Τα ξύλινα chopsticks Quang Thuy έχουν λάβει εθνική βαθμολογία προϊόντος OCOP 5 αστέρων.
Ξεκινήστε μια επιχείρηση από μικρά ξεκινήματα.
Γεννημένος σε μια φτωχή οικογένεια στην κοινότητα Quang Thuy, στην πόλη Ba Don (τώρα κοινότητα Nam Ba Don), ο Le Thanh Trien βίωσε τις δυσκολίες του να βγάλει τα προς το ζην από νεαρή ηλικία. Μετά την αποφοίτησή του από το πανεπιστήμιο, δεν επέλεξε μια σταθερή ζωή στην πόλη, αλλά αντίθετα αφοσιώθηκε στο να κερδίζει τα προς το ζην μέσω διαφόρων επαγγελμάτων: οικοδόμος, οδηγός μοτοσικλέτας-ταξί, αχθοφόρος... Κάθε δεκάρα που κέρδιζε ήταν εμποτισμένη με την αποφασιστικότητα να ξεφύγει από τη φτώχεια, σφυρηλατώντας εξαιρετική ανθεκτικότητα σε αυτόν τον νεαρό άνδρα.
Το 2012 θεωρήθηκε ένα σημαντικό σημείο καμπής στη ζωή του Triển, όταν πάτησε το πόδι του στην επαρχία Φουκούι (Ιαπωνία), μια περιοχή διάσημη για την κατασκευή chopsticks. Έξι μήνες στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου ήταν ένα διαφωτιστικό ταξίδι που μεταμόρφωσε εντελώς τη ζωή του. Ο Triển παρατηρούσε, μάθαινε και αποστήθιζε συνεχώς κάθε λεπτομέρεια. Εντυπωσιάστηκε βαθιά από τη σχολαστικότητα και την εκλέπτυνση στη διαδικασία κατασκευής χειροποίητων ιαπωνικών chopsticks. Αυτό του έδωσε μια τολμηρή ιδέα: να δημιουργήσει βιετναμέζικα chopsticks παρόμοιας κλίμακας, διατηρώντας παράλληλα το αυθεντικό βιετναμέζικο πνεύμα.
Επιστρέφοντας στο Βιετνάμ χωρίς σχέδια, ο Triển είχε μόνο τα «σχέδια» χαραγμένα στο μυαλό του. Άρχισε να πραγματοποιεί το όνειρό του αναζητώντας έναν παλιό μηχανικό στην πόλη Χο Τσι Μινχ . Ο θείος Sáu, ένας έμπειρος τεχνίτης, έγινε ο πρώτος του συνεργάτης στο εμπόριο. Δύο γενιές μοχθούσαν μαζί, δουλεύοντας με σίδερο, χάλυβα και γρανάζια. Παρά τις πολυάριθμες αποτυχίες που αντιμετώπισαν, χάρη στην επιμονή και την ακλόνητη πίστη τους, το 2013 γεννήθηκε η πρώτη μηχανή κατασκευής chopsticks, που κατασκευάστηκε από τον ίδιο τον Triển και τον θείο Sáu.
Το 2017, ο Le Thanh Trien αποφάσισε να επιστρέψει στην πόλη του. Το μικρό σπίτι των γονιών του δίπλα στον ποταμό Gianh έγινε το σημείο εκκίνησης για το ταξίδι του για να πραγματοποιήσει το όνειρό του να φτιάχνει βιετναμέζικα chopsticks, ένα απλό αλλά τολμηρό όνειρο αυτού του φτωχού νεαρού άνδρα. Χωρίς κεφάλαιο, δανείστηκε με τόλμη πάνω από 800 εκατομμύρια dong για να ξεκινήσει την επιχείρησή του.
Τον Ιούνιο του 2018, ιδρύθηκε επίσημα ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Εμπορίας Ξύλινων Στικς Quang Thuy. Αρχικά, η εύρεση αγοράς για τα προϊόντα τους ήταν σχεδόν το πιο δύσκολο πρόβλημα. Αλλά χάρη στην ανώτερη ποιότητα των προϊόντων, τις σχολαστικές διαδικασίες παραγωγής και την ακούραστη επιμονή, μετά από μόλις δύο χρόνια, τα chopsticks Quang Thuy σταδιακά κέρδισαν έδαφος στην αγορά, με τις παραγγελίες να αυξάνονται σταθερά.
Αυτή τη στιγμή, ο συνεταιρισμός διαθέτει με υπερηφάνεια 28 σύγχρονες μηχανές κατασκευής chopsticks, οι οποίες λειτουργούν συνεχώς για να καλύπτουν τη ζήτηση της αγοράς τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας. Επιπλέον, η Le Thanh Trien έχει μεταφέρει προληπτικά 10 μηχανές κατασκευής chopsticks σε άλλες περιοχές, συμβάλλοντας στην εξάπλωση της τέχνης κατασκευής chopsticks, δημιουργώντας μέσα διαβίωσης για πολλά νοικοκυριά και σταδιακά αποκαθιστώντας και αναπτύσσοντας μια παραδοσιακή τέχνη βαθιά ριζωμένη στην ψυχή της υπαίθρου.
Ο κ. Tran Quoc Tuan, Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, επιβεβαίωσε: «Η επαρχία θα διατηρήσει τις γεωγραφικές ενδείξεις και τα συλλογικά εμπορικά σήματα και θα δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην προστασία των εμπορικών σημάτων που έχουν δημιουργηθεί από ανθρώπους με αφοσίωση, όπως τα ξυλάκια chopsticks Quang Thuy. Πρόκειται για μια πολιτιστική ταυτότητα και ένα αγαθό που πρέπει να καλλιεργηθεί και να διαδοθεί ευρέως». |
Τα ξύλινα chopsticks ενσαρκώνουν το πνεύμα του Βιετνάμ.
Ο συνεταιρισμός λατρεύει πάντα την παραδοσιακή χειροτεχνία, χρησιμοποιώντας γνωστά τοπικά υλικά όπως ξύλο τζακφρούτ, ξύλο λόνγκαν και ξύλο καουτσούκ. Κάθε κομμάτι ξύλου επιλέγεται προσεκτικά και στεγνώνει σύμφωνα με τη σωστή διαδικασία για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη ανθεκτικότητα. Η διαδικασία κατασκευής χειροποίητων chopsticks απαιτεί την ικανότητα και την εκτεταμένη εμπειρία του τεχνίτη, γιατί τότε είναι που ο τεχνίτης «δίνει ζωή» σε κάθε προϊόν.
Το αποκορύφωμα που δίνει στα chopsticks Quang Thuy την «ψυχή» τους είναι η φυσική επίστρωση βερνικιού. Ο κ. Trien έχει αποκαταστήσει σχολαστικά την παραδοσιακή τεχνική βερνικιού, εφαρμόζοντάς την διακριτικά σε κάθε ζευγάρι chopsticks. Η διαδικασία πολυστρωματικής βερνικώματος κάνει τα chopsticks γυαλιστερά, ανθεκτικά στο νερό, στους τερμίτες, στη θερμότητα και με ανεξίτηλο χρώμα στο πέρασμα του χρόνου. Για αυτόν, το απαλό άρωμα του βερνικιού είναι «το άρωμα της υπομονής», η κορύφωση του χρόνου.
Ο κ. Le Thanh Trien παρουσιάζει τα ξύλινα chopsticks της Quang Thuy.
Ο Le Thanh Trien καινοτομεί και διαφοροποιεί συνεχώς τα προϊόντα του. Εκτός από τα κοινά chopsticks, δημιουργεί με τόλμη μια σειρά από chopsticks υψηλής ποιότητας, μετατρέποντας τα καθημερινά σκεύη σε έργα τέχνης. Αυτά τα chopsticks είναι διακοσμημένα με μαργαριτάρι, περίτεχνα σκαλισμένα με μοτίβα άνθους λωτού, χελωνάκι ή έχουν μεταλλικές άκρες. Τα chopsticks γίνονται δώρα που μεταφέρουν βαθιά πολιτιστικά μηνύματα, όπου οι σύγχρονες τεχνικές και η παραδοσιακή χειροτεχνία συνδυάζονται και συνδυάζονται.
Ο συνεταιρισμός παράγει σήμερα περίπου 300.000 ζευγάρια chopsticks και σχεδόν 20.000 κελύφη καρύδας, μαζί με δεκάδες χιλιάδες θήκες για οδοντογλυφίδες και καλάθια για ορχιδέες κάθε μήνα. Τα προϊόντα τους διατίθενται σε πολλά μεγάλα σούπερ μάρκετ όπως το Co.op mart και το Big C, σε αλυσίδες ξενοδοχείων και σε μεγάλες αγορές σε όλη τη χώρα.
Συγκεκριμένα, αναγνωρίζοντας την άνθηση των εφαρμογών ψηφιακών πλατφορμών, ο κ. Trien επέκτεινε προληπτικά την διαδικτυακή του επιχείρηση μέσω αξιόπιστων πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου όπως οι Postmart, Shopee, Lazada, Voso, SmartGAP και QuangbinhTrade. Πρόκειται για μια στρατηγική κίνηση που βοηθά τα προϊόντα του συνεταιρισμού να προσεγγίσουν μια ευρύτερη εγχώρια καταναλωτική βάση και να διεισδύσουν σε απαιτητικές αγορές όπως η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα, η Ταϊβάν, η Κίνα και η Ευρώπη.
Το 2024, τα συνολικά έσοδα του συνεταιρισμού έφτασαν τα 12 δισεκατομμύρια VND, σχεδόν διπλάσια από τα προηγούμενα χρόνια, δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας για πάνω από 100 τοπικούς εργαζόμενους, με μέσο μισθό 7 εκατομμύρια VND ανά άτομο ανά μήνα. Με δύο σειρές προϊόντων: μαγειρικά σκεύη κατασκευασμένα με παραδοσιακή τεχνολογία βερνικιού που επιτυγχάνουν επαρχιακή βαθμολογία OCOP 4 αστέρων και ξύλινα chopsticks Quang Thuy που επιτυγχάνουν εθνική βαθμολογία OCOP 5 αστέρων, τα chopsticks Quang Thuy έχουν γίνει ένα φωτεινό σημείο στον χάρτη προϊόντων OCOP της περιοχής της Βόρειας Κεντρικής Αμερικής.
Ο κ. Triển σχεδιάζει να ανοίξει ένα κέντρο εμπειριών κατασκευής chopsticks. Εκεί, μαθητές και τουρίστες μπορούν να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους στο να κόβουν, να βάφουν και να συσκευάζουν chopsticks, παίρνοντάς τα σπίτι ως σημαντικά αναμνηστικά από το χωριό. Αυτό ανοίγει επίσης μια ευκαιρία για βιώσιμη πολιτιστική ανάπτυξη που συνδέεται με τον τουρισμό για το παραδοσιακό χωριό χειροτεχνίας.
Ο κ. Nguyen Quoc Tuan, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Γραφείου Νέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Αναπληρωτής Διευθυντής του Υποτμήματος Συνεταιριστικής Οικονομίας και Γεωργίας, Δασοκομίας και Διαχείρισης Αλιείας, δήλωσε: «Ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Εμπορίας Ξύλινων Ξυλιδιών Quang Thuy αποτελεί ένα τυπικό μοντέλο προϊόντος OCOP σε εθνικό επίπεδο. Ο συνδυασμός της παραγωγής, της εμπειρίας και της τουριστικής σύνδεσης είναι μια κατάλληλη κατεύθυνση. Αναπτύσσουμε ένα σχέδιο υποστήριξης για να τον αναπτύξουμε σε ένα πρότυπο βιοτεχνικό χωριό της επαρχίας».
Η ιστορία των ξύλινων chopsticks Le Thanh Trien και Quang Thuy είναι ένα ταξίδι επιχειρηματικότητας που τροφοδοτείται από αποφασιστικότητα, μια απόδειξη αγάπης, επιμονής και επιθυμίας διατήρησης της ουσίας του βιετναμέζικου πολιτισμού. Από ταπεινό ξεκίνημα, δημιούργησε μια εθνικά αναγνωρισμένη μάρκα, επιβεβαιώνοντας την ταυτότητα του παραδοσιακού χωριού χειροτεχνίας και εμπνέοντας αυτονομία στη νεότερη γενιά. Με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύει τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα, επιτρέποντας στο βιετναμέζικο πνεύμα να διαποτίσει τα καθημερινά γεύματα.
Κουάνγκ Νγκοκ
Πηγή: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm
Σχόλιο (0)