Ανησυχίες σχετικά με τη διατήρηση του «τυχερού δέντρου» του Μουόνγκ Μπε.

Στα μέσα του φθινοπώρου, όταν ο ήλιος έχει σβήσει και το απαλό αεράκι είναι δροσερό, οι οπωρώνες με μοσχοκάρυδο στο Muong Be - παλαιότερα μέρος της κοινότητας Chi Dao, τώρα της κοινότητας Quyet Thang - εξακολουθούν να απλώνονται σε έντονο πράσινο. Το άρωμα των σπόρων μοσχοκάρυδου, που κάποτε θεωρούνταν «χρυσοί σπόροι», η «γεύση των βουνών» που έφερνε ευημερία σε πολλές οικογένειες, τώρα φέρει μια νότα θλίψης στις αναμνήσεις των ντόπιων. Παρά την απουσία ανθρώπων που σκαρφαλώνουν για να μαζέψουν τους σπόρους, οι κάτοικοι του Muong Be διατηρούν σιωπηλά το δάσος και τα δέντρα, επειδή, πέρα ​​από την οικονομική του αξία, το μοσχοκάρυδο είναι ένας τρόπος ζωής, ένα «δέντρο τύχης» βαθιά ριζωμένο στην ψυχή της γης και των ανθρώπων της.

Όταν το δέντρο dổi δεν είναι πλέον «χρυσός κόκκος»

Πριν από λίγο καιρό, το δέντρο dổi (ένα είδος μοσχοκάρυδου) θεωρούνταν ο «χρυσός σπόρος» της περιοχής Mường Be. Κάποια στιγμή, η τιμή των αποξηραμένων σπόρων dổi έφτασε τα 2,5 - 2,7 εκατομμύρια VND/kg, και οι κάτοικοι του Mường Be χρειάζονταν μόνο μία συγκομιδή για να έχουν αρκετά τρόφιμα για ολόκληρο το χρόνο. Αλλά τα τελευταία 3 χρόνια, η τιμή έχει μειωθεί απότομα. Επί του παρόντος, οι αποξηραμένοι σπόροι dổi αξίζουν λιγότερο από 100.000 VND/kg.

Σε ολόκληρη την περιοχή Muong Be (συμπεριλαμβανομένων των οικισμών Be Trong, Be Ngoai και Be Tren), υπάρχουν αυτή τη στιγμή περίπου 300 νοικοκυριά που καλλιεργούν dổi (ένα είδος δέντρου) με συνολική έκταση περίπου 40 εκταρίων, που ισοδυναμεί με περισσότερα από 20.000 δέντρα διαφόρων ηλικιών. Εκ των οποίων σχεδόν 5.000 δέντρα παράγουν ήδη καρπούς. Τα δέντρα Dổi συνήθως χρειάζονται 8 χρόνια για να ανθίσουν και να καρποφορήσουν, αλλά αν φυτευτούν με εμβολιασμένα δενδρύλλια, μπορούν να καρποφορήσουν σε περίπου 4 χρόνια. Όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο υψηλότερη είναι η αξία του ξύλου και των σπόρων του - γι' αυτό και οι άνθρωποι κάποτε θεωρούσαν το dổi ως «εξοικονόμηση» για τους απογόνους τους.

Ωστόσο, η καλλιέργεια μοσχοκάρυδου στα Κεντρικά Υψίπεδα ακμάζει πλέον, καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις, αποδίδοντας συγκομιδές μετά από μόλις 3-4 χρόνια και παράγοντας δύο σοδειές ετησίως. Οι σπόροι μοσχοκάρυδου στα Κεντρικά Υψίπεδα πωλούνται σε χαμηλή τιμή, γεγονός που καθιστά δύσκολο για τους σπόρους μοσχοκάρυδου Muong Be - παρά το έντονο άρωμά τους και την υψηλή περιεκτικότητά τους σε αιθέρια έλαια - να ανταγωνιστούν. Οι πολύβουες σκηνές συγκομιδής και ξήρανσης των σπόρων μοσχοκάρυδου, που κάποτε ήταν ζωντανές, τώρα υπάρχουν μόνο στη μνήμη.

Ο οπωρώνας με μοσχοκάρυδο της οικογένειας του κ. Bui Van Dich στον οικισμό Be Ngoai αφήνεται να πέσει φυσικά και δεν θα συγκομιστεί αυτή την εποχή.

Ο κ. Bui Van Bun από το χωριουδάκι Be Trong, ο οποίος κάποτε θεωρούνταν το νοικοκυριό με την υψηλότερη απόδοση μοσχοκάρυδου στην περιοχή, είπε: «Στο παρελθόν, κάθε νοικοκυριό ήταν τόσο χαρούμενο όσο ένα φεστιβάλ κατά την εποχή του μοσχοκάρυδου. Κάποιοι σκαρφάλωναν για να μαζέψουν, κάποιοι στέγνωναν και κάποιοι μάζευαν. Τώρα, οι ξηροί καρποί πέφτουν στο έδαφος και κανείς δεν μπαίνει στον κόπο να τους μαζέψει. Φέτος, η καταιγίδα έριξε αρκετά μοσχοκάρυδα κοντά στο σπίτι μου και αναγκάστηκα να τα κόψω. Νιώθω πολύ λυπημένος, σαν να έχω χάσει κάτι οικείο».

Τα μοσχοκάρυδα στην περιοχή Muong Be είναι πανύψηλα, με ίσιους κορμούς. Μερικά απαιτούν δύο άτομα για να τα περικυκλώσουν. Για να συλλέξουν τους σπόρους, οι ντόπιοι πρέπει να προσλάβουν έμπειρους αναρριχητές, καθώς η αναρρίχηση σε αυτά τα δέντρα είναι πολύ επικίνδυνη. Κάθε εποχή, το κόστος πρόσληψης αναρριχητών μπορεί να είναι αρκετές εκατοντάδες χιλιάδες ντονγκ ανά δέντρο. Με τις τρέχουσες χαμηλές τιμές των σπόρων, το εισόδημα δεν καλύπτει τα έξοδα, έτσι πολλά νοικοκυριά απλώς αφήνουν τους σπόρους να πέσουν στο έδαφος, μαζεύοντας ό,τι μπορούν, και αφήνοντας τα υπόλοιπα ως... δώρο από τη φύση.

Μετά τον πρόσφατο τυφώνα Νο. 10, οι πλαγιές της περιοχής Muong έχουν γίνει ακόμη πιο έρημες. Οι έντονες βροχοπτώσεις προκάλεσαν πλημμύρες, κατολισθήσεις και πολλά δέντρα έχουν πέσει, με σπασμένα κλαδιά διάσπαρτα παντού. Η κάποτε ειρηνική γη Muong είναι τώρα βυθισμένη στη θλίψη. Δεν υπάρχουν πλέον οι ήχοι των παιδιών που μαζεύουν σπόρους, μόνο πεσμένα φύλλα και η μυρωδιά της υγρής γης μετά την καταιγίδα...

Ο αγώνας για τη διατήρηση του «τυχερού δέντρου» και η πίστη στη γη των Μουόνγκ.

Για τους Muong εδώ, το δέντρο dổi δεν είναι μόνο ένα οικονομικό δέντρο, αλλά και ένα πολιτιστικό και πνευματικό δέντρο - ένα σύμβολο ευημερίας και σταθερότητας σε κάθε νοικοκυριό. Επομένως, μπροστά στην κατάσταση όπου πολλά νοικοκυριά κόβουν τα δέντρα dổi λόγω των χαμηλών τιμών των σπόρων, η κα Bui Thi Loi - η οποία κάποτε ασχολήθηκε με το προϊόν αλατιού dổi του Αγροτικού Συνεταιρισμού Chi Dao και τώρα είναι η Επικεφαλής του Γραφείου της Κομματικής Επιτροπής της κοινότητας Thuong Coc - μοιράστηκε: «Ακόμα και με χαμηλές τιμές, εξακολουθούμε να ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να κρατήσουν τα δέντρα. Το δέντρο dổi είναι ένα τυχερό δέντρο για τους Muong, παρέχοντας σκιά, καθαρό αέρα και προστασία από τη βροχή και τον ήλιο για τις στέγες. Εάν συντηρηθούν και καλλιεργηθούν σωστά, αυτές οι ευθείες σειρές δέντρων dổi μπορούν να γίνουν ένας πολύ όμορφος και μοναδικός τουριστικός προορισμός στην περιοχή Muong».

Η κα Bui Thi Loi πρόσθεσε ότι ο Συνεταιρισμός Αγροτικών Προϊόντων Chi Dao συνεχίζει να παράγει αλάτι μοσχοκάρυδου Lac Son. Πρόκειται για ένα προϊόν OCOP που εμπιστεύονται οι καταναλωτές. «Οι σπόροι μοσχοκάρυδου εδώ έχουν περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο μιάμιση φορά υψηλότερη από ό,τι σε πολλά άλλα μέρη. Θα συνεχίσουμε να προωθούμε και να βελτιώνουμε την ποιότητα, ώστε οι καταναλωτές να κατανοήσουν την πραγματική αξία των σπόρων μοσχοκάρυδου Muong Be», επιβεβαίωσε.

Στο Muong Be, το δέντρο dổi (ένα είδος δέντρου) όχι μόνο παρέχει σπόρους, αλλά χρησιμεύει και ως μάρτυρας αναμνήσεων. Από την εποχή των προγόνων μας, το δέντρο dổi έχει προστατεύσει τα σπίτια με τους πασσάλους από τη βροχή και τον ήλιο, παρέχει σκιά τα ζεστά καλοκαιρινά απογεύματα και προσδίδει ένα πλούσιο άρωμα σε σάλτσες, ψητά κρέατα και ψάρια του ρυακιού. Το δέντρο dổi είναι συνυφασμένο με τη ζωή, από το φαγητό μέχρι τις ιστορίες, από τον ρυθμό της εργασίας μέχρι τη συνείδηση ​​του λαού Muong.

Τώρα, βλέποντας τους πεσμένους καρπούς ντόι σκορπισμένους κάτω από τα δέντρα, οι κάτοικοι του Μουνγκ Μπε όχι μόνο λυπούνται για την απώλεια, αλλά νιώθουν και μια αίσθηση ανησυχίας, σαν να έχουν χάσει ένα κομμάτι της ψυχής της πατρίδας τους. «Τα ντόι δεν είναι πλέον «χρυσοί σπόροι», αλλά το δέντρο ντόι εξακολουθεί να είναι ένα «τυχερό δέντρο» του Μουνγκ Μπε. Ελπίζω ο λαός μας να μην το κόψει. Ας το διατηρήσουμε, ώστε οι μελλοντικές γενιές να γνωρίζουν ακόμα τι είναι το δέντρο ντόι...» - Τα λόγια του κ. Μπαν ακούστηκαν σαν αναστεναγμός.

Η εποχή των καταιγίδων έχει περάσει και οι λόφοι είναι ξανά καταπράσινοι και πλούσιοι. Και ελπίζουμε, σύντομα, τα γέλια να αντηχούν στις πλαγιές – όπου τα «δέντρα της τύχης» του Μουόνγκ Μπε εξακολουθούν να κρατιούνται γερά στη γη, περιμένοντας την επιστροφή της χρυσής σοδειάς.

Οι σπόροι Doi αποτελούν από καιρό ένα χαρακτηριστικό προϊόν και πηγή υπερηφάνειας για τον λαό Muong και ήταν ένα τυπικό προϊόν OCOP της περιοχής Lac Son στο παρελθόν. Οι σπόροι Doi δεν είναι γνωστοί μόνο ως «χρυσό» μπαχαρικό στην κουζίνα Muong, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης στη λαϊκή ιατρική ως πολύτιμο φάρμακο. Από τους σπόρους doi, οι άνθρωποι επεξεργάζονται αιθέρια έλαια για μασάζ και τα μουλιάζουν σε αλκοόλ για να αντιμετωπίσουν πόνους, να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος και να ανακουφίσουν τον πόνο στις αρθρώσεις.

Χονγκ Ντουγιέν

Πηγή: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm