Η μάρκα Banh chung πωλείται για εκατοντάδες χιλιάδες, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλής.

Κάθε φορά που έρχεται η γιορτή Τετ, το άρωμα του banh chung απλώνεται σε κάθε σπίτι, θυμίζοντάς μας ζεστές αναμνήσεις με την οικογένειά μας. Αλλά δεν είναι απλώς ένα παραδοσιακό πιάτο στον βωμό των προγόνων μας ή καθημερινά γεύματα, το banh chung είναι επίσης μια ιστορία για την αγάπη, τον σεβασμό και τις πολιτιστικές αξίες. Και για την κα Nhung, ιδρύτρια της μάρκας Madam Nhung, το banh chung είναι επίσης ένα φλογερό πάθος.

Μοιάζει με ένα απλό banh chung που εμφανίζεται συχνά κατά τη διάρκεια του Tet, αλλά κάτω από τα μαγικά της χέρια, η κα Nhung - η ιδιοκτήτρια της μάρκας Madam Nhung - έχει μετατρέψει το παραδοσιακό banh chung σε ένα που έχει τόσο αξία όσο και νόημα.

Η Madam Nhung είναι μια αξιόπιστη διεύθυνση για τους αληθινούς λάτρεις του banh chung. Φωτογραφία: Madam Nhung - 08 Quan Su

Το 2019, η Madam Nhung προσέλκυσε μεγάλο αριθμό πελατών με περισσότερες από 10.000 τούρτες που πουλήθηκαν στην αγορά. Μάλιστα, κάθε banh chung που ζύγιζε περισσότερο από 1 κιλό πουλήθηκε για τιμή μεταξύ 140.000 και 200.000 VND, αλλά είχε περίεργες πωλήσεις. Επειδή η ποιότητα των τούρτων στην Madam Nhung είναι κάτι που κανείς δεν θέλει να αμφισβητήσει ή να συγκρίνει. Δαγκώνοντας το παραδοσιακό αλμυρό κολλώδες ρύζι banh chung, μπορείτε να νιώσετε τη γλυκύτητα του πράσινου ρυζιού αναμεμειγμένη με την πλούσια γεύση του λιπαρού κρέατος, δημιουργώντας μια αξέχαστη γεύση. Τα αρωματικά, αρωματικά πράσινα φασόλια ενισχύουν περαιτέρω την ελκυστικότητα του κέικ.

Η κυρία Nhung υπόσχεται να συνεχίσει να πουλάει παραγωγικά κατά τη διάρκεια της φετινής σεζόν Tet. Φωτογραφία: thesmartlocal

Αν κάποιος θέλει να αγοράσει κέικ, μπορεί να πάει στο 08 Quan Su ή να παραγγείλει online από τη σελίδα. Η κυρία Nhung πουλάει μια ποικιλία τροφίμων για την Tet, αλλά η πρώτη επιλογή όταν επιλέγετε αυτή τη μάρκα είναι σίγουρα το banh chung. Οι τιμές των κέικ φέτος κυμαίνονται από περίπου 210.000 VND έως 270.000 VND, με ορισμένα είδη κέικ να έχουν τις ακόλουθες γεμίσεις: Παραδοσιακό αλμυρό κολλώδες ρύζι...

Vietnam.vn