Σύνοψη του μοντέλου κατασκευής μιας υψηλής ποιότητας περιοχής εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού

Στις 8 Νοεμβρίου, το Τμήμα Αλιείας πραγματοποίησε μια συνοπτική συνάντηση σχετικά με το μοντέλο κατασκευής μιας υψηλής ποιότητας περιοχής εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού στην κοινότητα Chuong Xa, στην περιφέρεια Cam Khe. Στη διάσκεψη συμμετείχαν επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, εκπρόσωποι της περιφέρειας Cam Khe...

Επισκόπηση του συνεδρίου.

Το υψηλής ποιότητας μοντέλο εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού στην κοινότητα Chuong Xa ανήκει στο Εθνικό Πρόγραμμα-Στόχος για Νέα Αγροτική Ανάπτυξη, με κλίμακα 20 εκταρίων με τη συμμετοχή 23 αγροτικών νοικοκυριών. Συμμετέχοντας στο μοντέλο, οι άνθρωποι εκπαιδεύονται και καθοδηγούνται στην εφαρμογή των τυπικών διαδικασιών VietGap με σύγχρονο τρόπο, στην ενεργή καταγραφή των ημερολογιακών εγγραφών, στον τρόπο χρήσης αεριστών για τη δημιουργία οξυγόνου για το σύστημα της λίμνης και στην περιοδική χρήση μικροβιακών προϊόντων για τη βελτίωση της ποιότητας του νερού, διασφαλίζοντας ότι οι περιβαλλοντικοί παράγοντες όπως: pH, οξυγόνο, HH3, NO2... βρίσκονται πάντα εντός του επιτρεπόμενου εύρους για την ανάπτυξη γαρίδας.

Οι αντιπρόσωποι επισκέφθηκαν το υψηλής ποιότητας μοντέλο εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού του νοικοκυριού του κ. Nguyen Khac Phuong στην περιοχή Doc Ngat, στην κοινότητα Chuong Xa, στην περιφέρεια Cam Khe.

Μετά από 5 μήνες εφαρμογής του μοντέλου, έχει αποδειχθεί ότι οι γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού έχουν καλούς και ομοιόμορφους ρυθμούς ανάπτυξης, υψηλά ποσοστά επιβίωσης και καθόλου κρούσματα ασθενειών. Κατά τη διάρκεια της εκτροφής, οι άνθρωποι έχουν μειώσει το κόστος καλλιέργειας λόγω του καλού ελέγχου των εισροών, της μείωσης των κινδύνων ασθενειών και της καλής διαχείρισης των αποβλήτων, δημιουργώντας προϊόντα σταθερής ποιότητας, που πληρούν τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλουν στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, στην οικοδόμηση της μάρκας "Cam Khe Giant freshwash prawn". Ταυτόχρονα, αυξάνουν την ανταγωνιστικότητα, εντοπίζουν την προέλευση και έχουν εύκολη πρόσβαση στην αγορά, δημιουργώντας συνδέσμους στην παραγωγή και την κατανάλωση προϊόντων γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας.

Το υψηλής ποιότητας μοντέλο εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού στην κοινότητα Chuong Xa προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση.

Σύμφωνα με προκαταρκτική αξιολόγηση και λογιστική, η τρέχουσα τιμή των γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού κυμαίνεται από 200.000 - 250.000 VND/kg, με το κέρδος να φτάνει τα 140 εκατομμύρια VND/εκτάριο, 50-70 εκατομμύρια VND/εκτάριο υψηλότερο από την εκτροφή άλλων υδρόβιων ειδών.

Μιλώντας στο συνέδριο, ο κ. Tran Tu Anh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, πρότεινε το Τμήμα Αλιείας, μαζί με τις τοπικές αρχές, να συνεχίσουν να επεκτείνουν και να βελτιώνουν την ποιότητα των περιοχών εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, εστιάζοντας στην εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας, στην ελαχιστοποίηση της ρύπανσης των υδάτων και στη σύνδεση της κατανάλωσης προϊόντων.

Υποστήριξη δραστηριοτήτων προώθησης του εμπορίου, δημιουργία σημείων εισαγωγής και πώλησης φρέσκων προϊόντων, προώθηση των προϊόντων "Cam Khe Green Crayfish" για την επέκταση της αγοράς κατανάλωσης. Συνέχιση της προσοχής στην κατανομή πόρων για την κατασκευή και επέκταση άλλων γεωργικών περιοχών με κλίμακες και γεωργικά αντικείμενα κατάλληλα για το έδαφος και το κλίμα κάθε περιοχής. Ενίσχυση του έργου ενημέρωσης και προπαγάνδας, αναπαραγωγή καλών και αποτελεσματικών μοντέλων και πρακτικών για την εφαρμογή τους στην παραγωγή, προσπάθεια ώστε ο γεωργικός τομέας ειδικών προϊόντων και υδρόβιων προϊόντων με υψηλή οικονομική αξία σε ολόκληρη την επαρχία να φτάσει πάνω από 65% έως το 2024.

Μετά το συνέδριο, οι σύνεδροι επισκέφθηκαν το υψηλής ποιότητας μοντέλο εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού του νοικοκυριού του κ. Nguyen Khac Phuong στην περιοχή Doc Ngat, στην κοινότητα Chuong Xa, στην περιφέρεια Cam Khe.

Χα Νχουνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/tong-ket-mo-hinh-xay-dung-vung-nuoi-tom-cang-xanh-chat-luong-cao-222328.htm