Προώθηση της καινοτομίας και της κυκλικής οικονομίας στην υδατοκαλλιέργεια

(CTO) - Το Ινστιτούτο Οικονομικών και Σχεδιασμού Αλιείας του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος (MARD), σε συντονισμό με τον Γερμανικό Οργανισμό Διεθνούς Συνεργασίας (GIZ) και τις αρμόδιες μονάδες, διοργάνωσε τη Στρογγυλή Τράπεζα Διαλόγου για την Αλιεία (ARD) 2025 με θέμα «Προώθηση της καινοτομίας και της κυκλικής οικονομίας στην υδατοκαλλιέργεια στο Βιετνάμ».

Ο διάλογος πραγματοποιήθηκε στις 22 Οκτωβρίου στην πόλη Καν Το .

Οι αντιπρόσωποι συμμετείχαν στην ανταλλαγή απόψεων και τη συζήτηση στην 1η συνεδρία του Διαλόγου Στρογγυλής Τράπεζας του Αλιευτικού Κλάδου του 2025.

Σύμφωνα με το Τμήμα Αλιείας και Ελέγχου της Αλιείας του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η αλιεία αποτελεί βασικό οικονομικό τομέα, συμβάλλοντας σημαντικά στην εθνική οικονομία. Τα τελευταία χρόνια, η αλιευτική παραγωγή της χώρας έχει φτάσει σε πάνω από 9 εκατομμύρια τόνους/έτος, με τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών να φτάνει τα 9-10 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ/έτος. Τα αλιευτικά προϊόντα έχουν εξαχθεί σε περισσότερες από 100 χώρες και εδάφη σε όλο τον κόσμο. Ο αλιευτικός κλάδος εξακολουθεί να έχει πολλές δυνατότητες και ευκαιρίες ανάπτυξης, αλλά οι προκλήσεις είναι επίσης μεγάλες λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής και των ολοένα και υψηλότερων προτύπων και απαιτήσεων ποιότητας των εξαγωγικών αγορών, που απαιτούν η παραγωγή να είναι «πράσινη, καθαρή» και φιλική προς το περιβάλλον...

Κατά τη διάρκεια του διαλόγου, εξειδικευμένοι φορείς του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, της GIZ και συναφών ιδρυμάτων, σχολών και μονάδων ενημέρωσαν και παρείχαν πληροφορίες σχετικά με την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας στον κόσμο, τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες στην υδατοκαλλιέργεια και τις εξαγωγές θαλασσινών. Προσανατολισμοί και λύσεις για βιώσιμη παραγωγή υδατοκαλλιέργειας, ιδίως η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, της καινοτομίας και της κυκλικής οικονομίας στην υδατοκαλλιέργεια.

Αντιπρόσωποι που παρευρίσκονται στον διάλογο.

Πολλοί σύνεδροι δήλωσαν ότι για να σημειώσει πρόοδο ο κλάδος της υδατοκαλλιέργειας, είναι απαραίτητο να προωθηθεί η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, ο ψηφιακός μετασχηματισμός και η καινοτομία σε όλη την αλυσίδα αξίας. Να δοθεί προσοχή στη βιώσιμη και υπεύθυνη υδατοκαλλιέργεια, να εφαρμοστεί υψηλή τεχνολογία και αυτοματισμός και να διαφοροποιηθούν τα προϊόντα. Να γίνει ορθή χρήση των υποπροϊόντων και των πόρων και να αναπτυχθεί η εις βάθος επεξεργασία για τη δημιουργία υψηλής προστιθέμενης αξίας.

Νέα και φωτογραφίες: KHANH TRUNG

Πηγή: https://baocantho.com.vn/thuc-day-doi-moi-sang-tao-va-kinh-te-tuan-hoan-trong-nuoi-trong-thuy-san-a192822.html