Στις 31 Οκτωβρίου, η Nestlé Vietnam διοργάνωσε σεμινάριο με θέμα «Ο ρόλος των αγροτών στην αναγεννητική γεωργία» στο εργοστάσιο της Nestlé Tri An, στην επαρχία Dong Nai, για να τιμήσει τους πρωτοπόρους αγρότες και να προωθήσει μια βιώσιμη κοινότητα καλλιέργειας καφέ.
Η εκδήλωση συγκέντρωσε 60 εξαιρετικούς αγρότες και μέλη του προσωπικού του Σχεδίου NESCAFÉ.
Το Σχέδιο NESCAFÉ εφαρμόζεται από το 2011, με στόχο την υποστήριξη των αγροτών κατά τη μετάβαση στην αναγεννητική γεωργία , συμβάλλοντας στην αύξηση της παραγωγικότητας, στην προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος, στην εξοικονόμηση νερού και στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.
Μιλώντας στην εκδήλωση, ο Γενικός Διευθυντής της Nestlé Βιετνάμ, Binu Jacob, δήλωσε: «Στη Nestlé, βάζουμε πάντα τους ανθρώπους στο επίκεντρο του ταξιδιού μας για βιώσιμη ανάπτυξη. Ως εκ τούτου, το Σχέδιο NESCAFÉ αποτελεί μια μακροπρόθεσμη δέσμευση για να συνοδεύσει τους αγρότες στην εφαρμογή της αναγεννητικής γεωργίας, βελτιώνοντας το εισόδημα και την ποιότητα ζωής».
«Η Nestlé είναι περήφανη που συνεργάζεται με αφοσιωμένους αγρότες, δημιουργώντας μαζί βιώσιμες αξίες για τη βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ και για τις μελλοντικές γενιές», δήλωσε ο κ. Binu Jacob.
Ο διευθυντής του εργοστασίου της Nestlé Tri An, Truong Hoang Phuong, αναγνώρισε ότι οι αγρότες δεν αποτελούν μόνο έναν σημαντικό κρίκο στην αλυσίδα εφοδιασμού καφέ, αλλά και μια γέφυρα για να φέρουν τους βιετναμέζους κόκκους καφέ στον κόσμο .
«Στην πραγματικότητα, για να έχουμε ένα προϊόν καφέ υψηλής ποιότητας, εκτός από ένα σύγχρονο σύστημα παραγωγής και μια αυστηρή διαδικασία ελέγχου στο εργοστάσιο, ο βασικός παράγοντας εξακολουθεί να είναι η ποιότητα των πρώτων υλών. Μπορεί να ειπωθεί ότι οι αγρότες είναι το σημείο εκκίνησης της ποιότητας και το εργοστάσιο είναι το σημείο όπου αυτή η αξία διαδίδεται παγκοσμίως», δήλωσε ο κ. Truong Hoang Phuong.
Στο σεμινάριο, οι τυπικοί αγρότες μοιράστηκαν τις γεωργικές τους εμπειρίες και τις ορθές γεωργικές πρακτικές που εφαρμόζονται τοπικά. Αυτή ήταν επίσης μια ευκαιρία για τους αγρότες να αναλογιστούν την πορεία τους κατά τη μετάβαση στην αναγεννητική γεωργία, εφαρμόζοντας την επιστήμη και την τεχνολογία και τον ψηφιακό μετασχηματισμό στη βιώσιμη καλλιέργεια καφέ με την καθοδήγηση και την υποστήριξη του προσωπικού γεωργικής υποστήριξης της Nestlé.
Έχοντας συμμετάσχει στο Σχέδιο NESCAFÉ από τις πρώτες κιόλας μέρες, ο κ. Dao Duy Quynh, εκπρόσωπος αγροτών στην επαρχία Gia Lai, δήλωσε ότι η συμμετοχή στο Σχέδιο NESCAFÉ βοήθησε τους αγρότες να αλλάξουν εντελώς τον τρόπο που καλλιεργούν.
«Από την παραδοσιακή γεωργία, μαθαίνουμε πώς να εφαρμόζουμε την επιστήμη και την τεχνολογία στη βιώσιμη παραγωγή καφέ, εφαρμόζοντας πρακτικές Αναγεννητικής Γεωργίας, ψηφιακή διαχείριση αγροκτημάτων και καλύτερο εισόδημα για τους καλλιεργητές καφέ», ενημέρωσε ο κ. Quynh.
Σύμφωνα με τη Nestlé Vietnam, μέχρι σήμερα, το Σχέδιο NESCAFÉ έχει πραγματοποιήσει περισσότερες από 467.000 εκπαιδευτικές συνεδρίες σχετικά με τη βιώσιμη καλλιέργεια καφέ για γεωργικά νοικοκυριά, έχει υποστηρίξει σπορόφυτα για κατά μέσο όρο πάνω από 21.000 γεωργικά νοικοκυριά κάθε χρόνο κατά την περίοδο 2011 - 2023, έχει διανείμει περισσότερα από 86 εκατομμύρια σπορόφυτα υψηλής απόδοσης με την ικανότητα να αντέχουν στα παράσιτα και την ξηρασία, συμβάλλοντας στην αναφύτευση περισσότερων από 86.000 εκταρίων παλαιών εκτάσεων καφέ.
Εφαρμόζοντας μεθόδους καλλιέργειας καφέ μέσω αναγεννητικής γεωργίας, το πρόγραμμα έχει βοηθήσει τους αγρότες να εξοικονομήσουν 40% - 60% του νερού άρδευσης, να μειώσουν κατά 20% τα χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα και να αυξήσουν το εισόδημα κατά 30 - 150%.
Επίσης, στο πλαίσιο του προγράμματος, οι αγρότες είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν την παραγωγική διαδικασία και τη σύγχρονη τεχνολογία επεξεργασίας καφέ στο εργοστάσιο της Nestlé Tri An, να βιώσουν άμεσα δοκιμές προϊόντων και να αλληλεπιδράσουν με την ομάδα μηχανικών και ειδικών λειτουργίας εδώ.
Αυτή η δραστηριότητα βοηθά τους αγρότες να κατανοήσουν καλύτερα την πορεία των βιετναμέζικων κόκκων καφέ από το αγρόκτημα μέχρι το τελικό προϊόν, το οποίο εξάγεται σήμερα σε σχεδόν 40 αγορές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ευρώπης, της Ιαπωνίας, της Κορέας και των ΗΠΑ.
Πηγή: https://daibieunhandan.vn/thu-nhap-tang-150-nho-canh-tac-ca-phe-theo-huong-nong-nghiep-tai-sinh-10393896.html
Σχόλιο (0)