Κερδίστε δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ το μήνα χάρη στην καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς

Στην κορύφωση της εποχής των βλαστών μπαμπού, κάθε μέρα, ο κήπος με τα 400 θάμνους μπαμπού της οικογένειας της κας Bui Thi Phuong (που κατοικεί στην κοινότητα Vam Co, στην επαρχία Tay Ninh) συλλέγει έως και 100-120 κιλά μπαμπού. Με μέση τιμή πώλησης περίπου 20.000 VND/κιλό, ο κήπος με τα μπαμπού φέρνει στην οικογένειά της ένα καλό εισόδημα, πλουτίζοντας σταδιακά στην πατρίδα τους.

Οι βλαστοί μπαμπού έχουν λεπτό φλοιό, γλυκιά γεύση και είναι δημοφιλείς στην αγορά.

Πριν από περισσότερα από 2 χρόνια, η οικογένεια της κας Bui Thi Phuong αποφάσισε να κόψει περισσότερα από 6.000 τετραγωνικά μέτρα γης που καλλιεργούσε φρούτα του δράκου που απέδιδαν καρπούς για να στραφεί στην καλλιέργεια μπαμπού. «Εκείνη την εποχή, η τιμή των φρούτων του δράκου συνέχιζε να μειώνεται, το κόστος επένδυσης ήταν υψηλό, αν συνεχίζαμε να συντηρούμε τον κήπο, σίγουρα θα χάναμε χρήματα. Πολλά νοικοκυριά επέστρεψαν στο ρύζι, αλλά η οικογένειά μου ήθελε να αλλάξει ξανά καλλιέργειες. Αφού έκανα έρευνα, είδα ότι το μοντέλο καλλιέργειας μπαμπού για βλαστούς είχε πολλές δυνατότητες, γι' αυτό αποφάσισα να παραγγείλω σπορόφυτα από τον παλιό κήπο της επαρχίας Tay Ninh με τιμή 40.000 VND/δενδρύλλιο για φύτευση» - είπε η κα Phuong.

Τα παρτέρια με φρούτα δράκου μετατράπηκαν από την οικογένειά της για να καλλιεργούν μπαμπού με απόσταση 3 μέτρων μεταξύ των φυτών και 6 μέτρων μεταξύ των σειρών. Παρόλο που δεν είχε εμπειρία στην καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς, μέσω έρευνας τεχνικών στο Διαδίκτυο και οδηγιών από το φυτώριο που παρείχε τους σπόρους, η οικογένειά της φρόντισε ώστε οι θάμνοι μπαμπού να αναπτυχθούν καλά.

«Σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες, η καλλιέργεια μπαμπού δεν είναι δύσκολη. Πρόκειται για ένα φυτό με ισχυρή ζωτικότητα. Αν φυτευτεί σωστά και φροντιστεί σωστά, θα χρειαστεί μόνο περίπου 1 χρόνος για να σταθεροποιηθούν οι βλαστοί μπαμπού και να αρχίσουν να παράγουν περισσότερο τον δεύτερο χρόνο και μετά. Οι βλαστοί μπαμπού μπορούν να συλλεχθούν μετά από περίπου 1 εβδομάδα ανάπτυξης», δήλωσε η κα. Phuong.

Αυτή τη στιγμή, κάθε μέρα, από 400 θάμνους μπαμπού, η οικογένεια της κας Phuong συλλέγει 50-60 κιλά βλαστών μπαμπού, και κατά τις περιόδους αιχμής μπορούν να συλλέξουν 100-120 κιλά. Παρόλο που η κύρια παραγωγή είναι χονδρική σε εμπόρους στις αγορές, με μέση τιμή 20.000 VND/κιλό βλαστών μπαμπού, μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένεια της κας Phuong εξακολουθεί να έχει εισόδημα 10-20 εκατομμυρίων VND/μήνα.

Σύμφωνα με την κα. Phuong, η καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς είναι σχετικά εύκολη, αλλά για να έχουν υψηλή παραγωγικότητα, οι καλλιεργητές πρέπει να κατακτήσουν τεχνικές όπως η λίπανση με οργανικά λιπάσματα περιοδικά κάθε χρόνο, το κλάδεμα κλαδιών και ιδιαίτερα η εφαρμογή τεχνικών για την αποχώρηση των μητρικών φυτών.

«Τα μπαμπού μετά από 1 χρόνο παραγωγής βλαστών θα αρχίσουν να χάνουν την παραγωγικότητά τους και θα γεράσουν. Επομένως, πρέπει να αντικατασταθούν με νέα δέντρα. Κάθε θάμνος μπαμπού χρειάζεται μόνο 3-5 μητρικά δέντρα και να διατηρείται η απόσταση μεταξύ των μητρικών δέντρων, ώστε οι βλαστοί μπαμπού να μπορούν να αναπτύσσονται ομοιόμορφα. Ένα πράγμα που πρέπει να σημειωθεί κατά την καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς είναι η διατήρηση της υγρασίας του εδάφους, το τακτικό πότισμα κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου και η παροχή χρόνου στα μπαμπού να ξεκουραστούν για να θρέψουν τα μητρικά δέντρα», δήλωσε η κα Phuong.

Το μπαμπού είναι αρκετά ψηλό, από 7-8 μέτρα και δεν έχει αγκάθια, μεγάλα, λεία φύλλα, όμορφο πράσινο χρώμα. Οι βλαστοί μπαμπού συχνά αναπτύσσονται σε συστάδες αλλά πιο μακριά από το μητρικό δέντρο από άλλα είδη μπαμπού, ζυγίζουν από 1-2 κιλά/μπουμπούκι, έχουν λεπτό κέλυφος και γλυκιά γεύση. Αυτό είναι επίσης ένα είδος βλαστού μπαμπού που προτιμάται από την αγορά.

Οι βλαστοί μπαμπού παράγονται όλο το χρόνο και είναι πιο άφθονοι κατά την περίοδο των βροχών. Ωστόσο, η οικογένεια της κας Phuong μπορεί να επεξεργαστεί το μπαμπού για να παράγει βλαστούς μπαμπού υψηλής απόδοσης κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής. Η οικογένεια της κας Phuong σχεδιάζει επίσης να εκτρέφει αρουραίους από μπαμπού για να εκμεταλλεύεται τους βλαστούς μπαμπού και να σπαταλά το μπαμπού κατά το κλάδεμα του κήπου, με στόχο την αύξηση της οικονομικής αποδοτικότητας.

Steadfast - Χουνγκ Αν

Πηγή: https://baolongan.vn/thu-nhap-hang-chuc-trieu-dong-moi-thang-nho-trong-tre-dien-truc-lay-mang-a202566.html