Υψηλό εισόδημα από κοπάδι αιγών

ΜΠΑΚ ΝΙΝΧ - Τα τελευταία χρόνια, η οικογένεια του κ. Νγκουγιέν Βαν Τσουκ, από το χωριό Τιέου της κοινότητας Ναμ (Μπακ Νινχ), έχει βρει έναν τρόπο να αναπτύξει την οικονομία της με το μοντέλο της εκτροφής κατσικιών σε κλουβιά. Η νέα μέθοδος βοηθά την οικογένεια να έχει τακτικές δουλειές και σταθερό εισόδημα.

Πριν από το 2021, ο κ. Chuc είχε εργαστεί σε πολλές διαφορετικές δουλειές, αλλά η ζωή του ήταν ακόμα ασταθής. Χωρίς να αποθαρρύνεται, συνέχισε να μαθαίνει και να βρίσκει νέες κατευθύνσεις για οικονομική ανάπτυξη. Μέσω της έρευνας, έμαθε για τη ράτσα κατσίκας Boer που προέρχεται από τη Νότια Αφρική, η οποία έχει το πλεονέκτημα της γρήγορης ανάπτυξης, είναι λιγότερο ευάλωτη σε ασθένειες, είναι προσαρμόσιμη και μπορεί να διατηρηθεί σε αχυρώνα χωρίς να απαιτεί πολύ χώρο. Δανείστηκε με τόλμη περισσότερα από 100 εκατομμύρια VND για να χτίσει έναν αχυρώνα έκτασης 200 τ.μ. και αγόρασε 30 κατσίκες για να τις εκτρέφει. Αρχικά, λόγω έλλειψης εμπειρίας, το κοπάδι κατσικιών μεγάλωνε αργά. Για να ξεπεράσει αυτό το πρόβλημα, ανακαίνισε τον αχυρώνα ώστε να είναι 1,5 μ. ψηλότερος από το έδαφος για να διασφαλίζει ότι ήταν πάντα στεγνός και ευάερος, προσάρμοσε τη διατροφή και εμβολίασε προληπτικά. Χάρη σε αυτό, το κοπάδι κατσικιών αναπτύχθηκε υγιής και το ποσοστό απωλειών μειώθηκε σημαντικά.

Η οικογένεια του Nguyen Van Chuc (δεξιά) έχει ένα σταθερό εισόδημα χάρη στην εκτροφή κατσικιών.

«Στο παρελθόν, υπήρχε μια εποχή που έπρεπε να πηγαίνω σε πολλές επαρχίες για να δουλέψω για να ζήσω, κάτι που ήταν πολύ δύσκολο, αλλά το εισόδημα δεν άξιζε πολλά. Από τότε που εκτρέφω κατσίκες, έχω χρόνο να μένω στο σπίτι και εξακολουθώ να έχω τις προϋποθέσεις για να αναπτύξω την οικονομία. Η εκτροφή κατσικιών Μπόερ είναι βολική επειδή το κόστος επένδυσης είναι χαμηλό, η κύρια τροφή είναι χόρτο, φύλλα και λίγο πίτουρο και υπολείμματα σόγιας. Μετά από κάθε παρτίδα 6-8 μηνών, οι κατσίκες φτάνουν τα 50-55 κιλά/κεφάλι», δήλωσε ο κ. Chuc. Επί του παρόντος, η οικογένειά του διατηρεί τακτικά ένα συνολικό κοπάδι 400-500 κατσικιών, εκ των οποίων περίπου 300 είναι εμπορικές κατσίκες, οι υπόλοιπες είναι κατσίκες αναπαραγωγής. Κάθε χρόνο, πουλάει 2 παρτίδες, κερδίζοντας περισσότερα από 400 εκατομμύρια VND σε κέρδος. Βλέποντας τα προφανή αποτελέσματα, ενθάρρυνε συγγενείς και χωρικούς να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους. πολλά νοικοκυριά είχαν σταθερό εισόδημα.

Το αποκορύφωμα του μοντέλου είναι η χρήση γεωργικών υποπροϊόντων ως ζωοτροφών, η οποία μειώνει το κόστος και προστατεύει το περιβάλλον. Εκτός από την καλλιέργεια χόρτου ελέφαντα, η οικογένεια συλλέγει επίσης φύλλα τζακφρούτ, φύλλα ταμαρίνδου κ.λπ. για να ταΐσει τις κατσίκες. Η κοπριά κατσίκας συσκευάζεται και πωλείται σε καλλιεργητές καλλωπιστικών φυτών για 30.000 VND/σακούλα, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος.

Η κατανάλωση κρέατος κατσίκας των Μπόερ είναι πολύ ευνοϊκή πλέον, οι έμποροι έρχονται να αγοράσουν απευθείας, μερικές φορές δεν υπάρχει αρκετό απόθεμα για να πουληθεί στους πελάτες. Εκτός αυτού, ο κ. Chuc δέχεται επίσης την επεξεργασία πιάτων από κρέας κατσίκας για να σερβίρει πάρτι, γάμους, δημιουργώντας περισσότερες θέσεις εργασίας και εισόδημα για τους κατοίκους του χωριού.

Σύμφωνα με την κα. Do Thi Quyen, Διευθύντρια του Κέντρου Δημόσιων Υπηρεσιών της Κοινότητας Nha Nam, το μοντέλο εκτροφής αιγών της οικογένειας του κ. Chuc προσφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, είναι κατάλληλο για τις καιρικές συνθήκες του Βορρά, επομένως έχει τη δυνατότητα να αναπαραχθεί. Στο μέλλον, το Κέντρο θα συνεχίσει να συνδέει και να φέρνει αγρότες στην οικογένεια του κ. Nguyen Van Chuc για περιηγήσεις και μελέτη. Συμβουλεύει την Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας να ιδρύσει έναν συνεταιρισμό εκτροφής αιγών, να προωθήσει τις διασυνδέσεις στην παραγωγή και την κατανάλωση, συμβάλλοντας στη βιώσιμη αγροτική οικονομική ανάπτυξη.

Άρθρο και φωτογραφίες: Mai Toan

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/thu-nhap-cao-tu-dan-de-postid431036.bbg