Καφές με αυγά Tonkin – Απολαύστε τον διάσημο βιετναμέζικο καφέ με αυγά

Περισσότερο από ένα απλό ρόφημα, ο καφές με αυγό έχει γίνει ένα σύμβολο που όποιος έρχεται στο Βιετνάμ θέλει να δοκιμάσει. Στο Tonkin Egg Coffee, αυτό το θρυλικό ποτό διατηρείται στην αρχική του μορφή, αλλά και αναδεικνύεται σε αριστούργημα - ένα μείγμα παράδοσης και δημιουργικότητας.

Báo Cần Thơ•12/09/2025

Καφές με αυγό Tonkin – Το μοναδικό χαρακτηριστικό του βιετναμέζικου καφέ

Η κατανάλωση καφέ στο Βιετνάμ δεν είναι μόνο συνήθεια, αλλά και τέχνη, πολιτισμός. Βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά της Περιοχής 1 (παλιάς), το Tonkin Egg Coffee - ένα ζεστό παρακλάδι του Tonkin Coffee - προσφέρει στους θαμώνες τον διάσημο καφέ αυγού με μια πλούσια, αρωματική γεύση στην οποία είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς.

Όπου η παράδοση συναντά το πάθος

Η ιδέα του Tonkin ξεκίνησε από μια απλή επιθυμία: να μοιραστεί την ουσία του βιετναμέζικου καφέ με φίλους παντού. Ο καφές με αυγό - μια μοναδική δημιουργία του περασμένου αιώνα - αποτελεί απόδειξη της εφευρετικότητας των Βιετναμέζων στη μεταμόρφωση του καφέ.

Με την έντονη πικράδα της Robusta, σε συνδυασμό με μια λίγη κρεμώδη υφή από την κρέμα αυγού, το φλιτζάνι του καφέ γίνεται ξαφνικά σύμβολο αρμονίας μεταξύ παρελθόντος και παρόντος, μεταξύ παράδοσης και ατελείωτης δημιουργικότητας.

Μοναδική γεύση

Ο καφές αυγού Tonkin’s είναι ένας ντελικάτος συνδυασμός: η ελαφριά πικράδα του Robusta αναμειγνύεται με ένα απαλό, γλυκό αλλά όχι πολύ πλούσιο στρώμα κρέμας αυγού. Μόνο μια γουλιά και θα νιώσετε την τέλεια ισορροπία - δυνατή και απαλή.

Το Tonkin σερβίρει τόσο ζεστές όσο και κρύες εκδοχές. Ο ζεστός καφές με αυγό διατηρεί την πλούσια γεύση του, ζεσταίνοντάς σας τις κρύες μέρες. Παράλληλα, ο κρύος καφές με αυγό είναι αναζωογονητικός και δροσιστικός - η ιδανική επιλογή για τις καλοκαιρινές μέρες. Κάθε τρόπος απόλαυσής του ανοίγει μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Το μυστικό για να κάνετε τη διαφορά

Τα συστατικά είναι το κλειδί της επιτυχίας. Η Tonkin επιλέγει κόκκους καφέ Robusta από βιώσιμες φάρμες, τους καβουρδίζει και τους αλέθει σύμφωνα με τις τυπικές διαδικασίες για να διατηρήσει τη χαρακτηριστική γεύση του βιετναμέζικου καφέ. Τα φρέσκα αυγά επιλέγονται προσεκτικά και χτυπιούνται για να δημιουργήσουν ένα λείο, μη ιώδες στρώμα κρέμας.

Με μια μοναδική συνταγή και τα επιδέξια χέρια του barista, κάθε φλιτζάνι καφέ αυγού στο Tonkin έχει αρμονικές γεύσεις και εμπεριέχει το πάθος του bartender.

Τέχνη από τα χέρια ενός barista

Οι barista στο Tonkin δεν είναι απλώς μπάρμαν, αλλά και «καλλιτέχνες». Καταλαβαίνουν ότι ένα καλό φλιτζάνι καφέ προέρχεται από την σχολαστική προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια: από τον τρόπο που χτυπιούνται τα αυγά, τον τρόπο που σερβίρεται ο καφές, μέχρι τον τρόπο που παρουσιάζεται. Επομένως, κάθε φλιτζάνι καφέ με αυγό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα συναισθηματικό έργο τέχνης.

Τραπεζαρία σε στιλ Tonkin

Το Tonkin Egg Coffee κατακτά επίσης τους πελάτες με τον μοναδικό του χώρο. Λαϊκές μάσκες διάσπαρτες στους τοίχους, ρουστίκ ξύλινα έπιπλα και απαλό κίτρινο φως δημιουργούν μια ζεστή ατμόσφαιρα, που θυμίζει αρχαίο Βιετνάμ.

Αξέχαστες εμπειρίες στη Σαϊγκόν

Ερχόμενοι στο Tonkin Egg Coffee , δεν θα απολαύσετε μόνο ένα φλιτζάνι καφέ, αλλά θα ξεκινήσετε και ένα ταξίδι πολιτιστικής ανακάλυψης . Στην καρδιά της πολυσύχναστης Περιοχής 1 (παλιάς), το κατάστημα είναι ένας τόπος συνάντησης για όσους θέλουν να βρουν λίγη ηρεμία, έναν χώρο για να εργαστούν, να συναντήσουν φίλους ή απλώς να απολαύσουν τη διάσημη γεύση του καφέ με αυγά.

Ένα φλιτζάνι καφέ με αυγό στο Tonkin θα σας ταξιδέψει σε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι, όπου κάθε γουλιά αποκαλύπτει μια αξέχαστη έκπληξη - και μόνο όταν τη ζήσετε θα καταλάβετε γιατί αυτό το ποτό τιμάται ως σύμβολο του βιετναμέζικου καφέ.

Επικοινωνήστε μαζί μας:

Καφές Tonkin

Ειδικός Καφές Tonkin

- Προσθήκη: 91 Ly Tu Trong St, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Βιετνάμ.

Γραμμή βοήθειας: 086 799 0125

- Ιστότοπος: https://tonkin.coffee/

Καφέ Tonkin Garden

- Προσθήκη: 135/50 Tran Hung Dao St, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Βιετνάμ.

Γραμμή βοήθειας: 087 992 4691

Καφές με αυγό Tonkin

- Προσθήκη: 1 Le Thi Rieng, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Βιετνάμ.

Γραμμή βοήθειας: 0815 841 909