Συνεχής σταθερότητα· η εκτροφή χοίρων που πληρούν το 70% των βιολογικών κριτηρίων θα διασφαλίσει την ασφάλεια έναντι ασθενειών.

Γενικά, η αγορά ζωντανού χοίρου σήμερα συνεχίζει να κινείται πτωτικά και στις τρεις περιοχές, με τις τιμές διαπραγμάτευσης να κυμαίνονται γύρω στα 62.000 VND/kg. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η οικοδόμηση ενός μοντέλου χοιροτροφίας που πληροί πάνω από το 70% των οργανικών κριτηρίων, των κριτηρίων βιοασφάλειας και κλειστού βρόχου, με μια διαδικασία επεξεργασίας ζωικών αποβλήτων που είναι σχεδόν απαλλαγμένη από ασθένειες.

Τιμή χοίρου σήμερα, 12 Νοεμβρίου: Η τιμή του χοίρου είναι σταθερή και στις τρεις περιοχές, ο στόχος εξαγωγής κτηνοτροφικών προϊόντων φτάνει το 1-1,5 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ. Ενδεικτική φωτογραφία. (Πηγή: Vincom)

Τιμή χοίρου σήμερα 12 Νοεμβρίου

*Τιμή χοίρου στο Βορρά:

Στη Βόρεια περιοχή, η τιμή των ζωντανών χοίρων σήμερα παρέμεινε αμετάβλητη σε σύγκριση με χθες και κυμάνθηκε μεταξύ 62.000 - 64.000 VND/kg.

Συγκεκριμένα, οι έμποροι στις περιοχές Thai Nguyen, Phu Tho, Vinh Phuc, Bac Giang, Hanoi, Thai Binh , Hung Yen και Hai Duong αγοράζουν ζωντανούς χοίρους στην τιμή των 64.000 VND/kg, η υψηλότερη τιμή στην περιοχή.

Από την άλλη πλευρά, οι έμποροι στο Λάο Κάι και το Νιν Μπιν αγοράζουν ζωντανούς χοίρους στην τιμή των 62.000 VND/kg, η χαμηλότερη τιμή στην περιοχή.

*Τιμή χοίρου στην περιοχή Central Highlands

Σε αυτήν την περιοχή, η τιμή των ζωντανών χοίρων σήμερα ακολουθεί τη γενική τάση σε σύγκριση με χθες και κυμαίνεται μεταξύ 60.000 - 63.000 VND/kg.

Συγκεκριμένα, οι έμποροι στο Thanh Hoa και το Nghe An αγοράζουν ζωντανούς χοίρους στην τιμή των 63.000 VND/kg, η υψηλότερη τιμή στην περιοχή.

Από την άλλη πλευρά, οι έμποροι στο Ντακ Λακ, το Καν Χόα και το Κουάνγκ Ναμ αγοράζουν ζωντανούς χοίρους στην τιμή των 60.000 VND/kg, η οποία είναι η χαμηλότερη τιμή στην περιοχή.

*Τιμή χοίρου στη Νότια περιοχή

Οι τιμές των χοίρων στη νότια αγορά δεν έχουν καταγράψει νέες προσαρμογές και κυμαίνονται στην περιοχή των 60.000 - 63.000 VND/kg.

Συγκεκριμένα, οι έμποροι στο An Giang και το Can Tho αγοράζουν ζωντανούς χοίρους στην τιμή των 63.000 VND/kg, η οποία είναι η υψηλότερη τιμή στην περιοχή.

*Υλοποιώντας την κατεύθυνση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, το 2024, το Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων θα συντονιστεί με τον Όμιλο Que Lam για την ανάπτυξη βασικών μοντέλων στις επαρχίες Vinh Phuc, Ha Tinh, Quang Binh και Thua Thien - Hue. Ο γενικός στόχος του έργου είναι η δημιουργία μιας περιοχής βιολογικής χοιροτροφίας για τη διασφάλιση της βιοασφάλειας, την επεξεργασία των κτηνοτροφικών αποβλήτων, τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων κρέατος και την οικονομική αποδοτικότητα και την οικοδόμηση μιας αλυσίδας σύνδεσης.

Ο συγκεκριμένος στόχος είναι η κατασκευή ενός μοντέλου χοιροτροφίας που να πληροί πάνω από το 70% των οργανικών κριτηρίων, των κριτηρίων βιοασφάλειας και κλειστού βρόχου, χρησιμοποιώντας μια διαδικασία επεξεργασίας κτηνοτροφικών αποβλήτων, χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα ως οργανικά λιπάσματα για την καλλιέργεια καλαμποκιού, ρυζιού, σόγιας κ.λπ.

Με μια κλίμακα 9.000 χοίρων, στην οποία η Thua Thien - επαρχία Hue εκτρέφει 800 χοίρους/10 νοικοκυριά, η Vinh Phuc 800 χοίρους/10 νοικοκυριά, η Ha Tinh 800 χοίρους/10 νοικοκυριά, και η Quang Binh 600 χοίρους/6 νοικοκυριά, τα μοντέλα έχουν επιτύχει πολλά θετικά αποτελέσματα, όπως: Δυνατότητα αύξησης του σωματικού βάρους των χοίρων κατά περισσότερο από 700g/χοίρο/ημέρα· αναλογία κατανάλωσης τροφής σε βάρος μικρότερο από 2,6kg· το 100% των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων που συμμετέχουν στο μοντέλο επεξεργάζονται τα απόβλητα ως λίπασμα για καλλιέργειες· οικονομική αποδοτικότητα αυξημένη κατά περισσότερο από 10% σε σύγκριση με τη μαζική κτηνοτροφία...

Σε πρόσφατη αναφορά του στην ομάδα εργασίας του Εθνικού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, ο κ. Nguyen Hoang Duong, Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων της επαρχίας Vinh Phuc, ανέλυσε τα εξής: Όλα τα βιολογικά και βιοασφάλειας κτηνοτροφικά μοντέλα στο Vinh Phuc παρέχονται με ζωοτροφές που χρησιμοποιούν συστατικά από την αλυσίδα παραγωγής βιολογικών καλλιεργειών, συμπληρωμένες με μικροβιολογικά παρασκευάσματα. Πρόκειται για προϊόντα ζωοτροφών χωρίς αντιβιοτικά, χημικά, ενισχυτικά άπαχου κρέατος, χρωστικές ουσίες ή συντηρητικά κατά τη διαδικασία παραγωγής και συσκευασίας.

Τα μικροβιολογικά προϊόντα από την ιαπωνική μικροβιολογική τεχνολογία που χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια και την κτηνοτροφία έχουν μέχρι στιγμής σημειώσει επιτυχία στην εκτροφή χοίρων, κοτόπουλων και αγελάδων σε ένα οικιακό μοντέλο χωρίς οσμές, χωρίς νερό μπάνιου ή κλουβιά. Τα ζώα είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και δημιουργούν υποπροϊόντα μικροβιακών οργανικών λιπασμάτων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν άμεσα για καλλιέργεια, δημιουργώντας μια κυκλική γεωργία χρησιμοποιώντας μικροβιολογική τεχνολογία.

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1211-tiep-tuc-on-dinh-nuoi-heo-dat-70-tieu-chi-huu-co-se-bao-dam-an-toan-dich-benh-293434.html