Ζήστε την πεμπτουσία των περιφερειών στην Φθινοπωρινή Έκθεση του 2025

VTV.vn - Η Φθινοπωρινή Έκθεση του 2025 είναι ένας ανοιχτός χώρος για τους κατοίκους και τους τουρίστες της πρωτεύουσας να «αγγίξουν» την πεμπτουσία των προϊόντων από όλες τις περιοχές.

Φθινοπωρινή Έκθεση 2025: Ένα μέρος όπου συγκεντρώνονται τα καλύτερα βιετναμέζικα προϊόντα

Η πρώτη Φθινοπωρινή Έκθεση - 2025 συγκεντρώνει εκατοντάδες περίπτερα, που αντιπροσωπεύουν πολλές επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και παραγωγικά νοικοκυριά από διάσημες τοποθεσίες όπως το Ανόι , το Τουγιέν Κουάνγκ, το Χουνγκ Γιεν, το Φου Το, το Μπακ Νιν...

Ένας μεγάλος αριθμός τουριστών ήρθαν για να επισκεφθούν και να ζήσουν την Φθινοπωρινή Έκθεση του 2025. Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή

Με μια ποικιλία προϊόντων από γεωργικά προϊόντα, τοπικές σπεσιαλιτέ, καταναλωτικά αγαθά, χειροτεχνήματα, μόδα , βιβλία και αναμνηστικά, κάθε περίπτερο είναι μια ιστορία για τη γη, τους ανθρώπους και τις παραδοσιακές τέχνες. Αποτελεί επίσης μια προσπάθεια διατήρησης της εθνικής πολιτιστικής ταυτότητας στη νέα εποχή.

«Αγγίξτε» την τοπική κουλτούρα μέσα από κάθε προϊόν

Το αποκορύφωμα της Φθινοπωρινής Έκθεσης του 2025 είναι τα περίπτερα διακοσμημένα με τοπικές πινελιές, που παρουσιάζουν τυπικά προϊόντα και επιδείξεις παραδοσιακών χειροτεχνιών.

Περπατώντας στην έκθεση, οι επισκέπτες νιώθουν σαν να έχουν χαθεί σε ένα ταξίδι ανακάλυψης της βιετναμέζικης ταυτότητας. Στη βόρεια ορεινή περιοχή, το περίπτερο του Dien Bien προσελκύει επισκέπτες με τα τυπικά προϊόντα του, όπως μανιτάρια shiitake, noodles ρυζιού, αρωματικό ρύζι και άγριο μέλι. Όχι πολύ μακριά βρίσκεται το περίπτερο του Phu Tho, το οποίο παρουσιάζει κρασί ρυζιού, καλαμάκια μπαμπού και πολλά εθνοτικά προϊόντα Muong. Εν τω μεταξύ, το περίπτερο της κεντρικής περιοχής προσελκύει επισκέπτες με την αλμυρή γεύση της σάλτσας ψαριού, τα κράκερ σουσαμιού και τα εξαιρετικά χειροτεχνήματα και κεραμικά από μπαμπού και ρατάν.

Επισκέπτες ψωνίζουν στην Έκθεση. Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή

Με ένα πολύβουο πλήθος πελατών να πηγαινοέρχονται, η κα. Nguyen Thi Bich, ιδιοκτήτρια του ειδικού περιπτέρου Phu Tho, ήταν απασχολημένη παρουσιάζοντας κρασί από ρύζι, καλαμάκια και ρουστίκ δώρα από την ύπαιθρο. Μοιράστηκε με χαρά: «Από το πρωί μέχρι τώρα, υπήρχαν πολλοί πελάτες, όλοι είναι περίεργοι να δοκιμάσουν κρασί από ρύζι ή να μάθουν πώς να φτιάχνουν καλαμάκια. Μερικοί πελάτες έβγαλαν ακόμη και φωτογραφίες για να κάνουν check in, μεταδίδοντας ζωντανά τα προϊόντα. Η ατμόσφαιρα είναι πολύ χαρούμενη, πουλώντας προϊόντα ενώ παράλληλα προωθείται ο πολιτισμός της πόλης μας».

Ομοίως, στην περιοχή Βορειοδυτικά, το περίπτερο του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής, Μεταποίησης και Εμπορίας Dien Bien είναι πάντα γεμάτο με πελάτες. Ο κ. Nguyen Van Duc, εκπρόσωπος του συνεταιρισμού, δήλωσε: «Από το πρωί, πολλοί άνθρωποι ήρθαν για να δοκιμάσουν τα τυπικά προϊόντα του Dien Bien. Μεταξύ αυτών, τα noodles ρυζιού και τα μανιτάρια shiitake είναι τα δύο προϊόντα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις. Όλοι επαίνεσαν τα καθαρά, νόστιμα προϊόντα με τη μοναδική γεύση. Ελπίζω ότι μέσω αυτής της έκθεσης, η μάρκα γεωργικών προϊόντων του Dien Bien θα γίνει ευρύτερα γνωστή, πιο κοντά στους κατοίκους της πρωτεύουσας και θα εξαπλωθεί σε όλη τη χώρα».

Όχι μόνο ψώνια, αλλά και μια εμπειρία σύνδεσης

Η γοητεία της Φθινοπωρινής Έκθεσης του 2025 ξεπερνά μια απλή εμπορική έκθεση. Οι διοργανωτές έχουν ενσωματώσει έξυπνα πολλές ζωντανές βιωματικές δραστηριότητες, συνδέοντας τα προϊόντα με την τοπική κουλτούρα.

Οι επισκέπτες όχι μόνο έρχονται σε επαφή με τα προϊόντα, αλλά μπορούν επίσης να δοκιμάσουν να κοπανίσουν πράσινο ρύζι, να υφάνουν μπροκάρ, να δοκιμάσουν κρασί από ρύζι ή να μάθουν να φτιάχνουν τσάι με τον παραδοσιακό τρόπο. Αυτό καθιστά την έκθεση έναν ανοιχτό πολιτιστικό χώρο, όπου οι κάτοικοι της πρωτεύουσας μπορούν πραγματικά να «αγγίξουν» την πεμπτουσία των περιοχών. Από μια συνεδρία αγορών, οι επισκέπτες μπορούν να ζήσουν σε έναν χώρο διαποτισμένο με βιετναμέζικη ταυτότητα, όπου κάθε αντικείμενο περιέχει το πάθος του τεχνίτη και την ιστορία της πατρίδας τους.

Οι πάγκοι με τοπικά προϊόντα προσελκύουν πολλούς επισκέπτες και αγοραστές. Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή

Πολλοί άλλοι πελάτες συμμερίστηκαν το ίδιο συναίσθημα, ενθουσιασμένοι που άκουσαν τον ίδιο τον παραγωγό να παρουσιάζει τη διαδικασία και την προέλευση του προϊόντος. Η κα Thu Thuy, μια επισκέπτρια, ανέφερε ότι αγόρασε ένα πακέτο τσαγιού Shan Tuyet Ha Giang επειδή η ιδιοκτήτρια του πάγκου της είπε ότι το τσάι συλλέγεται με το χέρι από δέντρα εκατοντάδων ετών στην κορυφή ενός ψηλού βουνού. «Είχα δει επίσης ανθρώπους να μαζεύουν τσάι στην τηλεόραση, οπότε ήμουν περίεργη, οπότε ήθελα να αγοράσω λίγο για να δω πώς θα ήταν το αρχαίο τσάι», είπε η κα Thuy.

Συμμεριζόμενη την ίδια άποψη, η κα Nguyen Hong Linh, τουρίστρια από το Bac Ninh, σχολίασε: «Νομίζω ότι η φετινή έκθεση δεν είναι μόνο ένα μέρος για ψώνια, αλλά και μια ευκαιρία για τους ανθρώπους να κατανοήσουν καλύτερα την κουλτούρα και τους ανθρώπους του Βιετνάμ. Από απλά δώρα από την πόλη μας, όπως κρασί από ρύζι και πάστα γαρίδας, μέχρι καλά επενδυμένα προϊόντα OCOP, όλα καταδεικνύουν το πνεύμα της δημιουργικότητας και της εθνικής υπερηφάνειας».

Από την πλευρά της Οργανωτικής Επιτροπής, ο εκπρόσωπος δήλωσε ότι ο στόχος της έκθεσης είναι να ενθαρρύνει την κατανάλωση βιετναμέζικων προϊόντων, να δημιουργήσει ευκαιρίες για τις τοπικές κοινότητες να προωθήσουν τα προϊόντα τους, να προωθήσει το εγχώριο εμπόριο και τον τουρισμό. Δραστηριότητες όπως η Φθινοπωρινή Έκθεση όχι μόνο αποφέρουν οικονομικά οφέλη, αλλά συμβάλλουν και στη διατήρηση των παραδοσιακών πολιτιστικών αξιών, προκαλώντας υπερηφάνεια για τα προϊόντα της πατρίδας.

Η πρώτη Φθινοπωρινή Έκθεση το 2025 απέδειξε ότι, μέσα στον σύγχρονο αστικό τρόπο ζωής, οι καταναλωτές αναζητούν πάντα γνήσιες και βιώσιμες αξίες. Η έλξη της έκθεσης δεν έγκειται μόνο στην οικονομική σύνδεση, αλλά και στη συναισθηματική σύνδεση και τη σύνδεση με τις αναμνήσεις. Οι ρουστίκ πάγκοι, τα φιλικά χαμόγελα και η γεύση της πόλης που διαδίδεται σε κάθε προϊόν είναι τα απλά πράγματα που προσελκύουν τους επισκέπτες.

Πηγή: https://vtv.vn/trai-nghiem-tinh-hoa-cac-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-100251027162542907.htm