Εφαρμογή προηγμένων τεχνικών στην υδατοκαλλιέργεια.

ΜΠΑΚ ΝΙΝΧ - Η περιφέρεια Γιεν Ντουνγκ (επαρχία Μπακ Νινχ) έχει σημαντικό δυναμικό για την υδατοκαλλιέργεια λόγω των άφθονων υδάτινων πόρων της. Τα τελευταία χρόνια, οι τοπικές αρχές έχουν επικεντρωθεί σταθερά στην καθοδήγηση και υποστήριξη των νοικοκυριών υδατοκαλλιέργειας για την ενίσχυση της εφαρμογής προηγμένων τεχνικών στην εντατική ιχθυοκαλλιέργεια, συμβάλλοντας στην αυξημένη παραγωγικότητα και την οικονομική αποδοτικότητα.

Το 2016, η οικογένεια του κ. Tran The Hau στην κατοικημένη περιοχή Tan Cuong, στην περιφέρεια Yen Dung, ανέλαβε με τόλμη την ενοικίαση 1,1 εκταρίων χαμηλών, μη παραγωγικών ορυζώνων στην περιοχή, για να τα μετατρέψει σε ένα μοντέλο υδατοκαλλιέργειας σε συνδυασμό με την κτηνοτροφία.

Ο κ. Tran The Hau χειρίζεται το σύστημα αερισμού νερού για να παρέχει οξυγόνο στα ψάρια.

Στη μισθωμένη γη, ο κ. Χάου σχεδίασε έναν στάβλο έκτασης περίπου 400 ^τ.μ. για την τακτική πάχυνση 30-40 αλόγων. Την υπόλοιπη έκταση σχεδίασε ως λίμνη για την εκτροφή διαφόρων ειδών ψαριών, όπως τιλάπια, χλοοτάπητα και κοινό κυπρίνο.

Τα προηγούμενα χρόνια, λόγω έλλειψης εμπειρίας στην παραγωγή, τα ψάρια υπέφεραν συχνά από ασθένειες, επηρεάζοντας την απόδοση και την οικονομική αποδοτικότητα. Το 2025, με την υποστήριξη και τη βοήθεια του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Bac Ninh, η οικογένειά του συμμετείχε σε ένα μοντέλο εφαρμογής ψηφιακής τεχνολογίας στην εντατική καλλιέργεια χλοοτάπητα κυπρίνου σε συνδυασμό με τιλάπια και κοινό κυπρίνο σε κλίμακα 0,5 εκταρίων.

Συμμετέχοντας στο μοντέλο, έλαβε εκπαίδευση και μεταφορά τεχνολογίας στην εντατική ιχθυοκαλλιέργεια· μερική υποστήριξη για το κόστος αγοράς γόνου, ζωοτροφών, βιολογικών προϊόντων, αεριστών νερού, ταΐστρων και δύο σετ έξυπνων συσκευών για τον έλεγχο των συστημάτων αερισμού νερού και ταΐστρων.

Σύμφωνα με τον κ. Χάου, όταν συμμετέχουν στο μοντέλο εφαρμογής της τεχνολογίας στην εντατική ιχθυοκαλλιέργεια, οι άνθρωποι καθοδηγούνται σε μέτρα πρόληψης και αντιμετώπισης ασθενειών των ψαριών, όπως: τακτική επεξεργασία νερού, χρήση ασβέστη και μικροβιακά σκευάσματα για την επεξεργασία του πυθμένα της λίμνης.

Εκτός από τις μικτές ζωοτροφές, η οικογένεια αυξάνει τη χρήση σπιτικών ζωοτροφών όπως χόρτο ελέφαντα, καλαμπόκι και ρύζι με φύτρο, διασφαλίζοντας πρότυπα ποιότητας. Η εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας στην εντατική ιχθυοκαλλιέργεια συμβάλλει επίσης στη μείωση της εργασίας, στον περιορισμό της χρήσης αντιβιοτικών και χημικών ουσιών, ελαχιστοποιώντας έτσι την περιβαλλοντική ρύπανση. Κάθε χρόνο, από το μοντέλο της ιχθυοκαλλιέργειας σε συνδυασμό με την πάχυνση αλόγων, η οικογένεια αποκομίζει συνολικά έσοδα περίπου 8 δισεκατομμυρίων VND, με κέρδος περίπου 650-700 εκατομμυρίων VND.

Σύμφωνα με πληροφορίες, η περιοχή Γεν Ντουνγκ διαθέτει σήμερα περίπου 140 εκτάρια υδάτινης επιφάνειας αφιερωμένης στην υδατοκαλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένων 70-80 νοικοκυριών που ασχολούνται με εντατική υδατοκαλλιέργεια.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Ha Giang, Μόνιμο Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της περιφέρειας Yen Dung, προκειμένου να αξιοποιηθεί αποτελεσματικά το δυναμικό της επιφάνειας του νερού, τα τελευταία χρόνια η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας έχει συντονιστεί με εξειδικευμένους φορείς του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος για την ενίσχυση της εκπαίδευσης και τη μεταφορά προηγμένων τεχνικών υδατοκαλλιέργειας, μετατρέποντας την ημιεντατική σε υψηλής τεχνολογίας εντατική γεωργία για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της οικονομικής αποδοτικότητας.

Κείμενο και φωτογραφίες: Nguyen Tuan

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/ung-dung-ky-thuat-cao-nuoi-thuy-san-postid446461.bbg