Από την περίπτωση της κατάχρησης απαγορευμένων ουσιών, πρέπει να αυξήσουμε την ευθύνη για τις επιχειρήσεις και τα σούπερ μάρκετ.

Η απαγορευμένη ουσία που χρησιμοποιείται για το μούλιασμα των φύτρων φασολιών στην επαρχία Ντακ Λακ δεν περιλαμβάνεται στον επιτρεπόμενο κατάλογο, αλλά για κέρδος, οι παραγωγοί την αγνοούν.

Η αύξηση του ελέγχου ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και των εισροών τροφίμων πρέπει να ενισχυθεί για τον περιορισμό των κινδύνων για τους καταναλωτές - Φωτογραφία: N.TRI

Το παραπάνω σχόλιο έγινε από τον κ. Tran Thanh Nam - Υφυπουργό Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης - σε συνάντηση εργασίας με τους τομείς διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων και βιομηχανίας και εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ σχετικά με θέματα ασφάλειας τροφίμων κατά τη διάρκεια της αργίας Τετ στις 20 Ιανουαρίου.

Αλλαγή κανονισμών για την αύξηση της εταιρικής ευθύνης

Σύμφωνα με τον κ. Nam, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ευθύνη και ο ρόλος των κατασκευαστών και των διανομέων, επειδή σήμερα, με μια εκτεταμένη αγορά και μια τεράστια ποσότητα αγαθών όπως η πόλη Χο Τσι Μινχ, η κρατική υπηρεσία διαχείρισης από μόνη της δεν μπορεί να τα ελέγξει όλα.

Αντίθετα, οι μονάδες διανομής πρέπει να συνεργάζονται με τον φορέα διαχείρισης για να δημιουργήσουν έναν αυστηρό μηχανισμό παρακολούθησης, που θα λειτουργεί σε αλυσίδα. Εδώ, είναι δυνατό να αλλάξουν οι κανονισμοί για να αυξηθεί η ευθύνη της επιχείρησης, αναγκάζοντας αυτή τη δύναμη να συμμορφώνεται οικειοθελώς και να είναι διαφανής στον έλεγχο.

«Τα σούπερ μάρκετ πρέπει να ενημερώνουν με σαφήνεια τον φορέα διαχείρισης σχετικά με τους προμηθευτές και τα αποτελέσματα των δοκιμών. Ακόμα και κατά τη λήψη δειγμάτων αγαθών, θα πρέπει να υπάρχει η συμμετοχή του φορέα διαχείρισης για την παρακολούθηση του ίδιου του σούπερ μάρκετ.»

«Ο τριμερής μηχανισμός, από την εγκατάσταση παραγωγής, τη διανομή, τη μονάδα δοκιμών, πώς να συντονίζονται μεταξύ τους. Στο μέλλον, θα ερευνήσουμε και θα συντονιστούμε με τον τομέα της υγείας για να επανεξετάσουμε τη συχνότητα των δοκιμών», τόνισε ο κ. Ναμ.

Σύμφωνα με τον κ. Tong Xuan Chinh - Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Κτηνοτροφίας, η πόλη Χο Τσι Μινχ είναι αρκετά μεγάλη με πολλά αγαθά, αλλά ο αριθμός των δειγματοληψιών για έλεγχο είναι προς το παρόν πολύ μέτριος. Επομένως, στο εγγύς μέλλον, είναι απαραίτητο να βελτιωθεί αυτό το βήμα, επειδή η δειγματοληψία παίζει σημαντικό ρόλο στον προσανατολισμό του ελέγχου και της επιθεώρησης.

Εκπρόσωποι πολλών φορέων που υπάγονται στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης δήλωσαν ότι η ιστορία της τιμής των φαρμάκων που εμποτίζονται αποτελεί ένα μεγάλο μάθημα. Εδώ, η αύξηση του ελέγχου από τη ρίζα και η αύξηση του αριθμού των δειγμάτων είναι πολύ αναγκαία. Επομένως, σε περίπτωση που το Κράτος αντιμετωπίσει δυσκολίες λόγω ανεπαρκούς χρηματοδότησης, θα πρέπει να αυξήσει την κινητοποίηση της κοινωνικοποίησης σε αυτό το στάδιο.

Πολλές δυσκολίες αλλά θα προσπαθήσω

Από την πλευρά του φορέα διαχείρισης, η κα Pham Khanh Phong Lan - Διευθύντρια του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ - δήλωσε ότι η πόλη έχει υπογράψει με 15 επαρχίες και πόλεις στο πλαίσιο του έργου ανάπτυξης ασφαλών τροφίμων. Ωστόσο, επειδή η πόλη εισάγει το μεγαλύτερο μέρος των τροφίμων της από τις επαρχίες, ο γεωργικός τομέας των επαρχιών παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της ποιότητας.

Σύμφωνα με την κα Λαν, η μονάδα αντιμετωπίζει επί του παρόντος πολλές δυσκολίες, όπως περιορισμένη εξουσία διείσδυσης και εντοπισμού παραβάσεων, ιδίως περιπτώσεων χρήσης απαγορευμένων ουσιών, μέτρια χρηματοδότηση για δοκιμές και δυσκολία στον χειρισμό και την καταστροφή αγαθών.

Η κα Lan επιβεβαίωσε ότι στο εγγύς μέλλον θα αναζητήσει περισσότερες λύσεις για την αύξηση των ελέγχων από την πηγή, την κοινωνικοποίηση των δοκιμών και την ενίσχυση του συντονισμού με τις επιχειρήσεις και τα σούπερ μάρκετ για τον καλύτερο έλεγχο των πηγών εισροών τροφίμων.

Θα συνεχίσουμε να ελέγχουμε τις τιμές των ακατέργαστων προϊόντων

Σύμφωνα με την κα Pham Khanh Phong Lan, μέσω της αρχικής βασικής επιθεώρησης, τα δείγματα ακατέργαστων φύτρων φασολιών από την γενική αποθήκη του Bach Hoa Xanh στην Περιοχή 7, στην πόλη Χο Τσι Μινχ και άλλα δείγματα εξακολουθούν να πληρούν τα πρότυπα, δεν έχουν εντοπιστεί απαγορευμένες ουσίες.

«Η μονάδα θα συνεχίσει να διενεργεί επιθεωρήσεις για να επιτύχει πιο αντικειμενικά και ρεαλιστικά αποτελέσματα. Είμαστε αποφασισμένοι να διενεργούμε τακτικούς ελέγχους, όχι να περιμένουμε δημοσιεύματα για να το κάνουμε αυτό.»

Πηγή: https://tuoitre.vn/tu-vu-gia-ngam-chat-cam-phai-tang-trach-nhiem-voi-doanh-nghiep-sieu-thi-20250120185807804.htm