Προώθηση της κατανάλωσης των σπεσιαλιτέ Lai Chau στο Ανόι.

VTV.vn - Το πρόγραμμα έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει το πρωί της 14ης Μαΐου, σηματοδοτώντας την έναρξη μιας σειράς δραστηριοτήτων που προωθούν και συνδέουν τους καταναλωτές με σπεσιαλιτέ από τα βορειοδυτικά υψίπεδα, ακριβώς στην καρδιά της πρωτεύουσας.

Το Lai Chau - Αυθεντικές Γεύσεις στο Ανόι είναι το θέμα της 6ης έκθεσης και ζωντανής μετάδοσης «Η Ζωτικότητα των Βιετναμέζικων Προϊόντων», που θα πραγματοποιηθεί από τις 14 έως τις 17 Μαΐου 2026 στην οδό Trang Tien 62, στην περιοχή Hoan Kiem, στο Ανόι.

Το πρόγραμμα, που διοργανώνεται από το Τμήμα Διαχείρισης και Ανάπτυξης Εγχώριας Αγοράς ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ) σε συνεργασία με το Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Lai Chau, την Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Hoan Kiem, το TikTok Shop και την Εθνική Εταιρεία Πληρωμών του Βιετνάμ (NAPAS), ακολουθεί ένα μοντέλο πολλαπλών καναλιών, συνδυάζοντας τον εκθεσιακό χώρο και τις άμεσες πωλήσεις με την προώθηση και τη ζωντανή μετάδοση σε ψηφιακές πλατφόρμες. Μέσω αυτού, το πρόγραμμα συμβάλλει στην υποστήριξη των βιετναμέζικων επιχειρήσεων στην επέκταση των καταναλωτικών τους αγορών, στην ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας της επωνυμίας και στην προσέγγιση των βιετναμέζικων προϊόντων υψηλής ποιότητας στους εγχώριους καταναλωτές.

Το πρόγραμμα έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει το πρωί της 14ης Μαΐου, ξεκινώντας μια σειρά από δραστηριότητες που προωθούν και συνδέουν τους καταναλωτές με σπεσιαλιτέ από τα βορειοδυτικά υψίπεδα, ακριβώς στην καρδιά της πρωτεύουσας. Με κάθε έκδοση, η έκθεση «Η ζωτικότητα των βιετναμέζικων προϊόντων» γίνεται σταδιακά ένα σημείο συνάντησης για την προώθηση, την εμπειρία και την κατανάλωση βιετναμέζικων προϊόντων στην οδό Trang Tien.

Σύμφωνα με τον κ. Tran Huu Linh, Διευθυντή του Τμήματος Διαχείρισης και Ανάπτυξης Εγχώριας Αγοράς, η ανάπτυξη της εγχώριας αγοράς δεν αφορά μόνο την επέκταση του συστήματος διανομής, αλλά και την προσέγγιση των πολιτιστικών αξιών και των περιφερειακών ταυτοτήτων στους καταναλωτές.

«Το πρόγραμμα «Vitaminal Goods Vitality» υλοποιείται με μια πολυκαναλική προσέγγιση, συνδυάζοντας χώρους πρακτικής εμπειρίας και πωλήσεις μέσω ζωντανής ροής, για να βοηθήσει τα βιετναμέζικα προϊόντα να προσαρμοστούν στις νέες καταναλωτικές τάσεις, να αυξήσουν την ανταγωνιστικότητα και να διευρύνουν τις ευκαιρίες πρόσβασης στην αγορά», τόνισε ο κ. Tran Huu Linh.

Η έκθεση και η ζωντανή μετάδοση με τίτλο «Η ζωτικότητα των βιετναμέζικων προϊόντων» αρ. 6 θα πραγματοποιηθεί από τις 14 έως τις 17 Μαΐου 2026 στην οδό Trang Tien 62, στην περιοχή Hoan Kiem, στο Ανόι.

Με θέμα « Lai Chau - Αυθεντικές Γεύσεις στο Ανόι», το πρόγραμμα παρουσιάζει πολλές τυπικές σπεσιαλιτέ που συνδέονται με τις φυσικές συνθήκες και την τοπική κουλτούρα της επαρχίας Lai Chau, όπως αποξηραμένο κρέας βουβαλιού, καπνιστό χοιρινό, λουκάνικα, ρύζι Seng Cu, τσάι Than Uyen Shan Tuyet, cordyceps, τζίνσενγκ Lai Chau εμποτισμένο σε μέλι, σκόνη κόκκινου κουρκουμά και κάψουλες τσαγιού κουρκουμά και Gynostemma pentaphyllum.

Τα προϊόντα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα όχι μόνο αναδεικνύουν τις ξεχωριστές γεύσεις του Βορειοδυτικού Βιετνάμ, αλλά καταδεικνύουν και τις προσπάθειες των τοπικών επιχειρήσεων και συνεταιρισμών για τη βελτίωση της ποιότητας, την τυποποίηση των προϊόντων, τη διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας και την προσαρμογή στις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις. Αυτή είναι επίσης μια σημαντική κατεύθυνση για να βοηθηθούν οι σπεσιαλιτέ των ορεινών περιοχών να επεκταθούν και να αυξήσουν την ανταγωνιστικότητά τους στην εγχώρια αγορά.

Σύμφωνα με τον κ. Vuong The Man, Διευθυντή του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Lai Chau, κάθε προϊόν που προσφέρεται στο πρόγραμμα συνδέεται με την ιστορία της γης και των ανθρώπων του Lai Chau - από τις αρχαίες περιοχές τσαγιού Shan Tuyet και τα χωράφια Seng Cu μέχρι τα φαρμακευτικά προϊόντα των ορεινών περιοχών.

«Αναμένουμε ότι το πρόγραμμα θα βοηθήσει τους καταναλωτές στο Ανόι να κατανοήσουν καλύτερα την αξία των σπεσιαλιτέ του Lai Chau, συμβάλλοντας έτσι στη σταδιακή εδραίωση της θέσης των τοπικών προϊόντων στην εγχώρια αγορά», δήλωσε ο κ. Vuong The Man.

Καθ' όλη τη διάρκεια του προγράμματος, οι ντόπιοι και οι τουρίστες μπορούν να βιώσουν άμεσα και να δοκιμάσουν προϊόντα, να μάθουν για τη διαδικασία παραγωγής και να ανακαλύψουν τις πολιτιστικές ιστορίες πίσω από κάθε μία από τις σπεσιαλιτέ του Lai Chau.

Το αποκορύφωμα του προγράμματος είναι η ζωντανή μετάδοση από τις 7 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. στις 15 Μαΐου, με την ηθοποιό Thanh Huong - μια δημοφιλή τηλεοπτική ηθοποιό. Αυτή η ζωντανή μετάδοση όχι μόνο αυξάνει την αλληλεπίδραση, αλλά και διευρύνει την εμβέλεια των προϊόντων Lai Chau στους καταναλωτές σε ψηφιακές πλατφόρμες, προωθώντας ένα μοντέλο κατανάλωσης πολλαπλών καναλιών - μια από τις λύσεις για την τόνωση της εγχώριας κατανάλωσης στο πλαίσιο ενός ισχυρού ψηφιακού μετασχηματισμού.

Μέσω ενός συνδυασμού εκθεσιακών χώρων με φυσική παρουσία και πωλήσεων μέσω ζωντανής ροής, το πρόγραμμα καταδεικνύει μια προσπάθεια καινοτομίας στην προώθηση βιετναμέζικων προϊόντων με έναν σύγχρονο και ευέλικτο τρόπο, σύμφωνα με τις νέες καταναλωτικές τάσεις. Πρόκειται επίσης για μια πρακτική λύση για την υποστήριξη των τοπικών επιχειρήσεων στην επέκταση των αγορών τους, στην ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας της επωνυμίας τους και στην αύξηση της σύνδεσής τους με τους καταναλωτές σε εθνικό επίπεδο.

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο σημαντικής σημασίας της εγχώριας αγοράς στην οικονομική ανάπτυξη, η εισαγωγή τοπικών σπεσιαλιτέ σε κεντρικούς χώρους κατανάλωσης όπως το Trang Tien όχι μόνο συμβάλλει στην προώθηση της κατανάλωσης βιετναμέζικων προϊόντων, αλλά και επιβεβαιώνει τις περιφερειακές πολιτιστικές αξίες, δημιουργώντας εμπιστοσύνη στους καταναλωτές σε υψηλής ποιότητας βιετναμέζικα προϊόντα, συμβάλλοντας έτσι στην υλοποίηση των στόχων του ψηφίσματος αριθ. 88/NQ-CP για την ανάπτυξη της εγχώριας αγοράς και την τόνωση της καταναλωτικής ζήτησης.

Πηγή: https://vtv.vn/thuc-day-tieu-thu-dac-san-lai-chau-tai-thu-do-ha-noi-100260511191845159.htm