Εύρεση τρόπων μείωσης του κόστους στην χοιροτροφία.

[διαφήμιση_1]

STO - Τα τελευταία χρόνια, λόγω των επιπτώσεων της αφρικανικής πανώλης των χοίρων και των αυξανόμενων τιμών των ζωοτροφών, οι χοιροτρόφοι δεν έχουν αναπληρώσει τα κοπάδια τους σε μαζική κλίμακα, αλλά έχουν αναπτύξει τα κοπάδια τους μόνο σε μέτριο αριθμό, ενώ παράλληλα αναζητούν τρόπους για να μειώσουν το κόστος και να αυξήσουν τα κέρδη στην χοιροτροφία.

Με πάνω από δύο χρόνια εμπειρίας στην χοιροτροφία, η κα Tang Thi Huong από την κοινότητα Phu My, στην περιοχή My Tu ( επαρχία Soc Trang ) μοιράστηκε: «Χρησιμοποιώ ζυμωμένο πίτουρο ρυζιού και πίτουρο ρυζιού αναμεμειγμένο με τροφές σε μορφή σφαιριδίων ως τροφή για τους χοίρους μου. Επιπλέον, χρησιμοποιώ τη γη πίσω από το σπίτι μου για να καλλιεργώ αμπέλια γλυκοπατάτας για να παρέχω πράσινα λαχανικά στους χοίρους κάθε μέρα. Χάρη στη συμπλήρωση με άμεσα διαθέσιμη τροφή, μειώνω την ποσότητα των εμπορικών ζωοτροφών που χρησιμοποιώ, εξοικονομώντας περίπου 50% στο κόστος των ζωοτροφών. Με ένα κοπάδι 15 χοίρων, η σίτιση τους εξ ολοκλήρου με εμπορικές ζωοτροφές για δύο ημέρες καταναλώνει μία σακούλα τροφής (530.000 VND/σακούλα), επομένως το κέρδος μέχρι τη στιγμή της πώλησης δεν είναι μεγάλο».

«Αναμένω να τα πουλήσω σε περίπου ένα μήνα, εκτιμώντας το βάρος πώλησης σε 100-110 κιλά/χοίρο. Με εκτιμώμενη τιμή 57.000 VND/κιλό για ζωντανούς χοίρους, μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος θα είναι πάνω από 25 εκατομμύρια VND (μετά την εκτροφή τους για 3-4 μήνες). Η τιμή των ζωντανών χοίρων αυξάνεται επίσης, οπότε αν η τιμή αυξηθεί όπως προβλέπεται, το κέρδος θα είναι ακόμη υψηλότερο. Εκτός από το εισόδημα από το χοιρινό κρέας, η οικογένειά μου δεν ξοδεύει χρήματα για καύσιμα για το μαγείρεμα των καθημερινών γευμάτων, επειδή χρησιμοποιούμε τα απόβλητα από τη διαδικασία εκτροφής χοίρων σε ένα σύστημα βιοαερίου», πρόσθεσε η κα Tang Thi Huong.

Η κα Tang Thi Huong, από την κοινότητα Phu My, στην περιφέρεια My Tu (επαρχία Soc Trang), με τα γουρούνια της οικογένειάς της. Φωτογραφία: THUY LIEU

Για να διασφαλίσει ότι τα γουρούνια της είναι υγιή και αναπτύσσονται γρήγορα, η κα Huong πρέπει να τα εμβολιάζει κατά διαφόρων ασθενειών, να καθαρίζει τακτικά τα χοιροστάσια για να διασφαλίζει ότι είναι πάντα πεντακάθαρα, να περιορίζει την πρόσβαση στα χοιροστάσια, να παρέχει κουνουπιέρες για να κοιμούνται τα γουρούνια κάτω από αυτές για να αποτρέπονται τα τσιμπήματα κουνουπιών, να απολυμαίνει την περιοχή γύρω από τα χοιροστάσια μία φορά την εβδομάδα και να κάνει στα γουρούνια καθημερινά δροσερά μπάνια κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού.

Για να μειώσει το κόστος κατά τη διάρκεια της χοιροτροφίας, η κα Son Thi Hong Xuan, από την κοινότητα Tai Van, στην περιοχή Tran De (επαρχία Soc Trang), έχει επινοήσει μια μέθοδο εκτροφής για να εξασφαλίσει καλή και ασφαλή αύξηση βάρους στα γουρούνια της, μαγειρεύοντας την τροφή που περίσσεψε για να φάνε. Σύμφωνα με την κα Hong Xuan, το νοικοκυριό της εκτρέφει 34 χοίρους, οι οποίοι θα χωριστούν σε ξεχωριστά μαντριά ανάλογα με την ηλικία για να διευκολυνθεί η φροντίδα και η σίτιση, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη αύξηση βάρους. Από τους 34 χοίρους, οι 17 θα είναι έτοιμοι για την αγορά σε περίπου ένα μήνα και οι υπόλοιποι θα πωληθούν περίπου 20 ημέρες αργότερα, με εκτιμώμενη συνολική παραγωγή χοιρινού κρέατος άνω των 3,4 τόνων. Επί του παρόντος, η τιμή των ζωντανών χοίρων είναι 56.000 VND/kg και συνεχίζει να αυξάνεται καθημερινά. Προβλέπεται ότι μέχρι τη στιγμή της πώλησης, η τιμή θα είναι πάνω από 59.000 VND/kg. Μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων, η κα Hong Xuan θα τσεπώσει πάνω από 50 εκατομμύρια VND. Η κα Χονγκ Σουάν σχεδιάζει να επεκτείνει το πρόγραμμα εκτροφής χοίρων εκτρέφοντας μερικές ακόμη χοιρομητέρες αναπαραγωγής, ώστε να δημιουργηθεί ένα κοπάδι χοίρων για την παραγωγή κρέατος και την προμήθεια κρέατος στην αγορά.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του επαρχιακού Υπουργείου Γεωργίας , ο συνολικός πληθυσμός χοίρων στην επαρχία ξεπερνά τους 167.500, με 90 χοιροτροφικές μονάδες (συμπεριλαμβανομένων 6 μεγάλης κλίμακας, 13 μεσαίας κλίμακας και 61 μικρής κλίμακας), ενώ οι υπόλοιπες εκμεταλλεύσεις λειτουργούν από νοικοκυριά με τη μορφή οικογενειακών αγροκτημάτων και μικρής κλίμακας επιχειρήσεων.

Για τη διατήρηση και την ανάπτυξη ενός βιώσιμου κοπαδιού χοιροτροφίας, ο κ. Dao Van Bay, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής της επαρχίας Soc Trang, συμβούλεψε τα νοικοκυριά να προλαμβάνουν και να ελέγχουν τις ασθένειες των χοίρων, ιδίως την αφρικανική πανώλη των χοίρων, κατά τις μεταβατικές περιόδους, εμβολιάζοντας τους χοίρους τους. Αυτό είναι το πιο αποτελεσματικό μέτρο πρόληψης ασθενειών για τη διασφάλιση της υγείας του κοπαδιού χοίρων και ο εμβολιασμός θα πρέπει να πραγματοποιείται επιστημονικά για να επιτευχθεί υψηλή αποτελεσματικότητα. Ταυτόχρονα, οι αγρότες πρέπει να εφαρμόσουν μέτρα ελέγχου της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, όπως: καθαρισμός, απολύμανση και αποστείρωση χοιροστασιών και αγροκτημάτων· εγκατάσταση διχτυών γύρω από χοιροστάσια για την πρόληψη εντόμων και φορέων ασθενειών· ύπαρξη χώρου διάθεσης αποβλήτων· και μη κοινή χρήση γεωργικού εξοπλισμού μεταξύ χοιροστασιών. Τα χοιρίδια που αγοράζονται πρέπει να έχουν σαφή προέλευση και να είναι υγιή· η τροφή πρέπει να είναι ιχνηλάσιμης προέλευσης, εντός της ημερομηνίας λήξης της, και εγγυημένης ποιότητας και ασφάλειας· και τα προβιοτικά θα πρέπει να προστίθενται στην τροφή για τη βελτίωση της πεπτικότητας. Εφαρμόστε κατάλληλες διαδικασίες αναπαραγωγής για κάθε στάδιο ανάπτυξης των χοίρων. μετά από κάθε κύκλο αναπαραγωγής, καθαρίστε και απολυμάνετε τα κελιά και τον εξοπλισμό αναπαραγωγής και αφήστε τα κελιά άδεια για τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την εισαγωγή νέων χοίρων...

ΤΟΥ ΛΙΕΟΥ

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής