Προοπτικές για την καλλιέργεια κεριού καρύδας για οικοτουρισμό

Φυτεύοντας με τόλμη κερί καρύδας σε συνδυασμό με την ανάπτυξη του οικοτουρισμού, η κα. Nguyen Thi Ngan, μέλος γυναικείου συλλόγου στον οικισμό Son Phu, στην περιφέρεια Dai Thanh, ανοίγει την ελπίδα να δημιουργήσει ένα νέο μοντέλο στην περιοχή.

Η κα. Nguyen Thi Ngan (αριστερό εξώφυλλο) μοιράστηκε με ενθουσιασμό την αποτελεσματικότητα του μοντέλου που εφαρμόζεται.

Η εμπιστοσύνη θα φέρει υψηλό εισόδημα

Το 2020, η κα Ngan και ο σύζυγός της αποφάσισαν να πάνε στην επαρχία Tra Vinh (παλιά) - διάσημη για την ειδική κηρώδη καρύδα της, για να αγοράσουν σπορόφυτα και να μάθουν τεχνικές καλλιέργειας. Εκείνη την εποχή, αγόρασε 200 σπορόφυτα για 800.000 VND/δέντρο και στη συνέχεια τα χώρισε σε 2 δοκιμαστικές φυτεύσεις σε 2 εκτάρια της οικογενειακής της γης. «Στην αρχή, λόγω έλλειψης γεωργικής εμπειρίας, πολλές καρύδες υπέστησαν ζημιές και τα δέντρα μεγάλωναν αργά. Εκείνη την εποχή, ήμουν πολύ απογοητευμένη επειδή κάθε τσαμπιά καρύδας είχε μόνο μερικούς τυπικούς κηρώδεις καρπούς, αλλά σκεπτόμενη την προσπάθεια και την επιθυμία να δημιουργήσω μια σπεσιαλιτέ για την πόλη μου, ήμουν αποφασισμένη να το επιδιώξω. Γιατί αν τα παρατούσα, το επενδυτικό κεφάλαιο της οικογένειας ύψους 200 εκατομμυρίων VND θα χανόταν», μοιράστηκε η κα Ngan.

Μετά από αρκετά χρόνια επιμονής και συσσώρευσης εμπειρίας, το 2023, κατά μέσο όρο, κάθε δέσμη 10 καρύδων θα έχει 5-7 ποιοτικές κηρώδεις καρύδες. Αξιοποιώντας τις δυνατότητες, η κα Ngan επέκτεινε την πρότυπη περιοχή σε σχεδόν 12 εκτάρια, δημιουργώντας μια ελκυστική αγροτική περιοχή οικοτουριστικού ενδιαφέροντος συνδυάζοντας τη φύτευση πορτοκαλιών, κόκκινων σαρκωδών τζακφρούτων, το σκάψιμο λιμνών για την εκτροφή ψαριών...

«Προς το παρόν, πουλάω κερί καρύδας σε δύο μορφές: υγρό κερί για περίπου 80.000 VND/φρούτο, στερεό κερί για 100.000-120.000 VND/φρούτο. Πιστεύω ότι αυτή η καλλιέργεια θα φέρει υψηλό εισόδημα στην οικογένειά μου και θα γίνει μια νέα τοπική σπεσιαλιτέ», ελπίζει η κα Ngan.

Τα προϊόντα μπορούν να τοποθετήσουν τις τοπικές μάρκες

Τον Αύγουστο του 2024, η Ένωση Γυναικών της κοινότητας Dai Thanh (παλαιάς) ξεκίνησε επίσημα το μοντέλο «Οικογενειακές υπηρεσίες, αγροτική οικονομία , οικογενειακές φάρμες που συνδέονται με τον κοινοτικό τουρισμό», με την κα Nguyen Thi Ngan ως πρότυπη αρχηγό, συγκεντρώνοντας 10 μέλη που είναι γυναίκες από το Son Phu Hamlet. Οι γυναίκες μαζί καλλιεργούν, φροντίζουν, πωλούν κηρώδεις καρύδες, οργανώνουν δραστηριότητες εμπειρίας στον κήπο, επεξεργάζονται και παρουσιάζουν νόστιμα πιάτα από καρύδες μέσα στον κήπο. Η κα Nguyen Thi My Tien, μέλος του μοντέλου, μοιράστηκε: «Από τότε που έγινα μέλος του μοντέλου, όχι μόνο πουλάω κηρώδεις καρύδες, αλλά έμαθα και πώς να κάνω τουρισμό και πωλήσεις. Με περισσότερο εισόδημα, η ζωή της οικογένειάς μου έχει γίνει όλο και πιο σταθερή, πιο σίγουρη για τη ζωή».

Ο κήπος με κερί καρύδας που συνδέεται με τον κοινοτικό οικοτουρισμό με την ονομασία Nguyen Son, με έκταση σχεδόν 12 εκταρίων, ανοίγει έναν δροσερό, γαλήνιο χώρο πρασίνου, εμποτισμένο με την ταυτότητα της περιοχής του ποταμού, προσελκύοντας πολλές ομάδες επισκεπτών, ειδικά τα Σαββατοκύριακα. «Παλιότερα ήλπιζα να φέρω τουρίστες στον κήπο της πόλης μου, ώστε να μπορούν να απολαύσουν την κερί καρύδας και την ατμόσφαιρα του κήπου. Τώρα, αυτή η επιθυμία σταδιακά γίνεται πραγματικότητα» - εξέφρασε ο κ. Nguyen Van Son, σύζυγος της κας Ngan.

Η κα Le Thuy Huyen, Αντιπρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της περιφέρειας Dai Thanh, σχολίασε: «Η κηρώδης καρύδα είναι μια καλλιέργεια με υψηλή οικονομική αξία και ταυτόχρονα ένα προϊόν που μπορεί να τοποθετήσει την τοπική μάρκα. Αναμένουμε ότι αυτό θα είναι ένα από τα βασικά προϊόντα, συμβάλλοντας στην προώθηση της γεωργικής ανάπτυξης σε συνδυασμό με τον οικοτουρισμό στην πόλη Can Tho στο μέλλον».

Άρθρο και φωτογραφίες: CAO OANH

Πηγή: https://baocantho.com.vn/trien-vong-trong-dua-sap-gan-du-lich-sinh-thai-a189128.html