύριο συστατικό για τους ντόπιους για την παραγωγή νόστιμων κέικ, μαρμελάδων, γλυκών κ.λπ., τα οποία προτιμούν οι καταναλωτές.

Οι αγρότες στην επαρχία Χάου Τζιανγκ κάνουν ένα διάλειμμα στα χωράφια με ανανά τους.

Ο ανανάς Cau Duc στην επαρχία Hau Giang έχει αναγνωριστεί ως εμπορικό σήμα από το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας. Η επαρχία έχει επίσης επενδύσει σε πηγές σπόρων και έχει παράσχει κεφαλαιακή υποστήριξη για να βοηθήσει τους ανθρώπους να δημιουργήσουν γεωργικά μοντέλα που τηρούν τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων, παράγοντας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP .

Χοάνγκ Τζιάμ - Λι Αν Λαμ

Vietnamnet.vn