Η κοινότητα Hoa Tien, στην πόλη Vi Thanh (Hau Giang), είναι από καιρό γνωστή ως η πρωτεύουσα του ανανά Cau Duc, με ανώτερη ποιότητα σε σύγκριση με άλλες περιοχές της Δύσης.

Επιπλέον, ο ανανάς Cau Duc καλλιεργείται σε πολλές κοινότητες της πόλης Vi Thanh και της περιοχής Long My (Hau Giang), δημιουργώντας μεγάλα, συνεχόμενα χωράφια με ανανά.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Χάου Τζιανγκ, η τρέχουσα έκταση με ανανά της επαρχίας είναι περίπου 3.000 εκτάρια, συγκεντρωμένη στην πόλη Βι Ταν και στην περιοχή Λονγκ Μι.

Μόνο στο Vi Thanh, η έκταση καλλιέργειας ανανά έχει φτάσει τα 2.800 εκτάρια, την υψηλότερη σε ολόκληρη την επαρχία. Αυτή η πόλη έχει ιδρύσει 3 συνεταιρισμούς για την καλλιέργεια, το εμπόριο και την επεξεργασία προϊόντων ανανά.

Η τιμή του ανανά μειώνεται αυτή τη στιγμή αρκετά απότομα σε σύγκριση με μερικούς μήνες πριν. Ωστόσο, οι κάτοικοι του Hau Giang εξακολουθούν να διατηρούν την παραγωγή και τη συγκομιδή τακτικά για να προμηθεύουν αυτό το φρούτο στην αγορά. Ο ανανάς κατηγορίας 1 κοστίζει περίπου 7.000 VND/φρούτο, μετά την αφαίρεση του κόστους, κάθε εκτάριο θα αποφέρει κέρδος περίπου 60 εκατομμυρίων VND.

Τα μοναδικά χαρακτηριστικά του ανανά Cau Duc είναι το κοντό στέλεχος, ο μικρός πυρήνας, τα διογκωμένα μάτια, οι ελαφρώς βαθιές κόγχες των ματιών και το χαρακτηριστικό γλυκό άρωμα. Μέσο βάρος από 1,5 - 2 κιλά/φρούτο.

Ο ανανάς είναι ένα από τα βασικά γεωργικά προϊόντα στο πρόγραμμα γεωργικής ανάπτυξης της επαρχίας Hau Giang για την περίοδο 2021 - 2025. Μέχρι το 2025, η επαρχία επιδιώκει να επιτύχει μια έκταση φύτευσης 3.500 εκταρίων, με παραγωγή 45.000 τόνων/έτος. Αυτός ο καρπός δεν πωλείται μόνο φρέσκος, αλλά αποτελεί και το κύριο συστατικό για τους ντόπιους για την παραγωγή νόστιμων κέικ, μαρμελάδων, γλυκών... που αγαπούν οι χρήστες.

Μια στιγμή ξεκούρασης για τους αγρότες του Hau Giang στο χωράφι με ανανά.

Ο ανανάς Cau Duc στο Hau Giang έχει αναγνωριστεί ως εμπορικό σήμα από το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας. Η επαρχία έχει επίσης επενδύσει σε πηγές σπόρων και έχει παράσχει κεφαλαιακή υποστήριξη σε άτομα για την κατασκευή μοντέλων φύτευσης σύμφωνα με τις διαδικασίες ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων και την παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP .

Χοάνγκ Τζιάμ - Λι Αν Λαμ

Vietnamnet.vn