
Οι άνθρωποι εκτελούν μια τελετουργία προσευχής πριν από το Ιφτάρ στο σπίτι. Φωτογραφία: GIA KHÁNH
Γνώρισα τον Χατζί Αμπούλ Άλιμ, έναν νεαρό άνδρα βαθιά αφοσιωμένο στην κοινότητά του, τους Τσαμ. Παρά το γεγονός ότι μόλις επέστρεψε σπίτι από ένα μακρύ και κουραστικό επαγγελματικό ταξίδι, τα μάτια του έλαμψαν όταν μίλησε για το Ραμαζάνι. Εξήγησε σχολαστικά: «Όχι μόνο το χωριό Ντα Φουόκ των Τσαμ, αλλά όλες οι μουσουλμανικές κοινότητες παγκοσμίως τηρούν το Ραμαζάνι. Κατανοούμε βαθιά την πίστη μας στον Αλλάχ, την πεποίθησή μας ότι τα καλά πράγματα θα δοθούν. Επομένως, αυτός ο μήνας νηστείας είναι πηγή υπερηφάνειας για την κοινότητά μας».
Σύμφωνα με αυτόν, κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, όλοι οι πιστοί της νόμιμα απαιτούμενης ηλικίας (που υπολογίζεται από την εφηβεία) δεν θα τρώνε ούτε θα πίνουν τίποτα από την ανατολή μέχρι τη δύση του ηλίου (που ονομάζεται Imsaak), ενώ παράλληλα θα συνεχίζουν την καθημερινότητά τους, εργαζόμενοι και σπουδαστές όπως συνήθως. Ανεξάρτητα από τον πλούτο ή τη φτώχεια, το επάγγελμα ή το φύλο, όλοι συμμετέχουν σε αυτήν την «πρόκληση», που στοχεύει στην καλλιέργεια της υπομονής, στον καθαρισμό της ψυχής και στην καθοδήγηση των ανθρώπων προς τη συμπόνια. Πιστεύουν ότι η ολοκλήρωση αυτής της πρόκλησης θα τους βοηθήσει να εξιλεωθούν για όλες τις αμαρτίες τους και να «αγγίξουν» τον παράδεισο. «Πολλοί άνθρωποι μας ρωτούν πώς καταφέρνουμε να πετύχουμε την πρόκληση της νηστείας όλη την ημέρα. Στην πραγματικότητα, η εκπαίδευση ξεκινά από μικρή ηλικία για να τη συνηθίσουν σταδιακά. Τα παιδιά μειώνουν τα γεύματά τους από πέντε την ημέρα σε τρία. Οι έφηβοι το μειώνουν σε δύο γεύματα την ημέρα... μέχρι να γίνουν επίσημα αρκετά μεγάλοι για να νηστέψουν. Φυσικά, μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να ολοκληρώσουν μια ημέρα νηστείας για διάφορους λόγους. Θα την αναπληρώσουν μια άλλη ημέρα, διασφαλίζοντας ότι θα συμπληρώσουν τον απαιτούμενο αριθμό ημερών», εξήγησε ο Alim.
Η συναρπαστική πτυχή του Imsaak είναι ότι κάθε άτομο στην κοινότητα πρέπει να διατηρεί όμορφες σχέσεις, να απέχει από οποιεσδήποτε πράξεις ή λέξεις που προσβάλλουν τους άλλους και να προσπαθεί να γίνει μια καλύτερη εκδοχή του εαυτού του. Όταν έρθει η ώρα να σπάσει η νηστεία (Iftar), ακόμη και το πιο απλό φαγητό και ποτό γίνονται πιο νόστιμα, βοηθώντας όλους να κατανοήσουν την ιερή αξία της ζωής και να βιώσουν τη χαρά της υπερνίκησης του πειρασμού μέσα τους κάθε μέρα.
Για τους Τσαμ, το Ραμαζάνι δεν είναι μόνο θρησκευτικό, αλλά και μια περίοδος για την ανάπτυξη δεσμών με την κοινότητα. Από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ, όλες οι δραστηριότητες στο χωριό περιστρέφονται γύρω από τον ρυθμό του μήνα νηστείας. Κάθε οικογένεια προσπαθεί να διατηρήσει έναν σοβαρό τρόπο ζωής, φροντίζοντας και βοηθώντας ο ένας τον άλλον για να περάσει τις ημέρες νηστείας. Όσοι δεν είναι αρκετά υγιείς μπορεί να εξαιρεθούν από τη νηστεία, διανέμοντας αντ' αυτού φαγητό στους φτωχούς και τους ασθενείς του χωριού, με στόχο 60 μερίδες ανά μήνα. Οι πλουσιότερες οικογένειες συχνά προετοιμάζουν προληπτικά επιπλέον φαγητό για να το δωρίσουν σε άπορα νοικοκυριά στη γειτονιά. Αυτά τα δώρα, αν και απλά - ρύζι, ζάχαρη, γάλα, χουρμάδες ή μερικά κέικ και φρούτα - περιέχουν γνήσια φροντίδα. Οι παραλήπτες δεν το βλέπουν ως απλή φιλανθρωπία, αλλά ως σύμβολο της κοινοτικής αλληλεγγύης, όπου όλοι νοιάζονται ο ένας για τον άλλον κατά τη διάρκεια αυτού του ιερού μήνα.
Το απόγευμα, καθώς το φως του ήλιου άρχισε να μαλακώνει, τα μικρά σοκάκια του χωριού Τσαμ έγιναν πιο ζωντανά. Η κυρία Α. Μι Ναχ (62 ετών) καθόταν και κουβέντιαζε με τους γείτονές της, περιμένοντας την ώρα να πάρει το χυλό της «Ιφτάρ». «Έχω περάσει όλη μου τη ζωή εδώ, σε αυτό το παραδοσιακό σπίτι με πασσάλους που χτίστηκε πριν από 40 χρόνια. Τα πρωινά, βοηθάω σε διάφορες δουλειές, συμβάλλοντας λίγο στη διαδικασία μαγειρέματος για το τζαμί. Γύρω στις 5 ή 6 το απόγευμα, οι ηλικιωμένοι, τα παιδιά και οι γυναίκες βγαίνουν όλοι μπροστά από τα σπίτια τους για να περιμένουν να περάσει το καρότσι με το χυλό. Είναι τόσο διασκεδαστικό!», είπε η κυρία Α. Μι Ναχ, ετοιμάζοντας το δοχείο με το χυλό της.
Κατά μήκος του μικρού τμήματος της εθνικής οδού 91C, νιώσαμε ξεκάθαρα την χαρούμενη ατμόσφαιρα του Ιφτάρ. Οι γυναίκες ετοίμαζαν το γεύμα και τα παιδιά βοήθησαν στην προετοιμασία του φαγητού. Μια ζεστή ατμόσφαιρα διαπερνούσε τα σπίτια. Σε πολλά μέρη, οι οικογένειες έφερναν φαγητό για να το μοιραστούν με άλλους, και οι γυναίκες συγκεντρώνονταν για να φάνε καθώς το κάλεσμα για προσευχή αντηχούσε από το Τζαμί Εχσάν. Οι άνδρες συγκεντρώνονταν στο Τζαμί για να συμμετάσχουν στο Ιφτάρ και στην προσευχή Σολά Ταραβέχ.
Αυτό που ήταν ιδιαίτερα πολύτιμο ήταν ότι μέσα σε αυτόν τον πολιτιστικό χώρο, το αίσθημα κοινότητας δεν περιοριζόταν μόνο στους Τσάμηδες. Και μη Τσάμηδες σαν εμάς δεχόμασταν θερμή και ειλικρινή υποδοχή, ακόμη και προσκλήσεις στο τζαμί για να συμμετάσχουμε σε ένα γεύμα Ιφτάρ που αποτελούνταν από γλυκούς χουρμάδες, αρωματικό χυλό κοτόπουλου και ένα δροσιστικό μπουκάλι τσάι τζίνσενγκ. Αυτές οι συγκινητικές συναντήσεις άφησαν μια βαθιά εντύπωση ακόμα και αφού φύγαμε από το χωριό Τσάμηδες, καθώς το Ραμαζάνι πλησίαζε στο τέλος του.
Μετά από 30 ημέρες νηστείας έρχεται το Eid Alfitri (που πέφτει στις 20 Μαρτίου 2026), όταν επανεμφανίζεται η νέα σελήνη, η οποία γίνεται η πιο χαρούμενη περίοδος για την μουσουλμανική κοινότητα των Τσαμ, παρόμοια με την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά. Αυτή την εποχή, κάθε νοικοκυριό επιδεικνύει τις δεξιότητές του στην προετοιμασία παραδοσιακών πιάτων, έτοιμο να υποδεχτεί τους επισκέπτες. Καθώς τελειώνει το Ραμαζάνι, η καθημερινή ζωή επιστρέφει σταδιακά στο φυσιολογικό, αλλά οι θετικές αξίες του ιερού μήνα παραμένουν. Αυτές είναι υπενθυμίσεις συμπόνιας, αλληλεγγύης και αγάπης για τη γειτονία - μια ομορφιά που διατηρείται από τον λαό των Τσαμ εδώ και γενιές.
Ο Alim πιστεύει ότι, με επαρκείς πόρους και συνθήκες για την ενσωμάτωση της κουλτούρας του Ραμαζανιού στον κοινοτικό τουρισμό, τα χωριά των Τσαμ αναμφίβολα θα γίνουν ελκυστικοί προορισμοί για τους τουρίστες. «Θέλω οι τουρίστες να έχουν την ευκαιρία να βιώσουν αυτήν τη μοναδική κουλτούρα, να βυθιστούν στην ατμόσφαιρα του μήνα της νηστείας και να απολαύσουν την καλύτερη κουζίνα των Τσαμ, που παρασκευάζεται από τους ίδιους τους χωρικούς κατά τη διάρκεια του Ιφτάρ... Εκείνη την εποχή, ο πολιτισμός και η θρησκεία θα γίνουν ιδιαίτερα συστατικά ενός μοναδικού τουριστικού προϊόντος, ενθαρρύνοντας τους τουρίστες να παραμείνουν περισσότερο και να διασκεδάσουν περισσότερο στα χωριά των Τσαμ», επιβεβαίωσε ο Alim.
ΓΙΑ ΚΑΝΧ
Πηγή: https://baoangiang.com.vn/trang-non-o-lang-cham-da-phuoc-a479730.html






Σχόλιο (0)