Χάρη στην τεράστια αλιεία γαρίδας, οι ψαράδες στην επαρχία Κουάνγκ Τρι κερδίζουν εκατομμύρια ντονγκ.

Από τις 15 έως τις 19 Ιανουαρίου, οι ψαράδες που δραστηριοποιούνταν κοντά στις ακτές στο νότιο τμήμα της επαρχίας Κουάνγκ Τρι είχαν μια πλούσια αλιευτική περίοδο, ειδικά με άφθονα αλιεύματα ρέγγας, γαρίδας και άλλων θαλασσινών.

Οι ψαράδες στην κοινότητα Vinh Hoang, στην επαρχία Quang Tri , έχουν βρει την περιοχή πλούσια σε θαλάσσιες γαρίδες. Φωτογραφία: VNA.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το νότιο τμήμα της επαρχίας Quang Tri απολαμβάνει πολύ ευνοϊκό καιρό για ψάρεμα, με μεγάλες περιόδους ζεστής ηλιοφάνειας και ήρεμης θάλασσας. Αυτό δημιουργεί επίσης ευνοϊκές συνθήκες για τις γαρίδες και τα ψάρια να κινούνται κατά μήκος των ρευμάτων αναζητώντας τροφή κοντά στην ακτή, διευκολύνοντας το ψάρεμα για τους ψαράδες.

Τις τελευταίες ημέρες, οι ψαράδες στη νότια παράκτια περιοχή της επαρχίας Κουάνγκ Τρι έχουν μια πλούσια σοδειά κριλ. Σύμφωνα με έμπειρους ψαράδες, μετά από κάθε κρύο, όταν ο καιρός γίνεται ηλιόλουστος και ήρεμος, τα κριλ εμφανίζονται σε μεγάλους αριθμούς κοντά στην ακτή.

Στην κοινότητα Vinh Hoang, οι ψαράδες χρησιμοποιούν δίχτυα και μικρές βάρκες, η καθεμία με 2-3 εργάτες, για να συλλέγουν κριλ κοντά στην ακτή κάθε πρωί. Κατά μέσο όρο, κάθε αλιευτική εξόρμηση αποδίδει 100-200 κιλά κριλ, με ορισμένα σκάφη να συλλέγουν 2-3 φορές περισσότερο. Μετά τη συγκομιδή, το κριλ μεταφέρεται γρήγορα στην ακτή από τους ψαράδες για να πουληθεί φρέσκο ​​ή αποξηραμένο.

Σύμφωνα με τον ψαρά Nguyen Van Hung από την κοινότητα Vinh Hoang, φέτος οι γαρίδες έχουν εμφανιστεί σε μεγάλες ποσότητες και συνεχώς για πολλές ημέρες, επομένως οι ψαράδες είναι πολύ ενθουσιασμένοι. Μετά από λίγες μόνο ώρες ψαρέματος στα δίχτυα τους, πολλά νοικοκυριά έχουν κερδίσει εκατομμύρια ντονγκ. Κάποια πουλάνε τις φρέσκες γαρίδες απευθείας στην ακτή σε εμπόρους, ενώ άλλα εκμεταλλεύονται την ευκαιρία να τις αποξηράνουν για να τις πουλήσουν σε υψηλότερη τιμή.

Οι φρέσκες γαρίδες αγοράζονται αυτή τη στιγμή από εμπόρους σε τιμές που κυμαίνονται από 6.000 έως 7.000 VND/kg, ανάλογα με την ποιότητα. Τα προϊόντα αποξηραμένων γαρίδων κοστίζουν περίπου 60.000 VND/kg. Χάρη στην άφθονη προσφορά γαρίδας, οι παράκτιοι αλιείς έχουν αποκτήσει ένα σταθερό εισόδημα και η ζωή τους έχει βελτιωθεί σημαντικά, ειδικά καθώς πλησιάζει η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά.

Ο κ. Nguyen Huu Truong, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Vinh Hoang, δήλωσε ότι τις τελευταίες ημέρες, οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες έχουν δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για τους ψαράδες να βγουν στη θάλασσα και να επιτύχουν υψηλή απόδοση. Πολλά είδη θαλασσινών έχουν αποφέρει άφθονες σοδειές, ειδικά γαρίδες. Μαζί με τον ευνοϊκό καιρό, χάρη στην επιμέλεια και την αφοσίωση των ψαράδων, τα αλιεύματα θαλασσινών έχουν αυξηθεί σημαντικά σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Μόλις τις τελευταίες 5-6 ημέρες, ορισμένοι ψαράδες έχουν κερδίσει 30-40 εκατομμύρια VND, φέρνοντας μεγάλη χαρά στους ανθρώπους που ζουν κατά μήκος των ακτών.

Μοιράζοντας τη χαρά μιας πλούσιας αλιευτικής περιόδου, οι ψαράδες στις κοινότητες Ben Hai, Cua Viet και Nam Cua Viet αλιεύουν συνεχώς μεγάλες ποσότητες ρέγγας. Η ρέγγα συνήθως αλιεύεται περίπου 1-3 ναυτικά μίλια από την ακτή, χρησιμοποιώντας μικρές βάρκες με 2-3 εργάτες η καθεμία, και χρησιμοποιώντας δίχτυα τράτας για να δημιουργήσουν ένα φράγμα ανάμεσα στα κινούμενα κοπάδια ρέγγας. Όταν ο καιρός είναι ευνοϊκός, η ρέγγα κολυμπάει σε κοπάδια και πιο κοντά στην ακτή για να βρει τροφή, διευκολύνοντας το ψάρεμα, με τις περισσότερες εκδρομές να πραγματοποιούνται το πρωί.

Στην κοινότητα Nam Cua Viet, κάθε αλιευτικό ταξίδι αποφέρει τουλάχιστον εκατοντάδες κιλά ρέγγας, και μερικές φορές ακόμη και τόνους. Σήμερα, οι ψαράδες στις παραλίες της κοινότητας Nam Cua Viet μαζεύουν με ενθουσιασμό τη ρέγγα τους. Αφού τελειώσουν τα δίχτυα τους στη θάλασσα, βγάζουν γρήγορα την αλιευμένη ρέγγα στην ακτή για να την αφαιρέσουν από τα δίχτυα και στη συνέχεια την πλένουν πριν την πουλήσουν. Σύμφωνα με τον ψαρά Doan Van Sy, οι μεγαλύτερες και πιο φρέσκες ρέγγες πωλούνται σε υψηλότερες τιμές, περίπου 16.000-17.000 VND/kg. Οι μικρότερες και λιγότερο φρέσκες ρέγγες πωλούνται για 12.000-14.000 VND/kg.

Εκτός από την πώληση φρέσκιας ρέγγας, οι ψαράδες μπορούν επίσης να την αποξηράνουν για να την πουλήσουν ή να τη χρησιμοποιήσουν ως συστατικό για την παρασκευή σάλτσας ψαριού. Η ρέγγα έχει λευκά λέπια, ελαφρώς μπλε δέρμα, μακρύ και επίπεδο σώμα και σάρκα με πολλά μικρά κόκαλα, που ζυγίζει περίπου 30-35 ψάρια ανά κιλό. Αυτό το ψάρι χρησιμοποιείται σε πολλά διάσημα πιάτα στη νότια παράκτια περιοχή της επαρχίας Quang Tri. Τα δύο πιο διάσημα είναι η σαλάτα με ρέγγα και η ψητή ρέγγα.

Οι ψαράδες στην κοινότητα Vinh Hoang, στην επαρχία Quang Tri, έχουν βρει την περιοχή πλούσια σε θαλάσσιες γαρίδες. Φωτογραφία: VNA.

Εκτός από τη ρέγγα και το κριλ, οι ψαράδες στη νότια παράκτια περιοχή της επαρχίας Κουάνγκ Τρι αλιεύουν επίσης σταθερά πολλά άλλα είδη θαλασσινών, όπως αστακούς, σκουμπρί, καλαμάρια κ.λπ., αποφέροντας σημαντικό εισόδημα. Αυτά τα επιτυχημένα αλιευτικά ταξίδια, που αποφέρουν έσοδα εκατομμυρίων ντονγκ, συμβάλλουν σε ένα θετικό εργασιακό κλίμα και σηματοδοτούν την έναρξη μιας πολλά υποσχόμενης και πλούσιας αλιευτικής περιόδου για τη νέα χρονιά.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/trung-dam-mua-ruoc-ngu-dan-quang-tri-thu-ve-ca-trieu-dong-20260119172557786.htm