Εκτός από το φαγητό , αυτό που κάνει τους ανθρώπους να επιστρέφουν είναι η μοναδική εμπειρία, που μετατρέπει μια φαινομενικά φυσική καταστροφή σε μια σπάνια επιχειρηματική ευκαιρία.
Στο τέλος της περιόδου των βροχών, όταν ο ποταμός Τα Τσιν υπερχειλίζει και ξεχειλίζει από τις όχθες του, οι κάτοικοι της επαρχίας Νακόν Πατόμ συνήθως προετοιμάζονται για το γνωστό σκηνικό πλημμύρας. Ωστόσο, σε μια μικρή γωνιά κατά μήκος του ποταμού, η άνοδος του νερού φέρνει όχι μόνο κοπάδια ψαριών αλλά και ένα ρεύμα τουριστών για να το ζήσουν.
Αυτό είναι το εστιατόριο Pa Jit – ένα νέο φαινόμενο στα κοινωνικά δίκτυα. Εδώ, οι θαμώνες τρώνε σε νερό με ύψος που φτάνει τα μοσχάρια, ενώ ακριβώς κάτω από το τραπέζι κολυμπούν κοπάδια ψαριών.

Η κα Pornkamol Prangprempree - ιδιοκτήτρια του εστιατορίου Pa Jit στην Ταϊλάνδη, δήλωσε: «Στην αρχή, όταν είδα την πλημμύρα, νόμιζα ότι σίγουρα δεν θα υπήρχαν άλλοι πελάτες. Ποιος θα ερχόταν με αυτή την πλημμύρα; Είχα ετοιμάσει φαγητό, αλλά ανησυχούσα ότι δεν θα μπορούσα να το πουλήσω».
Αλλά μια ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που απαθανάτιζε το σκηνικό άλλαξε τα πάντα. Η πλημμύρα που φαινόταν πρόκληση για την επιχείρηση μετατράπηκε απροσδόκητα σε πλεονέκτημα, βοηθώντας το εστιατόριο να διπλασιάσει τα έσοδα της κανονικής του ημέρας.
Ο Pornkamol Prangprempree πρόσθεσε: «Κάποιος δημοσίευσε στο διαδίκτυο ότι υπήρχαν ψάρια που κολυμπούσαν εδώ τριγύρω. Έτσι, όλοι ήρθαν κατά κύμα. Ειλικρινά, η δουλειά είναι καλύτερη από ό,τι όταν υπήρξε πλημμύρα. Οι άνθρωποι έρχονται εδώ για να φάνε, να κολυμπήσουν στο νερό και να παίξουν με τα ψάρια».
Όχι μόνο τα παιδιά αλλά και οι ενήλικες έλκονται από αυτή την εμπειρία κοντά στη φύση.
Το Pa Jit υπάρχει εδώ και πάνω από 30 χρόνια και δεν είναι η πρώτη φορά που πλημμυρίζει. Αλλά ποτέ πριν οι πλημμύρες δεν είχαν μετατραπεί σε τόσο μεγάλη επιχειρηματική ευκαιρία. Κατά τις ώρες αιχμής, το εστιατόριο είναι γεμάτο με 60 πελάτες, με το προσωπικό να φοράει μπότες και παντελόνια να μεταφέρει φαγητό στα τραπέζια.
Οι πλημμύρες αναμένεται να διαρκέσουν για αρκετές ακόμη εβδομάδες λόγω της ανόδου της παλίρροιας και των παρατεταμένων επιπτώσεων της περιόδου των βροχών, πράγμα που σημαίνει ότι το Πα Τζιτ θα συνεχίσει να αποτελεί σημαντικό σημείο ελέγχου εισιτηρίων στην περιοχή.
Πηγή: https://vtv.vn/trai-nghiem-an-uong-giua-dan-ca-trong-quan-nuoc-o-thai-lan-100251122171110101.htm






Σχόλιο (0)