Πλήθος κόσμου συνέρρευσε για να φάει τα διάσημα ζυμαρικά.

Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις του δημοσιογράφου μας, από νωρίς το απόγευμα, ο αριθμός των ανθρώπων που συνέρρεαν στην οδό Ha Ton Quyen (Περιφέρεια 4, Περιοχή 11), όπου λάμβανε χώρα η τελετή έναρξης του εστιατορίου Ha Ton Quyen, γινόταν ολοένα και πιο γεμάτος.

Γιατί ιδρύθηκε η οδός τροφίμων Ha Ton Quyen;

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν εκπρόσωποι του Τμήματος Πολιτισμού και Αθλητισμού της πόλης Χο Τσι Μινχ, του Τμήματος Τουρισμού της πόλης Χο Τσι Μινχ, του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ, της Κρατικής Τράπεζας του Βιετνάμ - παράρτημα της πόλης Χο Τσι Μινχ, καθώς και ηγέτες της Περιφέρειας 11... Αξίζει να σημειωθεί ότι η εκδήλωση προσέλκυσε μεγάλο αριθμό κατοίκων της πόλης Χο Τσι Μινχ, οι οποίοι συνέρρευσαν σε αυτόν τον ολοκαίνουργιο δρόμο φαγητού.

Τι περιέχει η διάσημη σούπα με καβούρι και γεμιστό κρέας στην περιοχή Ha Ton Quyen;

Απόψε, εγκαινιάστηκε επίσημα το Ha Ton Quyen Food Street, προσελκύοντας σημαντική προσοχή από τους κατοίκους της πόλης Χο Τσι Μινχ.

Η εκδήλωση έναρξης πραγματοποιήθηκε στην οδό Ha Ton Quyen (Περιοχή 11).

Μιλώντας στην τελετή έναρξης, η κα Tran Thi Bich Tram, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας 11, δήλωσε ότι η περιοχή της οδού Ha Ton Quyen κατοικείται κυρίως από κινεζικές οικογένειες που ειδικεύονται σε επιχειρήσεις τροφίμων και έχει μακρά παράδοση.

[CLIP]: Ο δρόμος με φαγητό Ha Ton Quyen είναι γεμάτος κόσμο την ημέρα των εγκαινίων του.

Συνεπώς, αυτό το μέρος είναι ευρέως γνωστό ως «Ha Ton Quyen Dumpling Street», προσελκύοντας πάντα πολλούς θαμώνες για να απολαύσουν την κουζίνα του. Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας 11 το παρουσίασε ως γαστρονομικό προορισμό για παρέες φίλων, οικογένειες, για ελαφριά απογευματινά ή αργά το βράδυ σνακ, είτε για επιτόπου είτε για πακέτο, και επιλέγεται από μεγάλο αριθμό ανθρώπων στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Οι ηγέτες της Περιφέρειας 11 δήλωσαν ότι, λόγω των αρχικών δυσκολιών, όπως η έλλειψη ενός κεντρικού συντονιστικού φορέα, που οδήγησε τους πωλητές τροφίμων να καταλαμβάνουν πεζοδρόμια και να αναζητούν επιθετικά πελάτες, επηρεάζοντας την ασφάλεια και την τάξη στην περιοχή, η τοπική αυτοδιοίκηση αποφάσισε αποφασιστικά να αναπτύξει την επιχειρηματική περιοχή τροφίμων στην οδό Ha Ton Quyen στην οδό Ha Ton Quyen Food με ένα κεντρικό, αυτοδιαχειριζόμενο μοντέλο διαχείρισης, που λειτουργεί με στόχο την ευγένεια, την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων, και την αυστηρή τήρηση των κρατικών κανονισμών διαχείρισης.

Η κα Tran Hai Yen, Μόνιμη Αναπληρώτρια Γραμματέας της Επιτροπής του Κόμματος της 11ης Περιφέρειας, μαζί με τον κ. Nguyen Tran Binh, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της 11ης Περιφέρειας, και μέλη της Ομάδας Διαχείρισης του Οδού Εστίασης Ha Ton Quyen.

Η τελετή κοπής της κορδέλας.

«Η κατασκευή του δρόμου φαγητού βασίζεται σε πρακτικές σκέψεις. Η έναρξη λειτουργίας του δρόμου φαγητού Ha Ton Quyen θα δημιουργήσει ένα ορόσημο που θα προσελκύσει κατοίκους της πόλης, καθώς και εγχώριους και διεθνείς τουρίστες, για να απολαύσουν τη μοναδική γαστρονομική κουλτούρα της κινεζικής κοινότητας στην Περιοχή 11. Αυτό θα δημιουργήσει επίσης μια βάση για την προσέλκυση επενδύσεων, την ανάπτυξη της οικονομίας στον τομέα του εμπορίου και των υπηρεσιών και την οικοδόμηση ενός τουριστικού προορισμού στις Περιφέρειες 4 και 6.»

"Είμαι τόσο χαρούμενος!"

Σύμφωνα με τον κ. Chau Kien Quang, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της Περιφέρειας 11, η οδός Ha Ton Quyen (Περιφέρεια 11) έχει μήκος 320 μέτρα και πλάτος 7-10 μέτρα, με συνολικά 116 νοικοκυριά. Αυτός ο δρόμος βρίσκεται στην περιοχή δύο περιοχών, της Περιφέρειας 4 και της Περιφέρειας 5. Κατά μέσο όρο, 500-700 πελάτες επισκέπτονται την περιοχή καθημερινά για φαγητό και ποτό, με τα εστιατόρια και τα καταστήματα να λειτουργούν δυναμικά από τις 4 μ.μ. έως τις 10 μ.μ.

Ο κ. Nguyen Hoang Lam, εκπρόσωπος της διάσημης αλυσίδας Thien Thien με 8 εστιατόρια που σερβίρουν ντάμπλινγκ και έχουν πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας σε αυτόν τον δρόμο, δήλωσε ότι οι ιδιοκτήτες εστιατορίων εδώ είναι «ιδιαίτερα χαρούμενοι» που η περιοχή τους έχει πλέον γίνει ένας δρόμος με φαγητό.

«Η περασμένη χρονιά ήταν δύσκολη οικονομικά, οι δουλειές δεν ήταν τόσο καλές όσο τα προηγούμενα χρόνια. Ωστόσο, ευτυχώς, λάβαμε ακόμα υποστήριξη από τους πελάτες μας. Πιστεύω ότι το να γίνουμε ένας δρόμος εστίασης θα προσελκύσει περισσότερους τουρίστες και η επιχείρησή μας θα ευδοκιμήσει ακόμη περισσότερο», δήλωσε ο κ. Λαμ.

Το Ha Ton Quyen είναι ένας διάσημος δρόμος με φαγητό στην πόλη Χο Τσι Μινχ, που ειδικεύεται στα ντάμπλινγκς.

Πλήθος κόσμου συνέρρευσε στα εγκαίνια του Ha Ton Quyen Food Street απόψε.

Ο Chấn Hào (27 ετών, κάτοικος της Περιοχής 5) μοιράστηκε με ενθουσιασμό ότι απόψε, όταν έμαθε ότι ο γνωστός του «δρόμος με τα ζυμαρικά» είχε γίνει επίσημα δρόμος φαγητού, έφερε εκεί την κοπέλα του για να φάει και να παραστεί στην τελετή. Έμεινε έκπληκτος από τον μεγάλο αριθμό ανθρώπων που συνέρρευσαν εκεί απόψε.

Ως συνήθως, ο πελάτης εκμυστηρεύτηκε ότι είχε σταματήσει στο αγαπημένο του μαγαζί με ντάμπλινγκς και παρήγγειλε μια μερίδα. Είναι το αγαπημένο του μαγαζί όποτε λαχταρά ντάμπλινγκς. Τρώει εδώ και 7-8 χρόνια, συνήθως επισκέπτοντας το 4-5 φορές το μήνα.

«Τα ντάμπλινγκς του Χα Τον Κουγιέν είναι ήδη τα πιο διάσημα στη Σαϊγκόν. Από τώρα και στο εξής, ως γαστρονομική πόλη, ελπίζω ότι θα γίνει ευρύτερα γνωστή και ότι ο ιδιοκτήτης θα διευθύνει την επιχείρηση πιο επαγγελματικά και θα παρέχει ακόμη καλύτερες υπηρεσίες στους πελάτες», ήλπιζε.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm